“两香”指香干、香肠。香干、香肠、鸡蛋都是随手可以买到的食材,本菜烹饪简单,味道鲜美,特别适合“懒人族”、“上班族”。
笃信永恒
芹菜炒香干,一道非常朴素但非常营养的家常菜。芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白,低脂健康。这道菜做起来也很快,不到10分钟就搞定了。
sclfox
1备香肠,香干,青椒2香肠切片,香干和青椒切丝3自已做的香肠要先用油炒香才好吃4翻炒5炒香6待用7另起锅烧油放进香干丝炒匀8放盐入味9炒匀10淋上酱油或生抽上钯11盛进香肠碗里待用12再另起锅烧油,下徼青椒,姜,蒜米13放盐14炒断生15倒进炒好的香肠香干16每样都分开炒再混炒更入味17炒匀18撒上鸡精19炒匀装盘小窍门每样食材都分开炒再混炒更入味
水青青
1煎好的米粉肉2香干,辣椒3米粉肉切片,香干和辣椒切丝4先炒米粉肉5炒香待用6另放油放进香干炒匀7放盐入味8炒香9放进红辣椒丝,在辣椒上放少许盐入味10再混炒11倒进炒好的米粉肉12淋上生抽13炒匀14最后撒上味精15炒匀装盘
水青青
1准备食材2香芹切段,香干切菱形,胡萝卜切薄片,木耳泡发撕成小朵。3热锅凉油放姜蒜爆香,加胡萝卜、香干炒30秒,再加入木耳炒30秒,加入香芹翻炒。调入盐、鸡精出锅。
鱼双双
简单快捷,酱香四溢,超级下饭喔
yunyi90
花鱼儿家的家常菜【香干炒花生米】简单的做法,酱香味好吃下饭。。。
花鱼儿
记得上学时挺喜欢吃这个,现在每次回去也都要去吃上次,不过总觉得味道都越来越不如以前了,找不到小时候的味道。所以自己做吧,厨艺就是这么被不争气的小餐馆逼出来的啦,哈哈
cwq100
1食材:雷笋、肉丝、香干2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着,合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
1肉馅是加了葱姜提前腌制一会,但是不能放盐,因为酱是咸的2香葱和香干切丁3鸡蛋打散4锅中加油放入肉末炒香,盛出5在将葱和香干炒香,盛出6在加油,将豆瓣酱炒香7炒片刻后加入虾米8再加入葱和香干炒片刻,最后加入鸡蛋,鸡蛋一定要一边加一边搅拌,这样不会成块状。由于我是一个人操作,所以没有手拍照9出锅,包入馒头吃,香啊!
阿拉伯博士
一到春天我们市场上就有卖的马兰头,它有股淡淡的清香,用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜!
麦子老妈
据说这是最没有技术含量的菜谱之一,但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道,除了食材的差别之外,也有做法的细微差异。我使用的这个香干,是过年的时候,弟媳妇从湘西怀化带回来的,是她们哪里的特色食材,所以更显得珍贵。
sclfox
1食材:香干、酸菜2将香干放在案板上切开,待用。3将酸菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:草籽、香干2将草籽洗净。3放在案板上切开,待用。4将香干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的草籽和香干翻炒翻炒。6然后,加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:香干、鸡胗(已清洗焯熟)、大葱(已清洗切开)2将香干放在案板上切成片,待用。3将已焯熟的鸡胗放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的大葱、香干和鸡胗翻炒翻炒至大葱断生炒香。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即可。
花鱼儿
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧