简单的营养餐。
焱垚小baby
周二午餐。
党噜噜噜
1准备食材:香干切丝,香芹切段,葱姜末和小米椒圈备好。2起锅烧油。3炒香葱姜末和小米椒圈。4下入芹菜段翻炒。5下入香干丝翻炒。6加入食盐。7加入生抽翻炒均匀。8成品图。
小家有女初长成
豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收,而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。今天来做一道香芹炒豆皮~
catherinelyy
早市买了一把香芹,首先想到就是凉拌,爽口极了!
米拉Miira
泥鳅干是东北那旮沓的,产自没有污染的河中,所以小泥鳅通体都挺干净无异味。泥鳅干晒得挺好,所以放在阴凉通风处保存就可以了。泥鳅干不宜泡发后烹饪,因为泡软后肚子里的内脏也泡软了,会发苦。所以,用油煸炒酥脆就行了。但因为泥鳅是产自河里的,不可避免会有一些土腥味,如果放酒只能缓解表面的腥味,内部的腥气还不能完全去除,所以需要用一些重口味的材料来压住它,比如辣椒、花椒、香菜、青蒜等这些,互相衬托各自的香味,超下饭,也是一道下酒小菜。
Meggy跳舞的苹果
现在又到了可以吃小龙虾的季节了,赶紧买点回来吃,小龙虾要辣一点才好吃,但是因为孩子也要吃所以不敢做的太辣,这样做的大人孩子都能吃。
草莓
其实三鲜肉饺没有规定什么做馅,自已喜欢什么菜都可以做馅!我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇,香芹加肉,味道毋庸置疑超鲜的!
柠檬小厨~~
色泽艳丽,口感鲜香,豆腐搭配香芹鸡蛋,非常的美味下饭!
RLing
菌类的食材有很多,金针菇,它的口感好,营养好,金针菇炒香芹可以养胃清热解毒通便。加上红椒和大蒜,是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。
寻梦一ZbDu
清爽美味凉拌菜,非常适适合夏季食用哦!
RLing
夏季最爱凉拌菜,简单方便,又不失美味!
RLing
1中筋面粉300克,酵母3克,食用油6克,糖2克,水155克。2牛肉馅中加入黑胡椒粉1.5g,十三香适量,姜末5g,一品鲜酱油1勺,老抽5g搅拌均匀。接着分次加入15g花椒大料水,等肉馅吸收水分后再分次加入鸡蛋液。3顺一个方向搅拌均匀,肉馅抱团呈拉丝状。4加入洋葱顺时针搅拌均匀。5西芹。6淋入加热过的菜籽油15g,香油5g拌匀,最后调入4g盐继续顺时针搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。7面团醒发,手指戳洞不塌陷不回缩为宜。8用搓衣法排去多余气体。9搓长条,10下剂子,剂子重约38、9g。11放入馅料。12包好
线线3896
1准备食材: 香芹洗净,胡萝卜去皮洗净,五香豆腐丝。2三种食材均切成细丝。3胡萝卜放入开水锅里面烫一下捞出备用。4香芹也放在开水锅里面烫一下捞出过凉备用。5处理好的食材放入盘里。6蒜瓣切成片。7放入少许盐,亚麻籽油,生抽拌匀即可食用。8成品图。9成品图。10成品图。
筠旸JY
夏日美味,腰果拌香芹,清爽美味,是一道快手菜!
RLing
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝