粉干生产的基本原料大米,包括晚米、早米、籼米和粳米等,它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。
祺妈雨夕
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用
个性胜过姿色
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素.香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
阳光明媚99
家常菜是简单的,也是经常吃到的,做起来也很快,适合平时上班族,时间紧也一样可以吃到可口营养的菜菜。。。
雪峰儿
1准备好食材2将胡萝卜,香菇,葱花切成碎茉,猪肉剁碎3将切成碎茉的蔬菜,肉混合在一起搅拌均匀,加入盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,香油,花生油,鸡蛋,一起搅拌均匀,然后将肉馅揉成小球4将小肉丸放入糯米中,裹满糯米(糯米提前一天泡好)5将裹好糯米的肉丸放入蒸锅中大火蒸20分,然后改小火蒸10分钟6蒸好后的肉丸,撒上葱花,胡萝卜末装饰,吃的时候可以沾上酱油醋等调料一起吃更美味~
樱桃芳
风靡大街小巷的台湾????肉饭的确好吃。不过要想做出好吃的卤肉可是需要不少时间呢。今天大宝说想吃卤肉饭。我接他上完课外班到家十二点了,我家附近也没有卖卤肉饭的。打开冰箱看了看家里的食材,灵机一动,对!就给他做个快手山寨版的吧。
兔妈妈厨娘
1食材:馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱(后来我没用西兰花)2将所有材料切丁备用。3鸡蛋取蛋黄蛋清用来做个双皮奶)。4炒锅倒适量植物油。5油8成热倒入菜粒翻炒。6再倒入馒头粒继续翻炒。7翻炒均匀后倒入蛋黄液,转最小火,迅速翻炒,使馒头粒均匀地裹上蛋黄液,翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。8出锅。
果妈美食坊
1切好香菇备用2葱姜,肉丝3油热,倒入葱姜,八角,小火炒香。再倒入肉丝炒变色4放入香菇继续炒,加少许盐,生抽5加适量水,大火煮开。小火继续煮15分钟即可6擀好的手擀面7入锅煮熟,捞出装碗8成品。非常美味哦!小窍门汤汁需要小火慢熬才够味
A叶子A
1将高筋面粉放入盐,酵母用温水稀释,揉进面粉中,再将融化的黄油也揉进面团内,面团软些,烤出来的饼就软,2发酵2倍大面团3发酵好的面团擀成薄饼,扎上小洞,涂上蛋液4将大蒜末和洋葱末小火炒香,放入番茄酱,再放少许水,做成披萨酱5将做好的披萨酱刷在饼上6将腌制好的生肉馅和培根摆在饼上,在放彩椒条,150度上下管中层烤18分钟7再烤好的饼上放奶酪烤5分钟即可
♀袖兒↑
豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一,每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃,当零食吃。小朋友虽然不适合喝豆浆,但是豆制品还是得多吃的,豆腐豆腐干是很不错的选择。
七九星星
营养丰富的南瓜腊味炒饭,做法简单,很受我家小吃货的欢迎,隔三差五必做一次的。
梦桃缘
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
美乐猪
上次制作辣白菜留下了一颗菜心,一直琢磨怎样消灭它。我家那位说炒木耳或醋溜。我不太喜欢,关健是大宝也很不喜欢。于是做了这个大宝爱吃的。
兔妈妈厨娘
1白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;2香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;3热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;4加入萝卜丝,略炒;5放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;6糯米粉倒入盆子,加以沸水, 搅拌揉成粉团;7粉团弄成饼形,放入炒的馅料;8取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面; 9冷水放入,大火蒸20分钟。
末影
“菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
果妈美食坊
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭