天一冷就想吃煲仔饭,热腾腾香啊。这次做的要以往的煲仔饭略有不同,没加入油炸出锅底的锅巴,更类似于焖饭,用电饭锅来做也一样好吃的,只不过用砂锅来烧更香。
凌波仙
现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。 早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。 又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧! 山药黄金卷,营养味鲜美。 山药补益脾胃,韭菜温中健胃,香菇补肝肾、健脾胃、美容养颜。合用之,益气温中、平补脾肾、美容护肤······
籣草児
1香菇洗净、去掉蒂部2将适量盐和白胡椒粉混合3将适量盐和白胡椒粉混合4将每个香菇里外都用盐和白胡椒粉抹一下5将鹌鹑蛋磕入香菇中,这时候就显示了挑选适合的香菇是多么重要了,有个香菇长得很不错,就是鹌鹑蛋磕入后,它总也站不住,只好把它给淘汰了6将鹌鹑蛋磕入香菇中,这时候就显示了挑选适合的香菇是多么重要了,有个香菇长得很不错,就是鹌鹑蛋磕入后,它总也站不住,只好把它给淘汰了7将香菇放入锅中,大火烧开,改小火蒸10分钟左右8趁着蒸蛋的时候,做高汤芡,取高汤一碗9加入一匙淀粉10再将涂抹香菇剩下的盐和白胡椒粉,加少
含雪玫瑰
鹌鹑汤很鲜美,当然不能漏了我家那小子,他不爱喝汤,只有给他下面条了,用这个办法给他多吃点,结果,结果,真的吃多了,吃了一碗半。 宝宝,你不是爱吃腿嘛,三只鹌鹑有六条腿,让你一次吃个够!
含雪玫瑰
昨天晚上吃剩的排骨汤还有大半碗,老公说早上不打豆浆,就用排骨汤下馄饨吃吧。放了4朵香菇,热腾腾的,美味的香菇排骨馄饨汤就这样诞生了!
爱跳舞的老太
很好吃,很下饭啊
小馋猫悦悦
一直看日剧里面吃猪排饭,感觉很美味,一直想吃,现在网购方便了,将需用的食材买了回来,终于吃上了自己做的猪排饭
gqdfl
茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹,虽然都是蒸鸡蛋羹,但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别,是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗,却放入海味鲜品,口感异常细滑鲜嫩,美味无比。
红豆厨房
1看看原料吧2香菇木耳切小丁。3雪里蕻切碎丁,放清水中浸泡,去除一部分咸味。4大料,葱花炝锅,放入肉末炒至出油。5放入酱油炒出香味。6放入雪里蕻,香菇木耳炒匀。7然后放入黄豆少许水,一起炒制。8炒到水分收干,放味精即可。9看看成品吧小窍门此菜不用放盐
绿野薄荷
1将五花肉切成小肉片,然后放搅拌机里搅成碎末2大白菜洗净了,滤干水分,切成碎末3胡萝卜先切成丝,然后放搅拌机里就搅一下,最多两秒时间,别太碎了4香菇末5所以材料剁好后,就把它和起来,放盐和胡椒粉就可以了,胡萝卜带甜味,就不用放味精了。6现在准备和面的菠菜汁和胡萝卜汁,准备好了,就和面7包好了,就放蒸笼上蒸,水开了再放,蒸上个12分钟左右就可以了。8饺子出笼,可以吃了,吃辣椒的可以再炸的油辣椒,切点蒜末,放辣椒粉上,再放盐,鸡精,待油烧热,倒到蒜末上,用筷子把它搅拌下就可以了,粘点生抽和陈醋,那味道,美!
华丽岳麓
大米提前淘洗干净,用清水泡20分钟,让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭,那就的添加点蔬菜和肉类,这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。肉选五花肉,蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂,西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了,只要精盐和番茄酱就够了。
狼之舞
今天本来这道菜瘦肉换腊肉的。哪知道外面晾着的腊肉起霉了,郁闷了我外面下雨就没出去了 ,冰箱只有瘦肉了 五花肉也没有了 只有应急了抱着试试的想法哪知道 做出来味道很好啊 完全不比腊肉差啊 下次有腊肉的时候在做个版本 看着 哪像白萝卜啊 而且吃起来完全没有萝卜特殊的气味了接受不了萝卜气的同志们 可以试试这个⊙o⊙哦。
任性野猫
鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,味道不是一般好好!
爱跳舞的老太
这是跟酒鬼老狼学的一道菜,虽然程序稍复杂些,但是味道还是很不错的,馅料中添加了很多食材,相当有营养,茄汁的酸甜中还带着虾皮的鲜香,十分感谢老狼!
我家总厨
1香菇用温水泡发,清洗干净。2排骨在滚水中焯3分钟,捞出沥水。3油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,炒出香味后,放入排骨。4排骨炒2分钟,至表面微黄,烹入料酒、生抽和老抽,将颜色炒匀。5倒入开水,加入白糖和香菇。6盖上盖子,调成小火炖40分钟,打开盖子,调入盐搅匀,改成大火收汤,待汤汁变粘稠即可出锅。小窍门1、排骨炒上色之后,要倒入开水炖,这样肉会比较香,而且也不会收缩变老。2、炖排骨一定要保持小火,这样才容易炖的软烂。收汤的时候用大火。我这个老抽有点多,颜色发黑,请大家注意老抽用量。
augenblick
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam