我喜欢吃牛肉包子,做起来也简单。一斤面粉加三两牛肉,可以做出30个包子,个子不大,皮薄馅儿多,吃起来满嘴流汁。再喝一杯自制的花生小米豆浆,香香浓浓的,早餐吃得很舒服。
老王爱食尚
1原料2将鸡汤倒入锅内,烧开放入香菇3待香菇基本煮软后加入泡发好的木耳和金针菇4放入鸡块,待再次烧开时加入小葱沫。
月圆中秋20080815
1切好的猪蹄2加入水放入煤气煮3煮沸,然后洗干净4放入炖锅加入适量的水5加入香菇6插上电源炖3个小时7要出锅的时候加入盐,炖好的样子非常的稠,而且非常的香小窍门临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度;由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用
兔兔刘教练
1新鲜鲈鱼去鳞和内脏洗净、在鱼身上打上花刀、用葱、少许盐、料酒腌渍二十分钟、2水发冬菇、胡萝卜、火腿、大葱、3把火腿切薄片、冬菇从中切一刀、葱切丝、4取一些葱丝铺在盘中、5把腌制好的鱼取出立在鱼盘中、在鱼身花刀处放一片火腿和一片冬菇、6锅内烧开水、大火蒸6—7分钟关火、接着虚蒸5分钟取出、蒸鱼水倒掉、7蒸鱼豉油加少许凉开水调成汁、将汁浇在鱼上、8在蒸好的鱼身上再撒上一些葱丝、9另取一炒锅倒入食用油、烧热稍微冒烟、把油淋在葱丝上即可
江南偏北
转眼又快到端午节了,每当这个时候就想起我们浙江嘉兴的肉粽.那个小时候的味道,到现在都难以忘怀! 前几天逛迪拜的超市,发现有芭蕉叶在打折,突发奇想的我就打算买回家包粽子了,呵呵. 虽说是第一次包粽子,但比我想象中简单很多,而且很好吃哦.因为之后我又包了几次,朋友都说不错,所以赶紧在端午节来临之前和大家分享,呵呵
笨女人凡凡
全麦面包做的快手早餐,很方便
dogdog1229
1把香菇和猪肉处理好!2把葱段放入锅煸炒几下!3把猪肉倒入快速煸炒!4猪肉有点变白的时候,倒入香菇片!5倒入生粉水勾个欠!
方亦乔
对于吃素饺子想吃出肉味这件事情我是相当的不理解,所以我包的素饺子只有蔬菜的鲜美原味,让你一个接一个停不了嘴,吃多少都不会腻。只会撑的慌,O∩_∩O哈哈~素饺子好吃的关键就在馅料的调制上,怎样才能在保持蔬菜清爽口感的前提下又不会显得太清淡呢?往下看吧。材料:(40个饺子)面皮:面粉300克、清水170克、盐少许馅料:杏鲍菇一根、青椒一个、西葫芦一根、香菇十朵左右、姜两片调味:盐、蚝油、糖、葱油、水淀粉、香油
augenblick
昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎,今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。
爱做爱吃爱生活
1鸡治净,斩成小块。2姜蒜准备好。3蚝油和生抽调成汁。4香菇去蒂,洗净。5炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色。6熬出糖色后,倒入鸡块爆炒。7下白酒,炒匀后再放姜蒜,炒香。8放蚝油和生抽汁,炒匀。9加水,没过鸡块,转小火焖煮。10焖煮约40分钟,放入香菇。11汤汁开始变浓稠,可以根据个人口味加点盐和鸡精调味,也可不加,根据个人喜欢调整。转大火翻炒。12直至汤汁十分浓稠即可。小窍门(熬糖色的方法见:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.
双鱼座米屑儿
1油菜洗净,放在盘子上2香菇洗净去把,在中间画十字3把香菇摆在油菜中间4上锅蒸5分钟取出5用盐,耗油,生抽,鸡精,香油调味6把调好的汁到在蒸好的香菇油菜上就可以了
赵涵妈的天使
这款面可以说是贴心的面了,第一次做时是在爸爸刚去世的第三天,看着伤心的妈妈很心疼,妈妈吃不下饭,我就想到了油泼面,精心的做了一大碗,妈妈都吃了,还开心的说“我女儿长大了,都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖,后来结婚了,老公喜欢吃面条,有一次老公感冒了,没有胃口,我又想到了油泼面,于是做给老公吃,老公吃的也是很香,所以我说它是贴心的油泼面
皓哥的小厨娘
1五花肉切丁,加料酒,白胡椒粉,生抽,老抽,腌制一会。香菇泡发。2热油锅,下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子,备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油,加入五花肉丁炒,中小火,把油分逼出。6加入香菇丁炒,再倒入香菇水和适量水盖没肉丁,加料酒,生抽,老抽,盐调味。大火煮开后,用小火慢炖至稠。7准备蔬菜,胡萝卜切片放微波炉热熟,黄瓜切片,青菜氽烫备用,尖椒切段。8另起一锅,下少量油,煸炒尖椒。9出辣味后,倒入炖好的肉,加入煸过的洋葱,加两颗冰糖,大火收汁。10拿碗盛上米饭,码好蔬菜,放上半个卤蛋,加上卤肉,浇上
米多小鱼
1所有食材洗净切片。2起油锅,下洋葱。3洋葱变色后放入培根。4培根变色后放入香菇和杏鲍菇。5略炒几下后加入耗油和少量水炒匀,加盖中小火煮5分钟。6装碗即食。
树袋熊
1虾去壳,加入葱姜水、料酒、盐,汆熟;2加入香菇;3加入豆腐块;4将虾仁豆腐盛入盘中;5撒上切碎的马苏里拉奶酪;6180℃,15分钟,完成。
NICE2meetU
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈