搜索
1一碗胡辣汤吃出了浓浓的家乡味儿冬天来一碗暖暖的胡辣汤准备材料：，木耳香菇切丝再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了，也切成细条，一个鸡蛋（打散备用）香菜切碎末备用准备两碗汁第一个是，香醋冲胡椒粉，比例自己调配。2第二个是水淀粉（浓稠一点）。3开始煮，用锅准备一锅凉水，水热，将香菇先放在里面煮（有高汤的用高汤）然后再倒豆腐条，煮一下会儿。4再倒木耳丝，放入火腿、煮一煮，放生抽调颜色放点盐、放点料酒。5把水淀粉倒下去，一边倒一边搅啊。6把胡椒粉和醋倒下去。7鸡蛋打散，一边倒一边用锅铲搅匀，迅速的搅。8撒上香
☞ン丹妮灬
1金针菇焯水30秒。2捞出过凉水。3锅中热油放入蒜末和小米辣。4放耗油，和郫县豆瓣酱炒香。5把调好的料汁浇在金针菇上。6加生抽 味精 花椒油 辣椒油 拌匀 撒葱花和小米辣即可。7成品图。
最初的最美❤
夏日炎热，胃口羞涩。爽口的凉菜，人人都喜爱。
JudyDier美食记
1苏瓜半个。2切成片。3洗过的荆芥。4苏瓜片和荆芥叶放进容器内。5蒜瓣，适量盐。6捣成泥。7适量凉水，陈醋，生抽，香油，调成浇汁儿。8浇到苏瓜片上。9拌匀即可。10成品。11成品。小窍门喜欢芝麻酱，可适当放些。
一溪月
1姜切丝 蒜切沫 瘦肉切丝 葱切丝 红薯粉条用开水煮熟 芹菜切段焯水。2锅中加油，放姜丝。3放入肉丝翻炒。4放入耗油，酱油，香油和麻油，翻炒。5放入芹菜翻炒。6放入粉条和蒜。7使粉条入味。8装盘。
柳絮1982
一道清脆爽口的小菜
卡米莎
1青椒切丝，里脊肉发展冰箱里有片没吃完的里脊肉，切丝。2锅里放香油，依次放姜，蒜，青椒，肉丝。3加豆豉酱一勺，油变红，添调料，盐，生抽，鸡精，糖少许，起锅添少许醋。4锅不洗煎荷包蛋，成型，加水，水沸加面，碗里加酱油，生抽，鸡精，胡椒粉，汤面盛碗里，搅拌下，散葱花，摆碗里造型，喜欢辣椒糊的放勺放葱边，青椒盖面上，完成。小窍门面不要时间煮太长，面不宜太多。
雪菜阿左
生菜含丰富的膳食纤维，瘦肉铁质丰富，挑食的宝宝可以把肉做成肉松来吃进行补铁
艺帆麻麻
鸡胸肉肉质软嫩，营养丰富，加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴，可以搭配各类主食，很受欢迎哦！
彩虹早餐记
莲藕是一种很普通的食材，吃起来脆脆的，口感非常好，营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，凉拌热炒都能登上大雅之堂，您是不是对莲藕也一见倾心呢？莲藕700g；油适量；盐少许；葱1根；姜适量；干辣椒丝适量；蒜适量；花椒粒适量；麻椒粒适量；八角1个；郫县豆瓣酱适量，味极鲜酱油适量；白糖适量；香醋适量；香油适量。
大海微澜
1莴苣去皮。2木耳和莴苣切丝。3木耳和莴苣放到水里炒一下，断生。4莴苣和木耳放到盆里，里面加蒜末葱丝香菜 酱油香油麻油醋糖调味。5搅拌均匀装盘即可。
柳絮1982
1食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。2一张豆腐皮，上面放金针菇 香菜去和葱丝。3卷起来，用牙签固定。4卷好的成品。5小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油，搅拌均匀。6锅中洒橄榄油。7豆腐卷铺上。8一面煎上色，换一面，煎好的以免刷酱，再翻另一面，刷上酱。9出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
柳絮1982
1将买回的凉粉冲洗一下。2把黄瓜切丝放入汤盆内。3将麻芝内加入适量矿泉水顺时针搅拌均匀。4把凉粉切成小块放入汤盆，加入适量冰镇矿泉水。5放入调料拌匀即可。小窍门一定要用冰镇的矿泉水。
忆春秋_XFWDGq
莙荙菜，又叫牛皮菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。小时候记得妈妈把它做成蒸菜，配上蒜汁特别好吃。
晓美【敬天爱人】
夏天最无奈的应该就是进厨房了吧，真的是各种热，即便强忍着酷暑做一桌饭菜出来，等到端上桌的那一刻也已经食欲全无。不过没关系，超简单快手的凉拌木耳拯救你，酸辣开胃，让你吃到停不下来……
JU家小厨房
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
