色泽艳丽,味道鲜香,营养丰富,是一道营养美味的下饭菜!
RLing
这是一道简单美味的快手小炒,咸香美味,非常的下饭哦!
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很下饭的一道快手全素菜。营养美味。
绿野薄荷
1食材:饺子皮2肉末3酸菜4香干5姜末6将香干放在案板上切碎,待用。7将酸菜拆开包装放在案板上切碎,待用。8将姜末搁入肉末里,加适量的料酒、鸡精。9合入切好的香干和酸菜拌匀成饺子馅料。10接着,取饺子皮放上馅料。11包好。12然后,将饺子下入沸水中煮上5分钟即可。
花鱼儿
1食材:面条(已焯水过凉)2瘦肉丝3香干4韭菜5在瘦肉丝中加适量的料酒、酱油、色拉油拌匀,腌制一下。6将香干放在案板上切成丝,待用。7将韭菜洗净,放在案板上切成段,待用。8烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。9接着,合入香干丝和过凉好的面条,加适量的酱油、盐调味翻炒翻炒。10然后,合入切好的韭菜加加适量的鸡精炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:豆苗(已清洗)2香干3蒜末4将香干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。6接着,下入切好的香干翻炒翻炒。7然后,合入豆苗翻炒一下。8最后,加适量的盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:香芹2香干3黑木耳(已泡发)4将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5放在案板上切成段,待用。6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7放在案板上切成丝,待用。8将香干放在案板上切开。9烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和香干翻炒翻炒。10接着,合入切好的香芹翻炒翻炒。11然后,加适量的盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:香干、盘菜2将盘菜和香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干和盘菜翻炒翻炒。4然后,加适量的味精。5炒匀,即可。
花鱼儿
简单快捷的家常小炒!
小耿妈妈
咸香味美,是一道简单美味的快手下饭菜!
RLing
莴笋清香脆爽,香干入味,是一道快手美味菜!
RLing
1咸肉切丝。2香干、芦蒿。3锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4炒至变色后放入少许水煮开。5放入芦蒿和香干。6炒至断生。7放入适量生抽。8翻炒片刻即可。9装盘。
鸣翠燕
湖南人的家常菜,简单、美味,香辣下饭。
教父家常菜
1面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2韭菜切碎,拌入香干和肉馅,加入喜欢的调料,馅做好备用。3醒好的面分成20克左右的小块,擀薄,包入馅料,像包包子一样,褶子朝下,用手心稍微按扁些。4锅里刷油,放入饼小火煎。5一面煎好后再翻另一面煎。6做的有点多,2个锅一块煎。7出锅了哦,外脆内软,特别好吃。8一次可以多做些,第二天早上喷点水烤箱120℃烤10分钟就可以吃啦。
萱妈小厨房
1自制的肉末辣酱一大勺,制作方法可搜索我以前发过的菜谱。也可用香辣酱或是豆瓣酱代替2姜、蒜分别切片、干辣椒切段、蒜苗切段3香干斜切成片4锅内加底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香5再加入肉末辣酱炒出香气6加入香干大火翻炒几下7调入两勺生抽炒上色8最后下蒜段,调入盐和鸡精炒入味9成品图。小窍门1、香干翻炒的过程很容易断开,所以最后用颠锅翻炒,尽量少用铲子2、炒制的过程用到辣酱和生抽均有咸味,所以最后盐的用量要少放一点。
零下一度0511
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺