搜索
“两香”指香干、香肠。香干、香肠、鸡蛋都是随手可以买到的食材，本菜烹饪简单，味道鲜美，特别适合“懒人族”、“上班族”。
笃信永恒
芹菜炒香干，一道非常朴素但非常营养的家常菜。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白，低脂健康。这道菜做起来也很快，不到10分钟就搞定了。
sclfox
1备香肠，香干，青椒2香肠切片，香干和青椒切丝3自已做的香肠要先用油炒香才好吃4翻炒5炒香6待用7另起锅烧油放进香干丝炒匀8放盐入味9炒匀10淋上酱油或生抽上钯11盛进香肠碗里待用12再另起锅烧油，下徼青椒，姜，蒜米13放盐14炒断生15倒进炒好的香肠香干16每样都分开炒再混炒更入味17炒匀18撒上鸡精19炒匀装盘小窍门每样食材都分开炒再混炒更入味
水青青
1煎好的米粉肉2香干，辣椒3米粉肉切片，香干和辣椒切丝4先炒米粉肉5炒香待用6另放油放进香干炒匀7放盐入味8炒香9放进红辣椒丝，在辣椒上放少许盐入味10再混炒11倒进炒好的米粉肉12淋上生抽13炒匀14最后撒上味精15炒匀装盘
水青青
1准备食材2香芹切段，香干切菱形，胡萝卜切薄片，木耳泡发撕成小朵。3热锅凉油放姜蒜爆香，加胡萝卜、香干炒30秒，再加入木耳炒30秒，加入香芹翻炒。调入盐、鸡精出锅。
鱼双双
简单快捷，酱香四溢，超级下饭喔
yunyi90
花鱼儿家的家常菜【香干炒花生米】简单的做法，酱香味好吃下饭。。。
花鱼儿
记得上学时挺喜欢吃这个，现在每次回去也都要去吃上次，不过总觉得味道都越来越不如以前了，找不到小时候的味道。所以自己做吧，厨艺就是这么被不争气的小餐馆逼出来的啦，哈哈
cwq100
1食材：雷笋、肉丝、香干2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
1肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2香葱和香干切丁3鸡蛋打散4锅中加油放入肉末炒香，盛出5在将葱和香干炒香，盛出6在加油，将豆瓣酱炒香7炒片刻后加入虾米8再加入葱和香干炒片刻，最后加入鸡蛋，鸡蛋一定要一边加一边搅拌，这样不会成块状。由于我是一个人操作，所以没有手拍照9出锅，包入馒头吃，香啊！
阿拉伯博士
一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！
麦子老妈
据说这是最没有技术含量的菜谱之一，但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道，除了食材的差别之外，也有做法的细微差异。我使用的这个香干，是过年的时候，弟媳妇从湘西怀化带回来的，是她们哪里的特色食材，所以更显得珍贵。
sclfox
1食材：香干、酸菜2将香干放在案板上切开，待用。3将酸菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜和香干翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：草籽、香干2将草籽洗净。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的草籽和香干翻炒翻炒。6然后，加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：香干、鸡胗（已清洗焯熟）、大葱（已清洗切开）2将香干放在案板上切成片，待用。3将已焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的大葱、香干和鸡胗翻炒翻炒至大葱断生炒香。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
