香芹有助于清热解毒、平肝降压;牛肉能补气血健脾胃;
凸凸叭
1准备一袋豌豆淀粉200克,淀粉和水的比例是1:6,用什么容器装淀粉就用什么容器来量水。2用一份水将淀粉化开,其余5份水倒入锅中加热。3等水烧开后,将淀粉水徐徐倒入,并不停的搅拌。4锅中的淀粉糊要不停的搅拌,防止粘锅,等煮成完全透明后关火。5煮好的豌豆糊是完全透明的无颗粒状。6将煮好的淀粉糊趁热倒入提前准备好的容器中,放在一边自然冷却。7准备蘸水的小料,我用小香芹代替了香菜,这些小菜可以根据个人口味变更。8用盐,醋,生抽,香油,花椒油调好料汁,将所有小料切碎。9将冷却的凉粉切成细条装盘,浇上调味汁,放入所
圆小π
1准备食材,2全部切碎,备用,3先炒汁,用橄榄油先下肉糜煸炒,4再下洋葱碎,蘑菇,西红柿翻炒出汁,5加入些番茄酱,6熬煮至粘稠,7调味,加入些盐,胡椒粉,鸡粉,糖提鲜,洒入香芹碎即好,8酱,成品。9面煮熟盛出,10淋入酱汁,11拌匀,一份清爽可口的立夏面就好了。12成品!简单清爽美味!
柠檬小厨~~
1食材,香芹,香干,蒜。2洗净,切断。3起锅油热下蒜片,干辣椒爆香。4下入香芹香干。5大火快速翻炒,烹料酒,调味,加生抽,盐,糖,鸡粉。6炒熟即可。7成品!8成品!
柠檬小厨~~
#凉菜#,立夏过后,夏天到了,凉拌菜粉粉登场,伴随我们的一日三餐,酸辣可口的、酸酸甜甜的,无一不爱。
乐:在吃
1一勺面粉里打入一个鸡蛋。2面糊里加入切碎的香芹,加点水,盐,胡椒粉搅匀。3平底锅里放少许橄榄油,下入面糊摊匀,两面摊熟。4盛出。5放上肉松,海苔碎。6卷起。7切断,装盘,淋入番茄酱食用!8成品,简单美味营养!9成品!
柠檬小厨~~
锅贴是汉族的一道煎烙带馅的小吃,还可做为主食,据说起源于河南开封,现流传于各地。各地的锅贴形状不同,一般多以饺子状为主,天津的锅贴类似褡裢火烧,折叠成长方形状两端封口,而北京的锅贴则只是将中间捏严,两边不封口。老北京的锅贴几乎在老字号的店里全能吃到,各家的馅料可荤可素,一年四季都可不重样,但都底儿焦脆、馅儿香嫩,越吃越受吃。我家想不起来吃什么时,也喜欢做锅贴,不需要太讲究,大人孩子都能上手包,也不用担心漏馅漏汤,吃起来酥脆香嫩,3天不吃就犯馋,因为确实是一道省时省事的懒人美食。
Meggy跳舞的苹果
1香芹洗净切段。2豆干切条。3木耳泡发备用。4锅中水开加一勺盐,一勺食用油下入芹菜和木耳焯水备用。5锅中热油下入葱姜炒香。6下入准备好的食材翻炒。7加适量鸡精和盐调味。8成品。
最初的最美❤
昨天糖果粑粑的鲜辣鱼可以说是一匹黑马冲出重围在众多的菜品中荣登红花榜前几位
A糖果粑粑
买了新土豆特别好吃,就想着做个土豆饼换一下吃法,完全依着自己的口味添加食材,可煎可炸,还可直接做沙拉,期待大家来尝试一下!
筠旸JY
简单快捷小炒,营养又不失美味!
RLing
夏天到了,吃点爽口凉拌菜美滋滋。
方成源
此菜要经过两次煸炒。
舌尖居士
自己来做正宗新疆烤羊排哈!
Sunny2691
家常菜。
琪_feXjZ8E2
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨