很鲜,很好吃。三鲜煎饺抱蛋,很有营养。
伊悠悠
1适量面粉加适量盐。2加温水,揉成光滑面团。醒20分钟。3准备鸡肉丁(用生粉搅匀),香菇丁,胡萝卜丁,榨菜丁,蒜末。4锅里倒适量油,烧热,倒配料翻炒。5放盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,半碗水,盖好盖子煮。6留些汤汁,盛入碗中。7青菜洗净。8取三分之一面团,擀成图形。9折叠在一起,用刀切。洒些面粉,把面条抖散开。10锅里烧开水,下入面条煮,水开后,再次倒入冷水煮开。11青菜也在开水里煮熟。12碗里装入煮好的面条,青菜,舀酱汁。13放入香油,鸡蛋,搅拌匀即可。
伊悠悠
这是一道凉拌菜清凉爽口,怕上火就吃洋葱拌苦菊。
寻梦一ZbDu
我对吃粉条从不拒绝。今日,就给自己来了一碗。
小家有女初长成
素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。
一溪月
来一盆花蛤粉丝,藏不住的鲜……
芊芊_DOkzbcaviraI
超级鲜美的蒜蓉金针菇,简单清蒸,分分钟被清盘。
白茶home
1藕去皮切片2锅中烧水,响边后放入藕片煮3分钟3捞出过凉,沥水4加入盐,白糖,鸡粉,陈醋,酱油,蒸鱼豉油,香油,花椒油和油辣子,拌匀即可。
髅小彬
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康,适合秋季食用!
爱好美食的码字女博士
1茄子去皮,切片,放入清水中,加入适量盐,洗两遍,以免氧化变色。2把茄子放入盘中,放到锅上,蒸十多分钟。3蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四勺生抽,一勺醋,一勺麻酱,适量香油,调匀。蒜切末,放入调好的汁儿中。4茄子蒸好端出,倒去蒸出来的水分。5把调料汁浇到茄子上即可。
hb俗人
国庆放假回老家,刚好看到有山坑螺卖,这种山货城里难于见到。
凤记美食
微辣,清淡,咸鲜适口。
一溪月
1尖椒洗净后去蒂去籽,然后对半切开后摆盘备用。2将猪肉切成薄片后切细丝,再切成小块后剁成肉末。3把剁好的肉馅放入碗中,加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋,搅拌均匀。4把剁好的肉馅放入碗中,加入盐、姜粉、料酒、葱花和鸡蛋,搅拌均匀。5成品图。小窍门调制肉馅时加鸡蛋可以让肉质吃起来更加嫩滑。
pysot
1面粉中加入适量开水,多次少量地往里加,搅拌成面絮状后待其稍稍降温,然后用手揉成面团后盖上保鲜膜醒发15分钟。2猪肉洗净后剁成肉末备用。3韭菜洗净后切成小段备用。4猪肉馅中加入姜粉、料酒、盐和少许生抽,用筷子按顺时针方向搅动至肉馅粘合,然后再往里加些水搅匀,再加入韭菜末和少许香油搅拌均匀。5案板和手上撒些面粉防粘,把醒好的面团搓成长条状,然后切成相同大小的面剂子擀成直径约为8厘米左右的面皮。先在面皮中包入适量馅料,然后在边缘处沾上些水,先将中间对折,然后将两侧底部的面皮往中间推,各捏出两个褶皱,饺子就包好
pysot
分分钟就做个鲜香美味又简单快手的餐前开胃紫菜蛋羹汤。
线线3896
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃! 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦······
籣草児
“鸭肉”属于营养类食品,其性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,养胃生津、止咳化痰、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等,适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。今天就用鸭肉做道菜,叫做“蚝汁干煸鸭丁”,此菜吃起来有烧烤的味道,十分鲜美。具体做法如下;
大炒勺
1烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2锅里继续倒入少许油炒虾米。3当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。6由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖,然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。
蓝色南半球
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香