最近买了很多香菇,一直用来炒面。剩下不多,正好买了肉,于是想尝试一个新菜――当当当!于是,这道花菇酿肉就出来咯!
苏亦欢
1番茄去皮切块。2香菇洗干净切块。3猪肉混合生抽,耗油,生姜,一个鸡蛋,搅拌上劲儿,搓圆。4烧开水放两片姜片,下番茄熬一会儿。要点猪油有油起。5待番茄熬制一会儿后下香菇继续熬。6最后下肉丸子,待煮浮起后再过五分钟即可,放入盐,鸡精等调料,最后撒上葱花,美味的三鲜汤就好了。小窍门自己做的最干净卫生,让我们爱上美食爱上健康!
一彭私房纯手工包
这个菜不仅娃爱吃,老公也很喜欢吃。操作简单,不花很长的时间,很清淡的一道菜。
逝去的爱情
1长豆角洗净,切去头尾小的一部分。2肉沬加入切碎干香菇,加盐与姜末拌匀腌十五分钟,加入干淀粉拌好搅打上劲。3水烧开滴两滴油,放入豆角氽烫六秒钟,不可烫太久,滴油是让豆角颜色鲜亮。捞起豆角,过冷水冲凉,让豆角温度降低。4把豆角在中间打个结,成大小适中的圆。5把两边多余都绕进圆圈,就如同把心爱的人绕进心里一样!嘻嘻……6把豆角圈上下沾上少许干淀粉。7把肉沬放入豆角圈内稍微压平。8取一个小碗里面放入酱油,蚝油,白糖,加点水拌匀,放入干淀粉少许,备用。9锅内倒入油,放入酿好的豆角煎制。10再翻一面煎!11倒入碗里
鑫姐厨房
1备好食材~我买的鸡蛋特别小……所以用了三个,一般大小的鸡蛋,两个就可以了。2鸡蛋打成蛋液,加入两滴醋,会保证煎出来的鸡蛋更加鲜嫩。青椒切成斜块,香菇切片。3锅内热油,炒鸡蛋~4炒好的鸡蛋盛出备用。5起锅热油,放入香菇翻炒变软,加入青椒继续翻炒~稍微变色。6倒入炒好的鸡蛋,翻炒,放入适量食盐~即可出锅。7很好的下饭菜,又清淡又健康。
哈哈啊111
猪肉加香菇做成的包子,不仅肉香扑鼻,而且香菇的特殊香气还能为肉包增添一丝韵味,实在是锦上添花。本款香菇肉包,口感柔软,鲜香不腻,皮薄馅多,咬一口满嘴喷香,好吃极了。
美食诱惑馋猫
1山药切片,放水里泡青椒切成长片,香菇切片,青豆放一起。2热油,放入香菇翻炒~然后放入青椒青豆翻炒……3放入山药片翻炒~知道变色,即可~4最后加入一点盐就行~很清淡健康……要保持也是完全可以的。5装盘美美de。6配上牛肉,米饭~水果~就可以做成便当啦~中午下班吃个美美的午餐便当,心情真的很好呢。
哈哈啊111
婆婆拿回来好多蒲公英,往常都是过了热水凉拌,今天想吃点不一样的……
最爱小米饭_gk8P7ifi
圆白菜脆脆的口感,香菇肉肉的口感,好吃又简单的家常菜。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1草鱼肚子处切开 连着背部,用葱 姜 蒜 料酒 一品鲜 胡椒面腌15分钟。2青菜分别焯水,没有固定的青菜,喜欢吃什么就放什么。3准备调料 我用的豆豉 用郫县豆瓣酱也行。4锅里放葱姜蒜 麻椒粒 红辣椒 豆豉酱炒香,放入焯好水的青菜翻炒,记得加盐。5鱼烤箱预热后 200度烤鱼25分钟。6鱼取出倒入炒好的青菜再烤5分钟,最后炒锅大火热油爆香红辣椒和蒜蓉淋在烤好的鱼上面,撒上香菜即可。小窍门青菜选择自己喜欢吃的就行,我们家最喜欢豆腐皮、藕片、香菇,好多小伙伴喜欢金针菇,酱我用的老干妈豆豉,用郫县豆瓣酱也可以,大体
赵姐美食号
这是一道微辣的菜,所需食材,五个大点的青辣椒,半斤肉馅,一根小点的胡萝卜,四朵大香菇,葱,姜少许,调味就是盐,花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开始了。
暖暖~
季节交替,没胃口吃饭,那就熬一锅汤吧。这汤全素,却比肉汤好喝,还实惠,这大锅汤,不到十块钱。治愈没胃口,清肠道,还刮油!我家隔三差五就要吃一次。
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超级下饭菜之一
行走的柠檬
1香菇、虾、猪肉洗净准备好。2把准备好的食材放进料理机里绞。3把绞好的食材放在一起。4加入葱花,盐一起搅拌均匀。5准备好馄饨皮开始包。6想吃不。7喜欢吃蘸酱的也可以呵。8不过我更喜欢这个。小窍门简单易学的馄饨好啦。
贤霖妈妈
1准备好食材。冬瓜去皮去除嫩的部分(靠近瓜籽的肉)切成2~3厘米大小长方小块,蹄筋先提前冷水泡发4小时,芹菜切段,葱白切段,辣椒斜切,香菇泡发再切片,蒜头去外衣。2锅烧热加油多些,倒入冬瓜炸。3冬瓜稍微炸至这样即可。4水发好的蹄筋切段。5热锅加油小火爆香蒜头香菇。6香菇蒜头爆香后转大火加入冬瓜蹄筋。7翻炒1~2分钟蹄筋颜色这样就可以。8倒入鸡汤着不多淹过食材。9加入调味料,鸡粉1勺,盐适量,糖少许,鸡汁1勺,鲍汁2勺。10调好味再加入芹菜段中小火焖8分钟左右。11汤汁收浓再用生粉水勾个薄薄芡。12最后加入
爱烹饪D馋猫
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao