1食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片2将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片,合入已清洗好的目鱼蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的味精。8最后,放入蒸锅中。9盖上盖蒸至7——8分钟,即成。10开盖,取出。小窍门目鱼蛋有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段2将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6接着,合入已切好的萝卜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀。12最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)2取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。3另锅倒油烧热,下入切好的香葱翻炒翻炒。4接着,合入煎好的橡皮鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6然后,加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
好久没有吃鱼了,买了两条橡皮鱼,搁入点蒜片、姜片和油辣椒加清水煮橡皮鱼,这就是【水煮橡皮鱼】哦。。。
花鱼儿
家常菜来了。。。
花鱼儿
橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做,好吃味道鲜美。。。橡皮鱼有很大的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(加点盐腌制)。2生咸鸭蛋、姜片。3在盘中搁入姜片,再放入腌制过的橡皮鱼。4接着,加点鸡精、料酒。5再打入咸鸭蛋。6然后,放入蒸锅里,上锅蒸至6——7分钟即可。
花鱼儿
1食材:马头鱼。2橡皮鱼(已洗净)。3姜片、葱段。4韩式辣椒酱。5将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。6用剪刀剪开,待用。7烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。8随后,下入马头鱼和橡皮鱼,加适量的料酒翻动一下。9接着,加一些清水,搁适量的韩式辣椒酱。10翻动一下煮开。11然后,加适量的盐、鸡精。12调味翻匀,搁入葱段,即成。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已洗净)、老豆腐、姜片、香葱。2将老豆腐放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下。5接着,合入切开的老豆腐,加适量的料酒。6加适量的清水。7加适量的酱油。8加入1勺豆瓣酱。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。13翻匀出锅。14搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:豆腐。2橡皮鱼(已洗净)。3蒜段。4将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。5烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼,加点料酒翻动一下。6接着,合入豆腐,加一些水翻动一下煮开。7然后,加点盐、生抽、冰糖。8调味烧煮1分钟。9最后,搁入蒜段翻匀,即可。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼2雪菜(已清洗)3姜片4将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净,捞出待用。5将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入洗净好的橡皮鱼两面煎一下。7接着,搁入姜片,倒入清水,加点料酒煮开。8然后,合入切碎的雪菜煮开,煮上2——3分钟。9最后,加点鸡精,翻匀即可。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已洗净)2腐竹(已泡发)3香葱、姜片4将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。6随后,加点料酒、清水和姜片煮开。7接着,加点生抽、盐、白糖调味。8然后,合入切好的腐竹继续烧煮。9最后,烧煮到汤汁快要收干时,撒上香葱,即成。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2在橡皮鱼中加适量的盐。3加适量的料酒。4接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。6开盖取出。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已剥皮去内脏洗净切开并腌制)、姜片2将姜片搁入腌制好的橡皮鱼中,加适量的料酒。3加适量的生抽。4然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸15分钟关火。5开盖取出。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。2在橡皮鱼里加适量的盐。3抓匀,腌制10分钟。4接着,在姜片里加适量的清水。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的老抽。8加适量的蚝油。9加适量的白糖。10调匀成照烧汁。11起锅倒油烧热,下入腌制好的橡皮鱼两面煎至一下。12然后,倒入剩余的照烧汁收汁,出锅装盘。
花鱼儿
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam