喜欢吃香菇,各种各样的吃法,都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花,在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤,蛋白质丰富,味道鲜美各种各样的给力,香菇乌鱼花,都是很鲜的食材,何不妨让才二者,一同拌食,味道貌似很不错的呀!经过10多分钟的实践,果然超级简单,鲜香无比,不信的话,试试嘛!
海枫轻轻
想做这道菜的时候发现香菜没了.就跑到原子里揪了些紫苏叶来代替.各位可以照着自己的口味来加调料
Alihun
1面粉加入淀粉,水,搅拌成面糊,鸡蛋搅拌均匀,香肠切片过油炸,。小香葱切葱花,备好黑芝麻。2我用的是专门煎小饼的锅,不粘锅一样用。国内刷油,冷有直接倒入面糊,煎两分钟左右(面糊成型再晃动锅)3在面糊马上要凝固时倒入鸡蛋液,涂抹均匀,撒上香葱,黑芝麻,继续煎半分钟。4将饼翻面,抹上香菇酱(或者任何你喜欢的酱,然后加入香肠。)5将鸡蛋饼两边卷起,放下面的饼边上抹些鸡蛋液,方便粘住上面的饼边。6将鸡蛋饼翻过来,煎十几秒,定性,出锅。7这是一道极为简单的早餐,像极了当年学校门口早餐摊的味道~营养又健康。
Amy_tinger
过一段时间总想吃一次豆腐丸子,豆腐的清香回味无穷。
♀·萱萱·♂
每天对着电脑用眼过度,当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜,但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱,所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下,没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后,胡萝卜的味道很好的被柔和了,尝试十分成功。家里有不喜欢胡萝卜的小盆友,麻麻们可以试试这道菜,或许可以让小盆友爱上营养丰富的胡萝卜也不一定呢!
樨儿小厨娘
本来想做一道豆瓣酱焖鲫鱼的,无奈因自己好少用到豆瓣酱,故用香菇酱代替,出来的效果也是相当不错。芡汁红亮,鱼肉嫩滑,还带着一丝丝的香菇香味,真心好吃,下饭可是一流哦。
妍之有你
KFC里嫩牛五方,想必很多人吃过的。 说白点就是饼夹菜了。看神马饼夹神马菜了,味道就会大不一样。 相对俺来说,比较喜欢吃猪肉啦。 原料:猪肉,生菜,香菇酱,葱,鸡蛋,面粉
优雅的狐
与夏天相比,秋天的菜应该口味更加浓郁一些才好贴秋膘。不过对于爱美的妹纸来说,补充营养即可,这膘不贴也罢。樨儿继续推出低油低脂美食。用滑嫩的杏鲍菇代替肉类,搭配清爽的黄瓜鲜甜的胡萝卜,瘦身养颜才是王道。
樨儿小厨娘
记忆里外皮喜欢做这种汤,因为家里没有番茄所以用了番茄酱,没想到味道非常赞!
樨儿小厨娘
美味的豆芽炒面,饭和菜一锅出,快手午餐有木有。
樨儿小厨娘
酱汁浓郁的花菜,既快手有下饭,get!
樨儿小厨娘
1材料准备好2三黄鸡洗净斩小块3花菇用温水泡软,4随后对切(小的就不用切了)姜蒜切片5锅里热油,爆香姜蒜6随后放入鸡肉7大火翻炒至鸡肉变色8调入生抽、老抽、料酒、香菇酱,炒至上色9放入花菇同炒一阵10兑入清水,没过鸡肉即可,大火煮开,小火焖煮20-30分钟11最后开大火,不断翻炒收汁12待汁收的浓稠时,调入少量盐即可
juju菊娜
1材料准备好2三黄鸡洗净斩小块3香菇用温水泡软4随后切小块,姜、蒜切片5锅里热油,爆香姜、蒜6随后放三黄鸡翻炒7不断的翻炒,煸炒出三黄鸡的油分8随后放入生抽、老抽、料酒、香菇酱9大火翻炒至上色10待三黄鸡均匀的裹上酱汁后放入香菇,拌炒均匀11兑入清水,没过食材为宜,大火烧开,小火焖煮20-30分钟12最后大火收汁至浓稠,调入少许盐和白糖提味即可
juju菊娜
香菇炒饭满口香哦~
juju菊娜
鸡翅是小朋友们喜欢的肉食之一,红烧、烤来都很受欢迎,现在春天来了,中医提倡吃得清淡,俗话说:“蒸蒸煮煮最健康”。今天的鸡翅,用了蒸的方法,在里面塞了胡萝卜、莴笋、杏鲍菇,让小朋友在吃肉的同时也把蔬菜吃下去,上面放的一种香菇酱,是不辣的,非常提味。荤素搭配,营养美味!
如莲静心
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边,下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆