广东鸡煲接地气,经济美味,先吃肉后加汤涮菜,蛮有特色的。
咖啡私房菜
俗名:芹菜胡萝卜炒豆芽????。
心味家
神仙下饭菜,每顿多吃两碗饭。
西贝大厨来了
土豆不仅可以当菜吃,也能做主食,做法非常多,让人百吃不厌。有时也须讲究配色,让家人看了有食欲,当然味也重要,口感好可多吃一点。香芹胡萝卜拌土豆丝,香气扑鼻,清淡脆爽,色香味俱全,家人喜欢。
寻梦一ZbDu
家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!
RLing
家里各种食材都剩了一点点 随便搭配吃起来都很清爽????。
筠旸JY
1小葱和香芹洗净控水。2猪头碎成肉泥。3放入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿。4可以一个鸡蛋搅拌均匀。5香芹剁碎加盐去水。6放入肉馅中拌匀备用。7准备适量的馄饨皮。8馄饨皮上放入香芹鲜肉馅,包成自己喜欢的样子。9依次包好备用。10锅中入水煮沸,放入馄饨煮熟。11碗中加盐,蚝油,油泼辣子,醋,酱油调制底汤。12馄饨煮熟放入撒入熟芝麻即可。13完美早餐尽情享用吧。小窍门一次吃不完可冰箱冷冻保存,做早餐做夜宵都棒极了!祝您生活愉快!
米拉Miira
非常简单快手的小菜,美味又健康。
敏zhu
1杏鲍菇洗净,竖着切成薄片。2香芹洗净,切成3~5厘米的段。3红辣椒洗净,竖着切块。蒜瓣切碎末。4锅中放适量油,放入2个鸡蛋,煎荷包蛋,小火煎熟后,捞出。5把荷包蛋切成大块,备用。6锅中留底油,放入杏鲍菇片,慢慢煎熟。7煎到两面都是金黄色,盛出来备用。8锅中放少许油,放入蒜末和一勺郫县豆瓣酱,小火炒香。9放入香芹和红辣椒炒断生。10放入荷包蛋和杏鲍菇,翻炒均匀,再放入适量的盐,翻炒入味即可。11装盘。
catherinelyy
1准备所需食材。2香芹洗净,从中间切开。3切成小段。4雪梨去皮切成小块儿。5放入破壁机里面。6放入适量清水。7启动“果蔬汁”键,开始工作,结束后自动停止。8清凉可口的香芹雪梨汁做好啦!9成品图。10成品图。11成品图。
筠旸JY
一盘简单的香芹炒牛肉,为生活别样色彩。
红•宏
1干辣椒洗净切断。2准备生姜、大蒜,青红花椒。3香芹切段。4兔兔切成丁。5锅中烧水,加入料酒,生煎,兔丁。6变色后捞出。7锅中下宽油,炸至金黄捞出。8锅中留少量底油,加入青红花椒、大蒜小火煸炒出香味。9加入辣椒段翻炒30秒。10加入兔丁和香芹,加入五香粉、椒盐粉、孜然粉、食盐,中火翻炒1分钟出锅。11成品~
小短腿亲妈
1食材,新鲜香芹,胡萝卜。2洗净,胡萝卜切丝,香芹切段。3起锅放油下入蒜末煸香。4下入,香芹胡萝卜丝。5翻炒均匀。6炒至食材成熟变软后,调味,放盐,鸡精,淋入香油即可出锅!7成品,夏日营养清爽小菜!
柠檬小厨~~
1食材,香芹,八爪鱼都洗净。2香芹切断。3八爪鱼焯水捞出备用。4起锅放油下蒜末干辣椒炒香。5下入食材。6翻炒均匀。7调味,放生抽,糖提鲜,盐,鸡精,炒熟即可!8成品!鲜香味美!
柠檬小厨~~
1食材,香芹洗净切段,白干,海米泡发,蒜,备用。2白干切片和海米,切段的芹菜都备好。3起锅放油下入蒜末干辣椒煸香。4下入食材。5翻炒均匀,滴点黄酒。6炒熟调味,放生抽,糖提鲜,盐,鸡精,炒匀入味即可出锅!7成品!家常小炒味道超棒!
柠檬小厨~~
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥