此方可以做40个红桃粿
搬砖头的女子
家里有一条鱿鱼,买了块豆腐,打算做豆腐烧鱿鱼。动手之前,看到一条微信,说是香菇与豆腐搭配最佳。听风就是雨,立即将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款香菇烧豆腐。香菇与豆腐都是利好食材,将他们搭配在一起保健功效自不必说,这样烧出来的菜品味道也很好。
尔东叶
1高筋面粉里加入2克盐(一斤面粉就加5克盐)2用温水和成面絮状3然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒至少30分钟,面团和的要软一些4醒好后分成小剂子5然后每个小剂子表面都刷一层油6然后盖保鲜膜在醒30分钟7醒好后把每个小剂子都擀成面片,在每个面片上都用筷子压道印在次盖好醒至10分钟左右,压道印等拉面的时候好拉,顺着印子一拉一扯就是两大片8准备些配菜9葱蒜切末10锅中水烧开放入配菜绰熟捞出11把绰好的配菜放入碗底12然后把醒好的面片用手拿住面的两边满满的拉甩就会越拉越长,然后顺着中间的压痕一撕就成两大片裤带面13把
美食小飞鱼
香菇焖土豆是一道美味的家常菜肴,主要材料为香菇和土豆。其制作简单,营养丰富!
碗里姜膳
1准备好食材2冬瓜切薄片,放入锅内焯水,待冬瓜变软后捞出。3葱放入热水中,微微烫一下,捞出备用。4切好的香菇末儿、葱末、生姜末儿和肉糜放一个碗内,加鸡蛋、料酒搅拌均匀。5加盐、蚝油、生抽、白胡椒粉调味,把肉馅儿搅拌上劲。6冬瓜片摊开,放入调好的肉馅,将冬瓜卷起来。7用烫好的葱扎起来,放入碗内,上锅蒸十几分钟即可。8把蒸好的冬瓜取出9把蒸冬瓜多出来的汤汁倒入锅内,加适量的水,加一点盐调味。淋入水淀粉勾芡。10把勾好的芡淋在冬瓜卷上。
G寒冰
1准备五只大闸蟹(最好三雌两雄,爱吃蟹黄的可以都用雌蟹)拆蟹肉2将剥好的蟹肉放入油锅里加葱姜料酒煸炒,煸出香味去腥味,新鲜海虾剥虾仁,香菇切末,猪肉剁成肉糜,大白菜切碎煸炒3加盐,料酒,胡椒粉,葱姜末加入准备好的食材里同一方向搅拌均匀4准备好大馄饨皮,包馄饨啦(这点馅料差不多可以包80只到90只左右,按馅料大小决定)5包好后按序排放,防止压扁6虾仁和蟹黄大口满足小窍门海虾会比较腥,剥好后可以先放些料酒和胡椒去去腥,蟹一定需要先煸炒一下,去腥提香,猪肉需要带点肥肉拌出来的馅料更有口感
小米果1016
鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。1、香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。3、香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。4、香
祯祯宝贝
喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯的番茄汤增加了排毒,防癌,通乳,减肥,滋阴润燥等功效。
尔东叶
1准备些主食材都切丝豆腐,冬笋,香菇,木耳,金针菇2瘦肉一小块也切丝,然后加葱姜料酒盐抓一会腌制10分钟3锅中做水烧开放入食材焯水焯熟后捞出备用4最后放入肉丝焯熟后备用5切些葱姜干辣椒(多一些更香)6热锅凉油先放入干辣椒小火煸香后放入姜葱煸香7煸香葱姜后兑入适量的开水煮两分钟8然后调入一块浓汤宝,味极鲜生抽两勺,盐半汤勺,胡椒粉1大汤勺,米醋3勺,鸡粉1勺煮半分钟(尝一下汤的酸辣咸度适量调整适合自己的酸辣咸度)9然后用漏勺把葱姜辣椒捞出不要(只取其味)10然后放入所有绰好的食材11在打一个鸡蛋打散后均匀的
美食小飞鱼
超级下饭的牛肉酱来了,是吃粥的好搭档,也是可以拌面条吃的,香辣可口。
敏zhu
本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!
请叫我壮壮妈
我是不想早起,早早要上班,又想一起床就有得吃,头天晚上把粥放去煲,煲好保温就可以
铕辰的小小厨房
1先把青菜洗好焯水2海米提前没泡发,所以用焖烧杯煮好,待用3冬瓜火腿切丁,把泡发好的海米撒在上面,大火蒸15分钟4把焯水的青菜摆盘放好,蒜片爆香,放香菇炒快熟时放生抽蚝油,最后勾欠,放在青菜上5这个简单,各种调料混合,拌匀即可
食与艺术→_→团子妈
安全枸杞鸡出生在北纬37度,海拔1200-1800米的高山中,采用了世界领先的生命农业养殖方法,养殖过程中不使用任何抗生素,同时采用全营养的秘制配方,平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞,所以这样的一只鸡是非常健康的,用它熬出来的鸡汤鲜甜无比,鸡肉肉质细腻,煮完就被瓜分完啦~
盖侠科技
#炖菜#已进深秋食欲也随之大好,减肥啥的好向暂时忘记了,就想吃些香辣开胃菜,既贴秋瞟又解馋,真是一举两得。肥牛片通常都是涮火锅时食用,可咱不走平常路,想着点子吃出别样滋味,刚刚端上桌那小子就闻到香味跑过来,边问这是什么菜边忍不住夹起一片肥牛送时嘴里,只听到:老妈,这肉肉又香又辣嫩、感觉向牛肉、真的太好吃了---哈哈:老妈的创新菜当然好吃了,既有菌茹莲藕、又有肥牛片、再加上火锅底料和郫县豆瓣酱煮的红汤一起水煮,绝对是:香辣过瘾、汤鲜肉嫩菜美味、超级下饭~~~
老方小雨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣