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“两香”指香干、香肠。香干、香肠、鸡蛋都是随手可以买到的食材，本菜烹饪简单，味道鲜美，特别适合“懒人族”、“上班族”。
笃信永恒
芹菜炒香干，一道非常朴素但非常营养的家常菜。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白，低脂健康。这道菜做起来也很快，不到10分钟就搞定了。
sclfox
1备香肠，香干，青椒2香肠切片，香干和青椒切丝3自已做的香肠要先用油炒香才好吃4翻炒5炒香6待用7另起锅烧油放进香干丝炒匀8放盐入味9炒匀10淋上酱油或生抽上钯11盛进香肠碗里待用12再另起锅烧油，下徼青椒，姜，蒜米13放盐14炒断生15倒进炒好的香肠香干16每样都分开炒再混炒更入味17炒匀18撒上鸡精19炒匀装盘小窍门每样食材都分开炒再混炒更入味
水青青
1煎好的米粉肉2香干，辣椒3米粉肉切片，香干和辣椒切丝4先炒米粉肉5炒香待用6另放油放进香干炒匀7放盐入味8炒香9放进红辣椒丝，在辣椒上放少许盐入味10再混炒11倒进炒好的米粉肉12淋上生抽13炒匀14最后撒上味精15炒匀装盘
水青青
1准备食材2香芹切段，香干切菱形，胡萝卜切薄片，木耳泡发撕成小朵。3热锅凉油放姜蒜爆香，加胡萝卜、香干炒30秒，再加入木耳炒30秒，加入香芹翻炒。调入盐、鸡精出锅。
鱼双双
简单快捷，酱香四溢，超级下饭喔
yunyi90
花鱼儿家的家常菜【香干炒花生米】简单的做法，酱香味好吃下饭。。。
花鱼儿
记得上学时挺喜欢吃这个，现在每次回去也都要去吃上次，不过总觉得味道都越来越不如以前了，找不到小时候的味道。所以自己做吧，厨艺就是这么被不争气的小餐馆逼出来的啦，哈哈
cwq100
1食材：雷笋、肉丝、香干2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
1肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2香葱和香干切丁3鸡蛋打散4锅中加油放入肉末炒香，盛出5在将葱和香干炒香，盛出6在加油，将豆瓣酱炒香7炒片刻后加入虾米8再加入葱和香干炒片刻，最后加入鸡蛋，鸡蛋一定要一边加一边搅拌，这样不会成块状。由于我是一个人操作，所以没有手拍照9出锅，包入馒头吃，香啊！
阿拉伯博士
一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！
麦子老妈
据说这是最没有技术含量的菜谱之一，但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道，除了食材的差别之外，也有做法的细微差异。我使用的这个香干，是过年的时候，弟媳妇从湘西怀化带回来的，是她们哪里的特色食材，所以更显得珍贵。
sclfox
1食材：香干、酸菜2将香干放在案板上切开，待用。3将酸菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：草籽、香干2将草籽洗净。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的草籽和香干翻炒翻炒。6然后，加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：香干、鸡胗（已清洗焯熟）、大葱（已清洗切开）2将香干放在案板上切成片，待用。3将已焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的大葱、香干和鸡胗翻炒翻炒至大葱断生炒香。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
