娃娃菜,看起来就很诱人
乐:在吃
猫耳朵,即可以拌着吃,也可以做汤面来吃
乐:在吃
这道菜用料很普通,但是配在一起却非常的漂亮,而且营养丰富,香菇青菜都能增强免疫力,这样做更能吸引小孩子哦!
阿大^.^
中午回家吃饭时间比较紧张,所以只能做简单省事的菜,那就鸡蛋汤吧。有事先洗好的香菇、泡好的粉丝,用西红柿做底料,热热乎乎一大碗,再配上一碗米饭,香喷喷的午饭就解决了。
康康1818
1薄饼切丝2打鸡蛋3香菇火腿青红椒切碎4白菜切丝5洋葱切丁6起油锅,炒鸡蛋,炒好后盛出来7起油锅,放入洋葱丁炒香后加入火腿香菇青红椒一起炒8加入白菜9最后加入饼一起炒,炒匀后,少放点水,,加少许盐和生抽,小焖一会10出锅
zita_only
咯吱卷是我们这里比较传统的年节小吃,咯吱卷是沿用了老北京的叫法,我们家乡称之为千子。正宗的咯吱是用绿豆面做成的,现在已经很少见了。用咯吱卷上肉馅炸熟就成了千子,春节前好多人家都会炸上一些。千子趁热吃香酥诱人,可以做凉菜上桌,也可以做零食,冷掉的千子可以烩菜,也可以如酥肉一般加鸡汤用砂锅炖煮,不需要再加其他调料就会煮出一锅鲜汤。
温暖sunny
今天是年初五,家乡习俗要吃素饺子,就来了八宝素饺子
乐:在吃
鲍汁海参捞饭是我印象里非常深刻的一道菜,前几年只有下馆子咬咬牙才敢点的一道菜,是我觉得非常非常好吃的一道菜。很久以前,我尽然把它归类为遥不可及的“西餐”,好羞啊,没文化真可怕。学会了美食,也渐渐懂得了一些菜系的归类。海参捞饭,是咱们中国八大菜系中鲁菜的一种。山东近海的城市比较多,海参对于他们来说自然也是家常便饭。现在生活条件好了,自己 也会做了,想吃海参捞饭也就是分分钟的事儿,嘿嘿,会做菜就是任性!
小厨飘香
一家人想吃素馅包子,用了家里现有的材料香菇和鸡蛋,小葱调味,非常鲜,吃的很爽。
土豆丝卷饼
1香菇发泡好备用2肉馅加虾仁、料酒、盐、花椒粉、少许糖调到你喜欢的口味,放冰箱冷藏入味10分钟3将肉馅做成丸子型放在香菇上,再放上一枚枸杞装饰4开水上锅蒸7分钟5将盘中蒸出的汁回锅加淀粉勾芡淋在香菇上,间放西兰花装饰即成。
彦色
1胡萝卜清洗,切花型;2土豆去皮、清洗、切小丁;3牛肉过两水,切小丁;4香菇、蒜切小丁;5锅里放油五成热,放入胡萝卜翻炒,放少许盐翻炒一会盛出;6放油、七成热爆香蒜,放入牛肉大火翻炒,炒干水分加老抽继续翻炒;7翻炒三分钟,加入土豆、香菇继续翻炒,在依次加入老抽,十三香,加少量水焖一会,根据个人口味加盐,汤汁变浓即可关火;8煮锅开水煮面;9面煮好以后,盛盘享用;
寒韵飞霜
香菇含有丰富的营养价值,搭配鸡蛋,为孩子提供成长所需。
天蓝蓝草青青
这道香菇剁椒炒蛋,略略的加了些香菇,整体的味道上就要比剁椒炒蛋饱满许多。这样的搭配,颜色也很漂亮,餐桌上一摆,瞬间食欲大增。喜欢的朋友,不妨平时在家可以为家人做这样一道美味的下饭菜。相信用心做出的菜,家人一定会喜欢。
花桑卓玛
每逢佳节胖三斤,清粥小菜走你~这款粥也很适合小朋友吃,年龄很小的宝宝可以用料理棒压一下哦。
樨儿小厨娘
这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手的制作过程完全忘记,但是最后的成品记忆犹新,一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状,很神奇,当时就想有机会一定要试试。这次试下来也有了点经验,切之前最好把肉放冰箱稍冻一下应该好切一点,而且修成正方形,装上梅干菜后最好把上下都用牙签固定
如莲静心
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児