1蔬菜部分切丁备用。2肉末提前用老抽、料酒、盐搅拌腌制下。西红柿切小块。3锅里倒入适量食用油,倒入葱和辣椒煸香。4倒入肉末再加少量老抽翻炒均匀。5倒入蔬菜部分。6继续翻炒。7加入豆瓣酱。(酱含有盐,就不用再另加盐了,避免过咸)8翻炒几下加入一碗温水,煮开后酱汁就做好了,关火备用。9另起锅水开后下入面条,快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水,加入炒好的酱汁即可。10成品图。11劲道爽滑,鲜香入味。12营养丰富,回味悠长。13简单易做的家常面。
阳光明媚99
1第一胡萝卜、白菜剁碎越细越好2第二肉切片放入料理机中 同时放入姜片 鸡蛋 醋 盐 酒料酒 白酒都可以 一点点就好打碎 放入胡萝卜 白菜顺一个方向搅拌均匀3第三洗好的香菇放上一从淀粉 将肉糜放在香菇上 在筛一从淀粉 放在锅上蒸十几分钟熟了就可以4蒸好了 我家宝贝吃了三个5食材多了做了一份炒饭小窍门淀粉放在上面可以凝固肉糜 鸡蛋可以只用蛋清 我是不小心把蛋黄打进去了 我蒸了有半小时因为出去玩忘记了
艾草雪月
1香菇去掉下面的腿2挑出四个在上面用刀划出“十”字花3剩余香菇切块或手撕成块都可4用水淘洗一下5五花肉切片6蒜去皮切片7锅烧干放油放五花肉炒至肉色发白8放蒜炒香,放香菇翻炒几下,放耗油,酱油继续翻炒几下9加少量水烧开后再烧大约五分钟10倒少量淀粉用水冲开制作成少量水淀粉。11勾芡。将水淀粉淋进锅内翻炒两下即可12出锅,成品
夏小七的休息室
1鸡肉斩块,我的是已经过水。香菇浸泡对半切2锅内放适量的油,油热后把鸡肉放下去翻炒,加点姜。喜欢香的可以炒干点,加入盐。3把香菇放进去翻炒片刻,加点酱油。加水焖5分钟,大火收汁即可起锅4放咸点会比较香
铕辰的小小厨房
一道可荤可素的菜,喜庆!
米拉Miira
音乐在流淌,鲜花在盛开,阳光在跳跃,指尖在翻飞,飞出一个个烧麦仙子......
朝西走
我家包的饺子比较大啊~~~
时尚大兵
1将马蹄香菇葱花全部切好加入所有调料搅拌均匀2腐竹膜铺平放入搅拌好的肉酱3铺好卷起,两边多出的腐竹膜往下压4卷好蒸架抹少许油放置好,凉水下锅开始蒸520分钟出锅,切片就可以吃了,也可以再过油炸
_蒍鉨变乖々
1糯米洗净泡两小时2芦苇叶跟草绳用水泡湿3干鱿鱼剪成细条4鹌鹑蛋煮熟5五花肉香菇用盐酱油抓匀6咸蛋黄切半7泡好的糯米加入花生红豆干鱿鱼丝8所有材料准备好包棕子了,包的时候没有闲下来拍照,所以将就吧????9包好的棕子加水盖过棕子在电高压锅煮一个小时左右出锅
_蒍鉨变乖々
1猪肉、木耳、香菇切碎,加入香油、盐和馅。2开锅热油。把切碎的葱姜蒜煸香,煸香后把热油倒入和好的馅里,搅拌一下。3我是买的馄饨皮,馅和好之后就可以包了。4看我包的大馄饨,又丑又大!5成品图,放了点紫菜汤。
时尚大兵
1瘦肉剁成末2香菇切细丁3香菜洗净切碎4全部食材放在深盆中,家盐、料酒、生抽、蚝油拌匀成馅5适量馅料放在馄饨皮上,面皮上卷盖住肉馅,再往上卷一次,两头相叠捏紧,元宝状的馄饨就做好啦6全部做好的大馄饨7锅中放水烧开,下入馄饨,放少许盐。烧沸后再点两次冷水烧熟8撒入葱花出锅
清水淡竹
1准备南瓜一块2切薄片上锅蒸熟3蒸熟放凉加入面粉4和成光滑面团醒上十分钟左右5醒面期间准备蔬菜,西红柿切丁,香菇切丝,蒜苗切丁,豆腐干切丝,豆腐干放旁边忘拍了,青菜洗好待用。6锅中放油下入所有蔬菜炒制。7翻炒中间加小量水,保证蔬菜不会炒糊,而且汤面的臊子太干了也不香8菜炒好后面醒的差不多了,撒手粉,开始擀面9薄厚根据自己喜好10擀好的面折叠11切成韭菜叶宽度12撒手粉,把面条抖开,以防粘在一起13水开后下入面条14煮到第二开时下青菜,煮二三分钟左右关火15然后把炒好的菜一起倒入面条里调味。16咸鲜适口,面
食与艺术→_→团子妈
又爱吃又怕变胖,这道低脂香锅,让您款款地吃!
米拉Miira
香菇营养丰富,益胃助食,降血压降血脂降胆固醇,具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”。
阳光明媚99
香菇营养丰富,益胃助食,降血压降血脂降胆固醇,具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”。肉酿香菇盅保留着食材最初的味道,入口又有香菇的鲜香,养生佳品。
阳光明媚99
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子