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儿子不爱吃鸡蛋，但为了身体健康，变花样做。这一款菜有奶香味，还有蚝油加香菇的鲜味，清淡。一盘菜儿子几乎全吃完。
毛毛虫花儿
1准备材料，猪肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀，其它材料切丝2肉丝下油锅炒变色，盛出，卷心菜炒软，加杏鲍菇，香菇，黑木耳，腐竹翻炒3加肉丝，加盐，生抽，糖，加少许开水，鸡精，蚝油4加入油面，翻炒5待汤汁收干，继续翻炒几分钟，面条呈金黄色，6炒好了，盛出，干香味美的炒面条就做好了，可以吃了
在你身边1993
自从收到了史云生的原汁上汤就一直用它做菜的汤底了，味道很鲜，很好吃。家人都很喜欢。今天下午老公下班回来买了一小块豆腐，正好家里没有菜了，就炖豆腐吧。现在天气是越来越冷了，这个季节吃的最多的就是炖菜了，有菜有肉还有汤，吃着炖菜也就感觉浑身上下热乎乎的了。
淇家的小厨房
1将猪肉、胡萝卜、土豆、香菇和小瓜切粒，鸡蛋打散（土豆先用水泡一会，香菇倒入适量温开水泡发，再洗净切丁）；切葱花。2锅中热油，先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用。3另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白。4倒入香菇丝翻炒，中小火慢爆，爆出香味；下葱花，放入少量酱油。5放胡萝卜煸炒，倒入泡发香菇的水，多炒一会。6接着放入土豆丁翻炒。7放入小瓜丁，炒至锅中的水分变少。8放入在微波炉加热过的米饭。9不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，烹一点点米酒，味道会特别香而不腻；10炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；小窍门小秘诀：隔
微笑雨（菱桐）
包子是北方人喜欢的面食之一，也做过很多种包子，但是这个素三鲜还是第一次，那天在庆丰包子吃素三鲜，感觉味道不错，回来尝试做了一下，别说味道还是非常不错的，相信喜欢素食一定会喜欢这款素食包子的。更主要的还是一款健康包子，配上一碗粥作为早餐还是很不错的哦！
绿色天使
超极下饭的一道菜，只配煮了紫菜蛋花汤和白饭，家里的2个大小男人就实行了“三光政策”饭光，菜光，汤光。。。
依凡妈妈
这两天北京好冷，今冬最冷时啊。来个焗饭，增添能量吧！
zx5278
冬天到了，室内和室外形成反差冒着热气，就想起在家里，老妈和外婆包的热气腾腾的菜饽饽了，想到这就直流口水，在外面现在吃不到在家的口味了，就只能自己包了。
爱吃小家
1鸡腿洗净，切成小块。2加姜片，盐，料酒，花椒粉，蚝油，老抽拌匀，腌制20分钟。3鲜香菇洗净，挤干水分，划十字花刀。4彩椒去籽，切成块。5蒜拍碎，葱白葱绿分开切成段，干红辣椒剪碎，豆豉切碎。6炒锅中倒油，放入葱白，蒜和豆豉，小火炒出香味。7腌制好的鸡腿沥干汁水，放入锅中翻炒。.8炒干鸡肉的水分，呈金黄色，淋入老抽翻炒上色。9放入香菇和干红辣椒碎翻炒均匀。10加盐糖调味，淋入适量开水煮开后，小火煮15分钟。11放入彩椒翻炒均匀。12大火收汁，撒上葱绿拌匀即可。
圈住美丽
最喜欢大杂烩式的火锅汤料，好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得，能下面又能下饭，绝对是我的最爱。
丢小V
看到许多美食家做得如花似玉般的烧麦也忍不住要尝试一下，虽然不是很好但是自己亲手做得还是挺满意的。
康康1818
今早的面汤是史云生清鸡上汤，还加了鸡蛋，青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡，但是回味很温润，就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉， 淡淡的，简单却美妙。 鸡蛋特地煮到金黄色软黄，软软的但不会四处流淌.
guanghui1980
1先把韭菜洗净切细，加入少许盐搅拌均匀，这样做是为了让韭菜里多余的水分去掉，最后的馅料才不会很多水分，让饺子不好包。2香菇洗净，用热水浸泡几分钟，然后切碎。3猪前腿肉洗净切成肉末，加入盐、鸡精、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。4最后把所有的材料加在一起搅拌均匀了，拿出超市买的现成的饺子皮，就可开始动手了。5包了些，嘿嘿，先煮几个起来试试味道，弄些酱料沾着吃，味道更好，再继续努力包剩下的。6成品图
niky阿妮
天气说变就变，上周还是10来度的天气，这周最高只有-5° 了…… 现在好像是莲藕上市？买了不少回来。没有买到排骨，那就用鸡腿来炖吧。外面飘雪的大冷天，一锅热乎乎的香菇莲藕鸡腿汤，喝起来暖暖的，感觉真是太幸福啦~
沄云
1细米粉提前浸泡透心，沥干备用；2肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制；3干香菇泡软后，切丁；4胡萝卜刨去皮，切丁；5锅中热油（稍微多点），倒入肉末炒散；6倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒；7加入适量的清水（或高汤）；8加入浓汤宝，调味；9煮至胡萝卜丁熟了以后，最后用淀粉水勾簿茨，蔬菜丁肉末高汤汁就煮好了；10锅中烧开水；将一碗份量的米粉倒入烫熟；11用漏勺捞出，沥干汤水放入盘中；12浇入煮好的蔬菜丁肉末高汤汁，拌匀就可以开动啦……
NZmom
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
