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素版的香菇麻婆豆腐，带有一股菌香味，就不浪费肉末了～
加菲猫私厨
1大排清洗干净后，用厨房纸巾吸干，用肉锤敲打一下备用。2香菇洗净提前泡发好，撕小块备用。3姜丝备用。4热锅入油，放入大排煎至两面金黄色。5放入姜丝，黄酒先焖三分钟。6放入香菇及泡发的水，加入适量温水，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。7汤汁快收干时即可（留点汤汁淋饭美味）。8成品图。9成品图。小窍门大排用肉锤敲打一下，使肉质更加鲜嫩！
RLing
1500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上盖子。2醒发至两倍大。3准备香菇末、猪肉馅和野葱。4野葱切碎。5肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。6把香菇碎和野葱放入拌匀。7醒发好的面团搓成长条分成小剂子，取一个剂子擀成圆形。8包入馅料。9像包包子一样包起来。10用擀面杖轻轻擀圆。11平底锅中放油，放入饼小火慢煎。12煎至两面金黄即可。13成品图。
笑笑昵
家人喜爱吃饺子、包子这类食物，只要时间充裕，我就会包一些，冷冻起来，今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。
厨色
1剩米饭，葱花切碎。2鸡蛋。3起锅烧油。油热下切好的香菇丁爆香，最好是炒干点。4鸡蛋打在香菇上面。5米饭直接加上面，加盐。6压散开始炒。7刚开始会觉得米饭很湿润，没事的。继续炒。8现在颗粒分明。继续炒香。9加入葱花。开始继续炒。很快可以出锅。10很漂亮对吧。11成品。
等你的每一餐
今天特别想吃这道农家菜，就是把五花肉片换成了瘦肉片。
球娃娃
1香菇切大块。2排骨提前煲十分钟。3起锅烧油。下入白糖炒到融化，颜色如图。4加入姜蒜爆炒。5加入排骨。6加入生抽老抽，盐翻炒。7加入香菇，加白醋继续饭菜。8加入排骨汤焖煮。焖收汁就放葱花。9成品。
等你的每一餐
春天，一定要给孩子吃这个馅的水饺不放肉不放鸡蛋，非常的美味好吃……
还在吃吃吃
常规的烧麦多用饺子皮，每次还要对饺子皮进行加工（擀花边），一次包馄饨剩下了不少皮，就突发奇想用馄饨皮包了烧麦，没想到既方便又好吃～✌
加菲猫私厨
牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。
和月香
1拿一个碗放点葱花，辣椒粉，白芝麻和蒜末，锅里道路有烧热，直接倒入碗中，油一定烧热才能激发出它们的香味。2热油泼在上面。3芝麻酱。4准备雪碧一瓶5芝麻酱放在碗里用少量水化开。在刚才热油碗里加生抽2小勺，蚝油1小勺，盐少许，芝麻油1小勺，醋1小勺，倒入雪碧2大勺，放入调好的芝麻酱拌匀。6自己喜欢的美食洗干净，香菇，肉丸子，金针菇，娃娃菜。7水烧开后，把自己喜欢吃的菜放进去煮熟。8用漏勺捞出来放在碗里。9倒入调好的是酱料即可。东北麻辣拌开吃了。小窍门这个麻辣拌你必须要有雪碧。你可以按照自己的喜爱加宽粉啊，肥牛
鑫姐厨房
咸香味美，配面条，米粉，粥都很搭，拌饭也很棒。
琪_feXjZ8E2
1蚝油泡发，油菜洗净。2锅中放油炒油菜至断生。3放入香菇，同时烹入生抽，蚝油加适量的水，大火烧开，中火烧制五分钟。4大火收汁后盛入盘中。
宁静致远0217
1鱼膘和猪皮提前泡水，鱼膘泡久一点。猪皮忘记拍了。2香菇，干贝，虾干，也泡水备用。3五花肉切小块备用。4泡发好的猪皮，鱼膘沥水备用。5放入五花肉煸炒至两面金黄。6放入香菇，干贝，虾干，翻炒出香味。7再放入猪皮和鱼膘，加入蚝油，生抽，少许五香粉，几滴老抽上色，少许料酒增香，翻灯30秒，加入2碗开水。煮一分钟。倒入砂锅。8砂锅煲6分钟，加入少许洋葱转小火再煲5分钟。9加入少许水淀粉勾芡。10加入蒜苗，红椒，淋入少许香油。11出锅，香喷喷！
人可何222
萝卜和牛肉都特别软糯。
蓝雨阳光780913
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
