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鳕鱼，不仅仅是餐桌美味，它曾经喂饱了西方国家，促进了北美洲的发展，对于仰赖鳕鱼而生的人们，是比黄金更珍贵的宝藏。英国人对鳕鱼有着至高无上的情感，甚至不惜为此与鳕鱼出产国冰岛发生一系列“鳕鱼战争”。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比许多海鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。当这条出生在西方的鳕鱼，用东方传统烹饪方
烘焙有方～蒸烤教学服务
1鱿鱼用开水焯一下。2准备好的食材。3香菇 胡萝卜 青椒 圆葱 切丁 鱿鱼切丝。4锅中加油，加胡萝卜翻炒。5放入圆葱和青椒翻炒。6放入鱿鱼和蘑菇翻炒。7加入耗油 蒜 酱油 麻油 香油 翻炒。8放入米饭翻炒。9加入芝士和黑芝麻翻炒。10成品。
柳絮1982
1取适量面粉，放入一袋酵母，温水和面，柔好醒发三小时，两倍大即可，我的开大了。2把面翻出来，放入一点碱面。3加干面粉，揉面排气，我揉了半小时，柔的越久越白越筋道。4柔好面团醒一会，开始准备馅，木耳提前温水泡两小时。5去根，剁碎。6三个正经母鸡蛋，煎熟，晾凉。7鲜虾，去皮去头去虾线。8剁碎，放点虾皮。9先放入油，拌匀，防止韭菜出汤，加盐，鸡精，蚝油，香油调味，拌匀。10醒好的面搓成长条，切成剂子。11随便赶一赶。12包成大包子，醒20分钟，再下锅蒸。13水开十分钟熟，开锅，还不错。14哈哈哈，有点丑，味道还
㊙️十月_CFOvyc
给祥瑞娃娃????做饭????心❤️永远都是幸福的忐忑的因为不知道饭菜合不合妞妞的胃口因为希望妞妞可以好好吃饭身体健康????大虾????胡萝卜????饺子????里面加了少许青菜和木耳营养一定够丰富多彩海虾本身有咸味所以除香油外其它调料可以忽略适合宝宝（一岁岁以上）食用看着孩子狼吞虎咽的吃饭是天下每个妈妈最幸福的事情❤️
绛姝仙草
茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，不论凉拌，蒸食，炒食，涮火锅都很好吃????。
一溪月
1发面，开了放点碱，揉面半小时。2醒面的时间活馅，小白菜焯水断生，挤干水分，剁碎，木耳剁碎，大虾去皮去头去虾线，洗净，切丁，三个鸡蛋煎熟，一大把虾皮，韭菜切碎，放入油，盐，鸡精，蚝油，香油，拌匀，剁点姜末也可以。3下剂子，赶皮，包起来。4醒二十分钟，装锅。5水开十分钟熟，起锅，白胖子呦。
㊙️十月_CFOvyc
韭菜鸡蛋，最经典的搭配，广受大家喜欢，我家宝贝也一样。
小瑞的私人订制厨房
1芹菜洗净焯水，烫一下就行。2木耳泡好，开水煮5分钟。3锅内放花生油，鸡蛋炒熟。4海米提前泡好。5所有调料，切好备用。6放入耗油.13香.橄榄油.香油.盐，姜末。7拌匀备用。8提前把面和好，做好饺子皮。9开水包饺子。10包好的饺子。11锅内加水烧开下入饺子，煮的肚子鼓起来，就可以了。12装盘。13秋天的芹菜非常香，喜欢它脆脆的口感，还有海米的鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
1先炒熟花生豆。2黄瓜改刀加蒜末。3加盐，生抽，耗油，辣椒油，香油，白糖，鸡精。4放花生豆拌匀。5成品图。
最初的最美❤
1主要食材：皮蛋、豆腐。2豆腐切小块，放盐水里焯水捞出。3皮蛋切成均匀的小块。4凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱、香油混合。5豆腐摆在盘子中央。6皮蛋摆在四周。7浇上酱料即可。
清水淡竹
1和面。2将面团擀成薄饼。3将葱切碎，放入盐，鸡精，油，并搅拌均匀，均匀的铺在面饼上，将面饼四面篼起，用擀面杖擀的稍微薄一点的饼。4电饼铛或者平底锅里放油，煎至两面金黄即可出锅。
雪_uYhx
天气转凉，一份热气腾腾的羊肉饺子????。温暖全家人的胃。
我来下厨房
1准备面粉。2加盐，面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮，再加凉水。3和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。4萝卜清洗干净去皮，擦丝加盐腌制五分钟，攥干水分备用。5加提前泡软的粉丝。6加提前炒熟的鸡蛋。7加盐鸡精，十三香，香油，耗油，食用油。8放葱花。9搅拌均匀备用。10醒好的面团搓长。11分成小剂子。12擀成薄片放入馅料。13包起来收口向下按扁。14平底锅刷油放入生饼坯。15煎制两面金黄。16出锅了。17薄皮大馅。
最初的最美❤
西葫芦是生活常见蔬菜之一，它通常用来做馅料、及炒制食用，今天用西葫芦制作的清爽葫芦丝清新爽口、不油不腻、口感清香。
putimama
1金针菇一斤。2洗净焯水。3捞出，沥干水分。4准备蒜末，一勺油泼辣子，一点小米辣。5碗中继续放生抽，陈醋，盐，糖，香油。6搅拌均匀，浇在金针菇上。最后再淋上一点热油，出锅。7最后放香菜和小葱。8如果油泼辣子不辣，那这道菜就不辣，如果油泼辣子很辣，那这道菜就会很辣，所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦！
starqueen
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
