北方人最爱吃饺子,有句俗话不是说:好吃不如饺子,舒服不如倒着;可见对饺子的喜爱,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃了,哈哈!每年的这个季节都是基围虾大量上市的时候,我都会大量囤货,分成小包随吃随拿,我家小屁孩一吃就告诉我基围虾的好吃,所以麻麻们抓紧这个时节,也备点货吧,毕竟好的食材才能做出好的料理,呵呵~
旺妈爱旺
1白菜切块,香菇清洗。2烧油放进香菇炒匀,。3倒进白菜,放点盐入味。4再放点清水煮一分钟。5调进鸡精和胡椒粉即可。6装盘上桌。
水青青
鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,虽然鸡汤适合冬季喝,但是这款汤我把整鸡改成了只用鸡胸,炖出来的汤清请淡淡,又加入了绿豆粉丝,挺适合夏季的。。。来尝尝吧。。。
雪峰儿
玫瑰油菜花园,带给你视觉美感味觉的觉醒
小轩窗·正梳妆
香菇油菜,不同的做法,不同的味道
小轩窗·正梳妆
1材料:青椒、新鲜香菇(已清洗)2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6接着,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。7然后,加适量的生抽。8加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1香菇清洗干净,切点芹菜和大蒜。2烧油放进香菇。3放点盐炒匀。4放点清水煮二分钟。5再放进芹菜和大蒜提香。6最后淋上蚝油,撒上调味鲜即可。7装盘上桌。
水青青
看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面,而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。
心清似水淡若云
冬瓜能够祛湿解暑,清热生津,炎炎夏日,特别的喜欢吃冬瓜。或煮汤,或炖老火汤,或炒着吃,怎么弄都好吃,都是我的爱。
樱桃咖啡
1香菇洗干净2香菇切丁,备用3葱切末4姜切末5辣椒切碎6锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7倒入辣椒,爆炒8加水,倒入香菇,小火慢炖,加盐9香菇煮软后,加入甜面酱10加入豆瓣酱,炒匀即可
ztslysp2011
鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,虽然鸡汤适合冬季喝,但是这款汤我把整鸡改成了只用鸡胸,炖出来的汤清请淡淡,又加入了绿豆粉丝,挺适合夏季的。。。来尝尝吧。。。
雪峰儿
1和面2剁陷3包包子4蒸熟的包子
yali521果
茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买!买了就炒肉,今天这个菜的灵感是非常即兴,把冰箱里的食材搜罗了一下,把香菇和胡萝卜都加进去,营养很丰富的一道菜,
心清似水淡若云
1材料:茭白、香菇(已泡发清洗)、面筋2将面筋撕开用开水泡一下,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的茭白和香菇,加适量的清水。9翻炒翻炒至茭白断生。10然后,加适量的白糖。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1准备的材料:1买回来的竹笋去皮,切成片,放入锅绰下水后,待凉(这样是去苦涩)。2干香菇侵泡三小时,用热水泡香菇容易变软。3瘦肉清洗干净待用。2接下来把竹笋切成丝待用。3接下来把香菇去蒂,切成丝待用。4接下来腌瘦肉,瘦肉加入适量食用油,盐,鸡精,生粉搅拌。5戴上一次性手套搅拌均匀。6热锅下油后,下入竹笋丝大火炒一下。7接下来把腌好的瘦肉装盘待用。8大火热锅下油后,下入竹笋丝炒。9再下入适量的盐炒三分钟后,锅里有点干的时候,下入100毫升开水转中火。10再下入适量的盐炒两分钟后。11锅里有点干的时候,下入1
云妈520宝宝
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球