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1干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下2锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出3再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a的调料，加少量水，煮10—15分 钟4汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜
小驴蛋妈
爱的味道故事：我被青春撞了一下腰，天要我趁早把烦恼甩掉。保持年轻的心态，才会保持年轻时的快乐。
李锦记百变菜谱
土桃子是构树的雄花，不仅营养，口感也是相当不错，很糯，滑嫩带着青叶的香味，像青团那样，有独特的香味。这是大自然的恩赐。
老杨的厨房
天气渐热，酸酸辣辣的凉皮有没有出现在你家餐桌上呢？如果还没有就赶紧动手吧，渐热的午后，来一碗酸辣的凉皮一定让你很凉很爽哦。。。
郁金香茗
莴笋叶子其实也可以吃。用来炖排骨，烧汤，清炒均可。今天我用来下面条，也是不错的搭档。同时加上鸡蛋营养也很全面，丰富的动物蛋白、维生素，淀粉，又简单，又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌，鲜香爽口，很不错。
厨房里的太后
蒲公英到处可见，焯水后或做汤或凉拌都不错。
老杨的厨房
此菜将肠头做成脆皮的，又调了川味的怪味汁这是很吸引我的两点，很新颖
土菜婆
1锅内倒入两大炒勺的排骨汤，放入几块排骨，加入一大碗开水，大火烧开。2放入面条（具体数量可根据家中食用的人来决定），煮软煮熟。3加少许生抽调色调味。4加了适量香醋调色调味。5加适量的盐调味。6临出锅前，将青菜放入，稍烫，即可出锅，喜欢青菜烂些，可多煮一会。
GXL8728
博山酥锅，又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩，到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代，虽然故事很多，无从考证，但是酥鱼锅的名声却越传响，越传越远，在博山，过年家家还是要做酥鱼锅，不做酥鱼锅就好像过不了年。酥鱼锅食材多样、荤素搭配，有畜、禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品等，调料中含有多种中药材。多种食材和中药材搭配在一起，强强联合、营养互补。在经过长时间的炖制，软糯可口、香味扑鼻，各种营养都保留在里边，是一道营养丰富，健康长寿，老少皆宜的美食。酥鱼锅的食材（主料）和肴药（调味品）可以根据自己的爱好和口味而
朱小白爱美食
1准备好食材2土豆、胡萝卜、青椒切丝，放入清水中漂洗3漂洗后的丝丝放入开水中焯水4焯过水的丝丝放凉水中冷却5冷却后的土豆丝沥干水分，放盐、味精、生抽、香醋、香油拌匀，再放姜、蒜末，热锅烧油，放花椒粒和干红椒炸香后泼于土豆丝上即可6拌匀装盘小窍门这个菜关键是焯水步骤，不可时间过长，时间长了就不脆了影响口感，丝丝放进开水中沸腾30秒就好了。
郁金香茗
平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用
篮子309
我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了苋菜汁，既好看，又健康有营养。另外，我还做了纯面粉凉皮和黑米色凉皮（黑色的，颜色是黑米的颜色，很健康的）。
雨后的荷塘
快放假了，天天忙的脚不点地，今天家里那个想米喜烤肉，于是下班后再拖着疲惫的身体去超市，买了一块优质猪里脊，好好炮制炮制
长乐未央0922
这两样食材都是做菜时剩下的，感觉扔掉挺可惜的想了想反正现在天气也热了这两样食材也都能凉拌着吃，就把他俩合在一起吧。
物语芳香
作料最常见：葱姜蒜，油盐酱醋糖而已，唯一多加一味蚝油，也是家中常备的。 手法最简单： 1、排骨不过油、不焯水，而是用姜水浸泡。 2、中间不起锅，一气呵成。 3、不加水淀粉，一样汤汁浓稠红亮。
芹意
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
