1大米淘洗,放足量水,放入葱白和姜片,中火煮。2螃蟹刷洗,从中间切开,去掉腮、胃。3大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒,小火煮十分钟。4葱叶切碎。5放盐和葱碎拌匀关火。6盛出,淋入香油。
金豆妈妈爱做饭
1食材图。2金针菇去老根用开水焯熟。3豆腐丝,香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。4把食材放入盆里,倒入生抽,醋,香油拌匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
生煎包,我的量适合一家三口左右的份,人多可以适当增多材料,我有一部分 冷冻保存了 ,做的 时候跟新做的没有太大区别,大家也可以冷藏 保管哒。
炫目紫1982
1准备好的熟花生米。2黄瓜两根洗净。3切薄片。4蒜米碾碎加生抽到进盘子里。5把准备好的调料撒进盘子里调均匀。清凉可口的凉拌菜完成。小窍门花生米提前煮熟,放凉备用。
香飘我家厨房
1肉馅加水搅打上劲。2黑木耳提前用水泡发,放进碎菜器搅碎。3将肉馅与木耳碎混合,加入上述所有调料,搅拌均匀。4少许南瓜蒸熟后加一点水搅匀。5面粉中加入酵母粉拌匀。6将南瓜泥倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。7用手揉成一个光滑的面团。8放在温暖的地方发酵至体积两倍大。9取出面团充分揉匀。10分割成均匀的小块。11搓圆按扁。12擀成皮。13在皮中央放上馅料。14四周转圈捏起来,包成包子状。15放进蒸锅,盖上盖子静置20分钟。16大火蒸半个小时,虚几分钟再掀开锅盖。17装盘就可以吃啦。18美味哦~
满宝妈妈
1豇豆洗净用开水煮3分钟煮软。煮好后过凉水备用。最好放漏勺里控去多余的水分,然后切末。2木耳泡发好后去根也用开水焯一下备用。控去水分后切末。3炒锅放植物油烧热后关火倒入生抽。4快速倒入猪肉馅搅拌。5放入葱姜,盐,拌匀。6放入豆角末,木耳末,香油拌匀。7搅拌匀成饺子馅。8面粉加水和成面团醒发15分钟后揉光滑,分成小面团。9取一份小面团揉圆抻开成长条,再揪成小剂子擀成饺子皮。10皮包馅捏成饺子。11饺子入开水锅煮熟,煮时锅里加一勺盐可预防饺子粘皮,中间打2次凉水即可。12成品图。小窍门饺子馅的用量,比例按自己
阳台上的草莓
芹菜叶怎么做才能更好吃,颜色更加好看,试试这个做法。
美女天天
1干贝洗干净,放热水里泡,干净的水,后面直接下锅开煮。泡1个小时左右,提前泡上。2竹荪用冷水泡,大概15分钟,去除一下味道就可以了。准备其他的菜品的时候,就先泡上干贝,等快开始煮汤的时候,再浸泡竹荪。3干贝和干贝水倒入锅里,大火煮开,放入竹笋,小火煮10分钟,放入鸡精,味精,盐,撒入葱花,就好啦。新鲜,又美味,养生汤。
哈哈啊111
1向面粉中少量多次的加入沸水,同时用筷子搅拌,再加入等量的凉水,继续搅拌一下成絮状。2用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。3肉馅中加入适量的清水搅打上劲,加入切好的葱花。4加入上述所有调料,最后把食用油烧热浇在葱花上。5用一把筷子顺时针搅拌馅料至均匀。6面团取出擀成薄厚均匀的大片。7如图划几刀。8酱肉馅均匀的涂抹在面片上。9如图折叠起来。10用擀面杖轻轻擀平擀大。11平底锅中加少许油将肉饼放入锅中两面烙熟。12切块装盘就可以啦。
满宝妈妈
1将圆白菜洗净切块,放进碎菜器搅碎,并挤掉多余的水分。2锅中倒油烧热,磕入鸡蛋,用筷子划散炒熟。3黑木耳提前用水泡发,洗净,放入碎菜器搅碎。4将粉条焯烫断生后切碎。5将几种食材混合,并加入葱花。6加入上述各种调料,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。7攥上一把筷子将馅料搅拌均匀。8向面粉中缓慢多次的加水,用筷子轻轻搅拌成絮状。9用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。10取出面团滚成长条。11揪成小块,搓圆按扁,擀成皮。12在皮中央放上馅料。13转圈捏起来,包成包子状。14锅中刷层油,烧热后,将包子收口朝下
满宝妈妈
1两个鸡蛋打散,加入100克左右白开水,搅拌均匀。2秋葵切片放入鸡蛋液上面。3蒸锅加水烧开,放入鸡蛋碗,蒸8分钟左右就可以了,加入生抽,香油就可以享用了。4入口滑嫩咸鲜。
胡杨521
韭菜鸡蛋馅饼太好吃了,让人无法抗拒,这回在面里加了点南瓜泥,变得金灿灿的,好吃又好看,营养也翻倍了。
满宝妈妈
老黄瓜,北方只有秋天才有的菜,市场上也不常见,偶尔碰到了,千万别错过,过去是作为黄瓜种留到秋天,停留在市场上也没有几天,现在相对多一点,不过还是很少见,最大的优势,是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,是减肥瘦身的好食材,想减肥的朋友们,要抓住当季哦!
大海微澜
百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子
美女天天
口感咸香带脆,色泽漂亮。
一溪月
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝