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1取芝麻1.5勺。2加入2.5勺酱油拌匀。3加入2勺白醋拌匀。4加入2勺白糖拌匀。5加入蒜末拌匀。万能芝麻酱就制作好了。6黄瓜拍两刀，切成小段。7浇上万能芝麻酱拌匀，别提多好吃了。
泥泥_鳅鳅
休息日又吃饺子了，这次是蒸饺。是大马哈鱼加韭菜鸡蛋杏鲍菇，很鲜的。
寻梦一ZbDu
1肉馅，茄子，小米椒准备2茄子切片，但不切断3小米椒切碎4肉馅加生抽，料酒，盐，白糖，淀粉，花椒粉调匀5锅中放油炸葱姜，花椒6肉馅塞入茄夹中7炸茄夹8放生抽等调料稍煮9捞出茄夹，汤汁勾芡后浇在茄子上，撒蒜蓉，葱末和小米椒即可。
宁静致远0217
简单易做，美味爽口，老少皆宜！
筠旸JY
凉拌菜清爽适口，西兰花营养丰富，黑木耳清肠减肥，是一款深受喜爱的家常凉菜。
自由者仙居
1食材准备。2葱姜蒜切末。3茄子切丁。4面筋，香干，韭黄，木耳，香菇，黄花菜切碎。5面条，鸡蛋准备。6锅中放少许油，放肥肉炼出油。7爆香葱姜蒜。8然后炒面筋，香干，韭黄等，捞出。9鸡蛋煸炒然后放其他食材炒碎，放生抽等调味料，加水，加水煮10分钟，勾芡即可。10煮面条。11面条盛出浇卤即可。
宁静致远0217
酸咸微辣，一股独特的清香，好吃????????
一溪月
酸菜馅水饺，在我家出现的频率很高。大家都喜欢酸菜的味道。
柳絮1982
排骨常见的做法是糖醋、红烧、酱排骨。这次加上糯米一起蒸，味道口感真的好棒啊！这道菜做法不难，就是准备工作麻烦点，蒸的时间长一些。
厨色生香
春天是补钙的好季节。菠菜虾皮鸡蛋加腰果。完美组合。现在的小孩儿都不太爱吃蔬菜。做成汤羹小孩儿会喜欢的。
雨欣欣欣
1金针菇洗净 放入烤盘中2入烤箱烤10分钟后倒掉烤出来的水3加入配料调味4把调汁淋在金针菇上 撒上剁椒再烤10分钟左右，撒上葱花即可5美味
甜甜mimi
快手素菜里最喜观：蒜片乳瓜，爽口美味，低脂营养，分分钟秒杀全场。
米拉Miira
1西红柿洗净去皮，用刀削成小块，削的方法可以防止西红柿汤流失。如果介意的，可去皮后再削。2鸡蛋打散，准备水淀粉。淀粉中加入半碗水搅匀。3锅中放适量的水烧开，加2克盐，放入削好的西红柿块煮2分钟左右。4倒入水淀粉，边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。5均匀撒入蛋液。用筷子搅一下。6关火，出锅前撒少许香油。省时又好喝。
泥泥_鳅鳅
家里过年凉菜菜单里的一道，酸辣开胃，为丰富的年菜做铺垫。没有什么比一家子一起吃饭来的幸福开心的了，鲜香味浓，而且木耳营养丰富，让家人吃得美味，吃得健康，吃得幸福呢
HumiL
木耳和洋葱组合的营养价值：1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比
线线3896
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
