1菠菜洗干净。2粉丝焯水。3菠菜焯水4焯好的菠菜和粉丝5加入葱 蒜 香菜。6加入酱油 盐 醋 糖 芝麻 耗油 香油 橄榄油 麻油,调味7搅拌均匀,转盘。
柳絮1982
1豇豆洗净,掐去两头。掰成寸段。2魔芋结清洗两三遍,将魔芋结打开成粉丝状。3锅中加水烧开,放入豇豆焯熟。豇豆捞出后,放入魔芋烫一下捞出。4将焯好的豇豆和魔芋分别过凉水,控干水份。5将大蒜捣成泥,和所有调料放入碗中,加入适量凉开水调匀。6将魔芋放入盘子中打底。7再放上豇豆。8把调味汁浇在豇豆上,拌匀即可。小窍门因为生抽有咸味,所以我没有另外加盐。
悦悦玉食
1鸭脖提前卤好。切小。2放入姜蒜葱花。加盐。3淋上辣椒油和生抽。都是可以提前做好的。4再放点花生米。搅拌均匀就可以。5成品。
等你的每一餐
下酒菜,黄瓜拌香干,香香的。
原来你也在这里!
1准备好食材。2黄瓜拍裂,切成4-5cm的小段。3加盐和糖。4拌匀,腌20分钟。5另拿一个碗,大蒜头和米椒切碎。6加葱段、鸡精、一勺生抽,一勺醋调好酱汁。7倒入腌好的黄瓜中。8各种食材拌匀。9淋上香油,撒上白芝麻。10上桌了,一道简单味美的凉拌拍黄瓜开心吃起来哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天了来碗凉面吃,还是不错的
莎莎_CwOw
下酒菜,金针菇拌黄瓜,清爽可口。
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家常葱香拌鹅蛋,咸香适口,葱香味十足,营养美味!
诗韵墨香
下酒菜,凉拌葱叶,把葱叶利用起来。
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炎炎夏日,何不来点爽口顺滑的小菜滋补一下?
棒棰岛辽参-棰棰
1苦瓜已经,取出中间部分,切片。木耳泡发好,切小片。2锅中加盐,把苦瓜和木耳焯水。3一勺白糖,适量盐,半勺香油,半勺麻油,撒上芝麻,拌匀即可。小窍门冰箱冷藏后食用,效果更佳。
eileen장
1豆角掰成适合的长度,水开后下锅焯熟(水里放少量盐,颜色会更翠绿)2焯熟后,捞出放进凉水里3豆角捞出控水,放蒜泥、荆芥、盐、香油、生抽4炎热夏季,吃凉拌菜更清爽小窍门捣蒜时加些盐进去,蒜泥更入味
食箸、
1鸡大腿洗净,撕去筋膜,肥油,去皮(喜欢吃皮可以不去)冷水入锅,放入生姜,花椒和料酒,大火煮开后,转小火煮20分钟。煮鸡腿的汤留着备用。2将煮好的鸡腿捞出,用风扇吹凉(用风扇是因为凉的快),然后撕成细条。3大蒜和香菜洗净,大蒜切末,香菜切小段。4将蒜末和香菜放入大碗中,加入香油1勺,花椒油2勺。5加入生抽2勺,白醋一勺,少许花椒粉和胡椒粉。6加入3大勺的煮鸡腿的汤。7最后加入适量红油,搅拌均匀,红油稍微多一点才香。8加入撕好的鸡腿肉,搅拌均匀。9撒少许白芝麻拌匀。味道不输外面买的。
悦悦玉食
1龙须菜泡入饮用水中,泡发,泡发过程中要更换几次清水,去除杂质2泡发好的龙须菜3洗净的黄瓜拍断4切条切块5洗好的洋葱切块6把泡发好的龙须菜,处理好的黄瓜,洋葱放入碗中7加入砸好的蒜泥,酱油8加入蚝油,醋,香油,少许盐(咸度够可不加)9调拌均匀10成品11成品
荔冬2015
1准备好猪肺(已经提前处理好了)2准备好其它的配菜3大蒜头和米椒整粒,姜切大片,青椒切成圈圈4起锅烧油,小火,下花椒和其它香料煸香5捞出所有的香料不要,留油在锅中,小火,下火锅底料和豆瓣酱炒出红油6下猪肺,翻炒均匀,炒上色7加姜片和米椒,翻炒均匀,加一罐啤酒,漠过猪肺,大火煮开8转入砂锅中,最小火,炖煮一个小时9汤汁快收干时,加大蒜头10加青椒粒11翻炒均匀,加鸡精、耗油、胡椒粉、少许醋调味,淋上香油12起锅装盘,加葱段装饰一下13来一块????14超入味哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫