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1备好香芹（取叶取根），豆干！这几天的香芹又细又嫩，挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开，加一点点盐，放切好的香芹焯水后过冷水！！！4豆干，米椒洗干净切好备用（豆干也切条，我用的是五香豆干哦）5香芹控干后倒盆子，放入豆干，米椒！锅里面倒油烧热，炝一下米椒6加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，香油，白醋拌匀即可（拌菜大概用3克盐，）7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
在厨房玩面
只要你有一台烤箱，就能做出比烧烤档还要美味的烤茄子。看着就口水直流吧？做法超简单，一定要试下。
不吃鱼的猫，爱之星
客家萝卜苗和客家咸菜酸菜一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。
凤记美食
1香芹去叶去根！杏鲍菇，红辣椒，蒜苗，葱，蒜，姜，香芹洗干净备用2香芹切段，杏鲍菇切条，红辣椒切条，蒜苗，葱切斜刀！牛柳切条（筷子那么粗），牛肉切好后，加大概5克的盐，3克的十三香，1克的白胡椒粉，生抽，老抽，少量的胡麻油抓匀腌半小时（如果没有多余的时间，可以不腌）3杏鲍菇用油炸至金黄色时捞出控油（如果不想吃油炸食品的你，可以用水焯），锅里面倒油烧热，放入姜丝炝锅后，放入牛肉，炒至没有水分时，加少量的老抽，鸡精，味精出锅！4锅里面倒油烧热放入姜，葱，蒜，干辣椒段（用水冲洗一下，不糊），辣面炝锅（尽量用小火
在厨房玩面
1面粉加入酵母和白糖2然后倒入适量温水揉成面团，多揉一会，揉光滑3然后发酵至两倍大，直至蜂窝结构明显4磷虾肉泥缓好解冻备用5香芹切成小碎段6然后将肉泥和虾肉泥混合好放到香芹碎里面7加入所有的辅料8搅拌均匀至上浆9将发酵好的面团分成大小均匀的剂子并按扁10然后擀面杖擀成厚薄均匀的包子皮11包入馅料12最后按照自己的喜好包成包子即可13来一张包好的合照14蒸锅做水，放入包子，大火烧开上汽之后转小火20分钟即可15成品图
YK演堃
把鱼胶粄配上香芹，那可能香上加香啊。
凤记美食
非常的简单易学，只要看一次，照着就能做出来！
Asa_Lai
1虾买回来洗净，开背去虾线，剪掉虾须和尖刺2处理好的虾清洗干净控下水，放入料酒腌五分钟3腌虾的过程中，可以把冬瓜洗好切块，西芹切段，红辣椒切块，葱切段4准备一碗，倒入一汤勺生抽，1匙老抽，1匙醋，1匙料酒，1匙蚝油，1匙白糖，1匙鸡精和半碗清水搅拌均匀备用5热锅热油，下入姜煸香，然后把腌虾的料酒倒掉，把虾倒入锅中煎6煎至一面变红色再翻面煎另一面7虾两面都呈红色以后就倒入酱汁8倒入调好的料汁后接着放入冬瓜一起大火煮开9煮开之后拍三个蒜瓣放入锅内继续转中火煮10煮片刻后用锅铲翻动一下盖上锅盖焖一下11焖三四分
飞仙亦人
1牛排骨灼水10分钟后倒掉血水洗净2锅烧热加油，放姜，把牛排骨倒进去，放酒，酱油，老抽，蚝油，各种香料一起翻炒3把炒过的牛排骨倒入高压锅，加水平牛排骨，响气后调中小火压20分钟4把压好的牛排骨放倒锅里，从高压锅倒点炖汤，加香芹，香蒜，调味即可5个人喜好，加了点红萝卜，洋葱，青椒
西关黑仔铭
这几天有空就做了一份包子，肉馅里面配入了芹菜及香菇酱，这包子的馅料瞬间有味许多，而且蒸制之后更是鲜的不行。朋友们要是喜欢也可以试一下，不喜欢芹菜的可以不要放，可以换成其它的时蔬，当然了你要做全肉馅的也是可以哦。
牛妈厨房
麻油爆炒红极参，丰腴鲜香，软滑Q弹。红极参，是南极考察队发现，经过冰岛政府等批准，捕捞十年以上有限的红极参带回，污染物，营养丰富。
sourcehe
1鸭肉洗干净2姜，蒜，小辣椒，八角备好3香芹，香蒜苗切段备好4把蒜，姜，八角，小辣椒，姜，酱油，蚝油，酒跟鸭肉腌制半小时5热锅，热油，倒鸭肉，加香叶翻炒几分钟，加少许水，盖锅盖焖3分钟6带水少点，有点油出来，放红辣椒7加香蒜头翻炒一下8倒入香芹，香蒜叶翻炒一下即可装碟
西关黑仔铭
冬吃萝卜夏吃姜，进入三九，炖一锅暖呼呼的牛腩，加入番茄和萝卜，有荤有素，有汤有肉，既滋补又健康，关键是还不长膘，老少都适宜。
joo110
问我最喜欢吃牛肉哪一部分，肯定是五花腩啊！肥牛平常吃得多，打火锅也吃不少，但牛腩永远是我的最爱，湘菜有小炒黄牛肉，贵州黔菜有酸汤黄牛肉，川菜有水煮黄牛肉，可见黄牛肉真的非常好吃。新鲜出锅的焖牛腩会有一种独特的八角清香，咬下去非常弹牙，带有鲜香味焖牛腩的汤汁会瞬间从牛腩肉中扩散开来，入味的同时有嚼劲，完全没有柴或者不好咬的口感，因为食材够新鲜，所以有种吃完一块又想着吃第二块的感觉，根本停不下来！秋冬天来这样一煲焖牛腩，真的是暖心又暖胃！这就是今天我要教大家做的：潮汕秘制牛腩煲
潮音潮人
源于土家风味的菜有很多，而麻辣香锅就是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做法也很简单，口味多种多样，多种食材可任意搭配，我家都很喜欢。九阳的这款炒锅不粘，轻便很适合做菜，手把和盖子手柠用的榉木制作，冬季还冷季节也不会凉，看起来高端大气，儿内里图层使用的是钻石级图层保证了环保健康，用的放心，而锅的外表更是乳白色的高大上色系使得看起来漂亮干净，锅盖是珐琅材质，锅的外涂层是经过高温喷漆处理的，怎么用都可以。
雪峰儿
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
