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1食材：雷笋2新鲜香菇（已清洗）3香葱、冰糖4将雷笋剥壳清洗一下。5放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。6将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。8接着，倒入一些清水煮开。9然后，加点盐、生抽、冰糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁有些浓稠，合入切好的新鲜香菇翻动一下烧煮2——3分钟。12搁入香葱，即成。
花鱼儿
1准备所有材料。（瘦肉是提前剁碎加葱姜末，料酒，酱油，盐腌好的）2将所有材料切小丁，竹笋和玉米青豆焯水。3开火烧油，将腌好的肉末炒熟，盛出备用。4倒油，将所有小丁放入翻炒，加酱油，蚝油，盐。5将蒸熟的糯米饭和肉末拌入菜丁中搅拌均匀。（糯米饭是把糯米提前泡一晚上，然后用压力锅蒸熟，蒸饭忘记拍照了）6搅拌均匀的馅料装碗里待用。7把饺子皮擀大擀薄，这样包好蒸熟的烧卖会成透明状，也好吃。8拿一张皮，放好馅料，手自然向上握，将面皮聚向中间。9面皮可以稍稍往上提拉，包住边缘露出馅，调整形状。10用虎口轻挤边缘，使其向
圆小π
杏鲍菇和香菇煎的香香的，加水煮出香味，岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的？金龙鱼的发酵空心挂面，吸足了汤汁，香的一塌糊涂，每一口都那么满足，搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇，啧啧，让人一吃难忘。
格蓝蓝
1香菇提前泡发，切片。2炒锅烧热下油，放香菇片翻炒。3翻炒五分钟左右，放香葱一起炒。4淋上生抽翻炒两分钟，关火出锅即可。5葱花炒香菇。
Miss_大米
今天周六大宝放假，我就把俩孩子送到姥姥家啦，然后从早晨七点多出门买食材，一直忙到下午两点多，才从厨房出来。冻饺子，猪蹄，猪冻，粗粮萌鸡，还有一个草莓酸奶蒸糕。我本来想的可美了，无论哪个都拍照，然后等闲下来一下上传五个菜谱，多爽啊。结果证明一切都是我想多了，忙起来真心忘啊，最后果断放弃????
双彰宝
1鸡肉洗净，冷水下锅，加入姜片少许料酒焯水。2香菇洗净，用手稍微挤干水分。3热锅放油，冒烟后下入焯好的鸡肉块，加入红糖、酱油、豆瓣酱煸炒。4煸炒至上色后加水、土豆、香菇、泡好的松茸炖煮。5加入适量食盐，水烧干后起锅，洒点葱花。
爱笑风岚
以前炒米粉最多的就是炒番禺米粉了，可是今天我用的是友和米粉，不是托这个牌子的米粉口感真的是超级好吃，容易泡散不糊不断条，炒起来特别顺手，真心推荐！
jrf芳_skHg
网上的菜谱都是放生抽的，居然没放老抽，可能她们做的不是上海炒面吧~~。那他们的颜色是怎么上去的？ 上海炒面是一道色香味俱全的名点，属于沪菜系家常菜谱，，制作时红重油味浓。重油受到健康饮食的影响，大家都把油减到了最少，但是肉丝要粗，面条要粗，色泽要红，这种红不是辣椒的红，而是一种酱色的棕红，看上去就有胃口了。上海炒面是不放辣的，但是喜欢吃辣的可以放辣。
小美的美食谱
1鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。香菇是小小的那样，味道超级赞。鸡块是草鸡，皮翠肉嫩，红烧味道不错。2大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。3油锅烧至六成熟倒入油，加入香料，快速倒入鸡块，加入调味品大火煸炒几分钟。4加入适量开水，大火煮6分钟。不是老鸡，嫩鸡煮几分钟就熟了。5加入面条煮3分钟即可出锅。6盛盘完成成品图。7成品图。8成品图。
逝去的爱情
香气足且微微带一点辣，吃起来很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜，就可以做出一盆香喷喷的咖喱炒面。炒面用的面条一定要选择筋道、口感q弹的面条。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。
明月舞青衣
1鸡胸切丝。有的人会腌一下，我觉得没必要。毕竟鸡胸很嫩的，没有腥味，也好入味2青椒去籽，切丝。香菇2个，也切丝3油烧热，把香菇，姜丝和尖椒（不是青椒）下锅爆香4倒入鸡丝翻炒。我油放得不多，为了防止粘锅可以加点料酒，也起到提味作用。或者加入少许开水（别用凉水）翻炒。口味重的，可以在鸡丝五成熟时把鸡丝扒到一边，汤汁里加点郫县豆瓣爆一下（加早了容易糊，黑锅）。喜欢甜一点的可以加入适量白糖。继续翻炒到八成熟5倒入青椒继续翻炒，青椒变色了扒到一边，蒜末丢到汤汁里爆一下（加早了容易糊）。翻炒到九成熟加蚝油，生抽，干了
宅在武汉
1准备好南瓜，香菇，鸡腿脱骨，大米洗净。2腌肉：料酒，蚝油，番茄酱，生抽，盐，白胡椒，姜末。3砂锅底部层面抹一层油，倒入大米和适量水，盖锅盖中大火蒸。4锅中倒油，小火，翻炒香菇片至出水。5放鸡肉，炒至肉没有血色。6加适量生抽和水，根据个人口味。然后放南瓜，翻炒。7米饭焖至半熟，把鸡肉和汤汁倒入饭中。盖上锅盖，中火继续焖。饭熟后，拌一下肉和饭，关火，盖盖子焖五分钟。出锅撒上葱花即可。
eileen장
韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子，是一道美味而且健康的食品。韭菜的营养价值是十分丰富的。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等。香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁含有大量的蛋白质，它的鲜香味道在这道美食中起到很好的调香作用。吃起来清爽鲜美嫩滑，口感非常的好。
寻梦一ZbDu
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后，下鱼豆腐煮。4下香菇煮。5全程小火，煮20分钟，鱼豆腐要煮透，体积变大浮起。6加盐、鸡精、胡椒粉调味，加芝麻油，葱花起锅。7起锅。8吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
精米吃多了，偶尔改吃杂粮，新鲜又健康。
朱朱_oysy
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
