1西兰花,鸡胸肉,香辣酱,葱姜末。2西兰花拆小朵。3鸡胸肉切丁。4锅中烧油。5炒香葱姜末。6下入鸡胸肉丁翻炒。7下入西兰花翻炒。8加入食盐。9加入香辣酱。10加入孜然粉。11翻炒均匀。12大米清洗干净。13倒入炒好的西兰花鸡胸肉。14加入清水。15盖上盖子按下煮饭键。16成品图。
小家有女初长成
我对吃面条很上瘾,一日不吃心里慌。今日中午,我做了一道麻酱酸辣面。
小家有女初长成
1冰鲜花甲肉一包200克,清洗干净。2姜切丝、葱切成段、香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。3锅内烧开水,下花甲肉煮30秒。4煮好的花甲肉冲两遍清水,沥干水份备用。5锅内加油,下香辣酱小火炒香炒出红油。6再下姜丝、葱段炒香。7下花甲肉大火翻炒几下。8调入少许盐、鸡精、生抽翻炒入味上色,再淋入少许淀粉水勾茨。9成品图。小窍门1、花甲肉最好先入锅焯一下水,这样能很好的去除腥味。2、加一勺生抽可起到增色提鲜的作用,淋入淀粉水炒出来的花甲肉更入味。
零下一度0511
糯米的软配上排骨的香,味道不一般的香。夹一块排骨,糯米软糯透亮,排骨鲜香,美味。
蓝雨阳光780913
年糕的软糯,配上包菜的脆嫩,完美快手佳肴。
蓝雨阳光780913
营养丰富,口味酸甜,微辣,口感丰富,色彩鲜明。出锅就被秒杀,不知道情况的还以为我家处于饥荒年代呢(偷笑)。
君姐百味
1鸡爪8只斩去指甲。2姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺,此处香辣酱可用豆瓣酱代替。3将鸡爪放入锅中焯一下水。4焯过水的鸡爪冲去浮沫备用。5锅留底油,下姜、蒜、葱白小火炒香。6再加入一大勺香辣酱炒出红油。7往锅内一次性加适量清水,盐、生抽、老抽。8放入焯过水的鸡爪,将锅内汤汁煮沸上盖转小火焖12-15分钟。9最后大火收汁,调入少许鸡精提味。10成品图。小窍门1、鸡爪处理干净最好先入锅焯一下水,这样可以很好的去除血沫和腥味。2、焖制的过程用到生抽、老抽、香辣酱均有咸味,所以盐要少放一点。3、鸡爪入锅焖的时间约
零下一度0511
锅内加油,小火加热,葱姜香菜炸黑捞出。碗里放辣椒面,胡椒粉,十三香,白芝麻,泼上热油。加入调好的芝麻酱,生抽,拌均。面粉加盐,十三香,油,发酵粉,温水和面,发至一倍大,在电饼铛烙至两面金黄。加入辣酱土豆片,完成。
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新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱,简单的烹饪加以香菜和香葱,集成美食,米饭绝配。
兰杏梅
好吃到吮手指。这道菜是我临时决定做的,买排骨的时候老板已帮我宰好,你们做的时候,可以把排骨宰的再长一些(手指长度)。
魔法厨房1989
免费分享一道学费¥500+的休闲小零食制作教程,感谢大家的关注!
魔法厨房1989
吃不腻的香辣虾,我也不会修图,就在锅里随便拍了几张,这样做保证入味够香够辣,自己也可以做出店里的味道。
休斯顿的太阳
蒜苗回锅肉,新鲜蒜苗.五花肉.香辣酱简单组合,精心烹制一道美味的回锅肉。
兰杏梅
1鸡爪剪去指甲洗净。2剁成两半。3鸡爪冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4重新添水,放鸡爪,加料酒,姜片烧煮10分钟。5捞出浸到冰水中。6料酒、生抽、蚝油、香辣酱、白糖、陈醋、盐按口味适量拌匀。7柠檬切片,蒜切末,干辣椒一个。8柠檬、蒜末、辣椒放到调料汁中。9放入鸡爪浸泡,放冰箱里冷藏两个小时以上。10酸辣可口。
清水淡竹
1准备好食材备用。2锅中水煮开,放入猪血焯水。3锅中油预热,放入辅料炒香。4放入一大勺香辣酱。5放入猪血。6倒入一大勺料酒。7倒入一大勺生抽。8倒入一碗清水,大火煮开。9放入一勺盐,一勺鸡粉,小火焖煮10分钟。10撒上葱段,大火收汁。11成品图。
小乙美食
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye