以前做的时候都是要不没加辣酱,要不按照网上放豆瓣酱制作酱汁。其实都没有放香辣酱做出来的香。当然香辣酱也可以自己做,不过我这人很懒,有得代替的就绝不自己动手啊。
君姐百味
“肉菜”芹菜炒五花肉,美味无需多言,常吃芹菜,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益。
兰杏梅
中辣,汤色金黄,酥肉筋软,米粉光滑入味儿,????。
一溪月
1把土豆刮干净。2把一个洋白菜切成小片儿。3把蘑菇洗净。4把洋白菜和生菜串好。(没有竹签,可以用牙签)5把油菜串好。6把蘑菇切好,串好。7先把油菜,蘑菇,洋白菜,生菜先烧烤完。8把土头片儿切好,串好。9成品。小窍门记得开小火
????墨染的樱花糖????
早餐很简单,炒米线,饭菜一锅出,一家人都爱吃,好吃还有营养,一段时间不吃还真是想得慌。微辣的口感,不油腻,滑嫩爽口,孩子一口气吃掉一大碗,每次都要多做点,少了不够吃。
大海微澜
蒜苔炒鸡蛋怎么做才好吃,炒蒜苔到底要不要焯水,一个小技巧告诉你,炒蒜薹时只需淋点水,根本不用焯水,翠绿养眼,口感脆嫩,再加点香辣酱,绝对爽口开胃,好吃到停不下来。
大海微澜
因为馅料味道放得足,所以不用蘸料也非常好吃的。香味醇香浓厚,自己擀的面非常有嚼劲,这是哪里都买不到的哦。
君姐百味
蕨根粉是人们历来十分喜欢的一种野生珍稀食品,它有滑肠通便、消脂减肥的作用,所以蕨根粉在饭店里很受欢迎,也是我每次去外面吃饭必点的一道凉菜之一。因为喜欢吃蕨根粉家里也经常备有蕨根粉,随时想吃了都会煮上一大碗解馋,酸辣蕨根粉做法简单,吃起来也美味。
清欢的烟火生活
简单美味快手菜。
兰杏梅
1鸡腿两个挑去骨头,将鸡腿肉切成小丁。2放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。3姜切片、蒜切片、香辣酱一勺备用,此处香辣酱可用豆瓣酱代替,没有豆瓣酱也可省略。4青瓜一根,一分为四再切成小丁。5姜蒜入锅炒香,再加入香辣酱炒出红油。6再加鸡丁炒散炒变色。7淋入半勺老抽翻炒上色。8加入青瓜丁大火爆炒几下。9调入盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、鸡腿肉处理好先加配料腌制十分钟,加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、鸡腿肉切成小丁很容易熟,入锅炒的时间不宜过长,这样才能保留滑嫩的口感。
零下一度0511
香辣入味的下饭菜。
兰杏梅
我一直认为辣酱与鱼是绝配,辣酱的品种因地域而不同,但不论用哪个地区的辣酱,我都觉得它们能与鱼更好的融合在一起,鲜嫩与酱香的融合,想想都让人流口水。夹上一筷鱼肉,沾着盘底的酱汁一起吃,那滋味,绝对的鲜美下饭。
清欢的烟火生活
1盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2姜蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。3煮熟的牛腩切成小块。4泡软的腐竹切成段。5锅内加油,下姜蒜片爆香。6加入一勺香辣酱炒出红油。7加入牛腩和腐竹大火翻炒几下。8往锅内一次性加适量清水,生抽、老抽,煮沸上盖焖三分钟。9最后调入盐和鸡精,下葱段翻炒几下。10成品图。小窍门1、泡浸腐竹用开水容易烂掉,用凉水泡浸时间太长,建议用温水点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。2、炒制的过程用到酱油和香辣酱均有咸味,所以盐的用量要少放一点。3、所有食材入锅后要上盖小火焖三分钟,这样食
零下一度0511
在家里也能做出这么美味的大虾,没有繁杂的操作,不需耗费精力和时间,照样可以享用到美食,放上些火麻仁,增加营养,更加健康。
美食娘娘馨睿
用鲜美的绿豆芽和营养高的荞麦面做美味拌面,给家人享用。
四月去看海
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒,放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ,让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会,等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加,根据甜面酱的 多少 ,本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划