因为买的香肠特别难吃,把这一锅炖给毁了。。。
两头猪的甜蜜~
“逢九一只鸡,来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多,经常吃鸡进行滋补,不仅能更有效地抵御寒冷,而且可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤、烧烤而且是比较适合冷食凉拌的肉类。这只经过多种程序烤制的《叫化鸡》,鸡肉鲜嫩,酥香可口。鸡肉的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 冬季是感冒流行的季节,对健康人而育,多喝些鸡汤可提高自身免疫力。鸡肉消化率高,
转身爱上厨
这道外婆炒鸡相信可以勾起许多朋友童年的回忆。它采用最乡土的原始做法,搭配合理的香料,让我们重温了家的味道,是一道老少皆宜的私房菜。
英英菜谱
庆庆与大家分享红烧肉的详细做法 好吃不腻.
银别的天气不错
周六日有时闲着在家看书看电视,嘴巴总会痒痒的,想吃零食。鸭脖子可好啃了,可是周黑鸭都曝光了,你还敢吃么?!还是自己动手吧,卤点鸭爪鸭掌来,一手一个抓着啃,多爽啊!
草本容2
香料不是固定的,家里有啥放啥,但适量不要过量。桂皮,八角,香叶和白胡椒一定要有噢
叫我越子
今天做的酱肘子很简单,问我为什么总做肘子呢?原因有二:一是我做的肘子肥而不腻,色香味俱全。二是猪皮营养丰富,还是美容食品。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
转身爱上厨
干豆角是自己晒的,经过高温煮熟后,晾晒干,颜色发黑,很容易碎,但是味道却好,特别是吸收了排骨的香味,是一道很下饭解馋的菜品
昊昊小屋
自制肉皮冻 做好香肠后,肉皮不要扔掉了,用水煮开后,洗干净去毛去肥肉切成小条状,葱姜花椒香叶八角等调料再用高压锅煮十几分钟,从锅里挑出调料,加点盐,用保鲜盒装好放到冰箱,吃时候放点蒜泥麻油,你说香不香?!
圣灵
东北的酱骨头,一个字“香!”两个字“贼香!”一盘酱骨头上桌,香气立刻溢满屋子,每人发一副一次性的手套,毫无顾忌地用手抓着啃,这豪放的吃法,谁人抵得住诱惑!酱骨头分两种:酱脊骨和酱棒骨。酱棒骨呢啃得比较过瘾,还可以用吸管吸食骨髓;酱脊骨肉比较多,解馋。各有特色,看每个人的喜好了。今天,咱们上一盘酱脊骨尝尝。
千惠烘焙
老卤一直放在冰箱,太占地方了,想扔掉却又舍不得。抽空就给做了,顺便再煮一煮,会越煮越香。
明月舞青衣
用八角,桂皮,香叶等大料煮过的花生再炒,香味浓郁,咸鲜可口。这次加上豆腐干一起炒,呵呵,竟有火腿味出来了,这一大盘我作零食全吃光了,作为下酒菜肯定也很赞哦。
心曲之旅
1牛尾割成小段2清水浸泡出血水,大约1到2小时3浸泡好的牛尾,用清水洗净血水4清水锅放入牛尾,加适量大葱段和两片生姜大火烧开去除牛尾的血腥5牛尾捞出沥干水分6洋葱,番茄,番茄酱,红酒备好红酒是我自己酿的7洋葱切块,大小自定8番茄切块9调料备好,香叶、葱白、八角、生姜,黑椒粉。10冷锅倒入玉米油大火烧至7—8成热11放进切好的洋葱炒出香味12放入番茄块翻炒13放入牛尾翻炒14加少许黑胡椒粉调味15加入适量的老抽上色16倒进红酒自酿翻炒17放入,两个八角,四片香叶,一节葱白,两三片生姜,和20克番茄酱18倒进
美女天天
鲜香的黄瓜咸菜,喝粥必备哦~
两头猪的甜蜜~
肉皮是公认的美容佳品,它富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。它还是一道爽口下酒小菜。
昊昊小屋
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao