这是最最家常的凉拌菜了,青菜可以换成黄瓜、水菜,今天是用菠菜来拌的,还加了一点香菇,非常爽口营养。最近有点儿上火,就没有放辣油,只放了一点辣椒面,如果放了辣油那才过瘾呢!东北宽凉粉当然最好,我这买不到就用粉条了,我认为绿豆粉、土豆粉、红薯粉的都可以。
雅子
说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的,这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的:清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。
幸福美食X
青岛凉粉,青岛著名的十大小吃之一,几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮,也不同于北方的凉粉,这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料,而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成,是一种类似于果冻的凝胶状食品,所以青岛人也称之为海菜凉粉、冻菜凉粉。
幸福美食X
婆婆从老家带来的新鲜无公害韭菜,第一次做了发面素包子。
厨房小兵
苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生,所以用的工具也是很简单的,基本都能实现哦。
丶姬罪美丶
注意事项:1 搅拌蛋液的时候一定不要打,要顺时针轻轻搅拌,避免出现气泡。2 一定要放温开水,不要太烫的水。3 一定要开锅放进去。4 小火,锅盖不要盖严,留个缝隙。
悠悠mm0619
这是一道下酒的爽口凉拌菜,也是饭店点击率较高的菜品。
幸福美食X
此方法制作的素材包子,适合喜爱蔬菜的朋友,新鲜的蔬菜作为包子馅,有一种清香的感觉,适合逐渐炎热起来的初夏食用
芹菜钱钱
初夏正是吃豌豆的季度,趁着豌豆嫩的时候,赶紧吃吧,晚了就不好吃了。
行不改名
1土豆去皮洗净,用刀切成细丝2把土豆丝在冷水中泡20分钟3炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。4把焯熟的土豆丝用冷水冲凉5炒锅放色拉油加热,放入另一半土豆丝,炸至金黄色捞出。6把两样土豆丝放入盘中,加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
太阳1968
1金针菇根部切掉,黄瓜洗净。2火腿肠,黄瓜切丝。3金针菇用开水焯一下,放入冰水里,捞出控干水分。4蒜瓣切碎,放入碗里,调入橄榄油,香油,米醋,盐,鸡精。5把所有材料倒进一个小盆里拌匀。6装盘。7开口8开胃9开吃
夕山
夏日里清爽又开胃的一道菜
子涵jy
1山菜去老根,枯叶,摘干净2反复清洗去泥沙3洗干净后焯水,放凉白开里浸泡一会,攥干水分,待用4大蒜捣成泥,加入生抽,香油,盐调匀5花生捣碎,将调好的蒜泥倒入山菜中,再将花生碎洒在顶部6吃的时候拌匀就可以了
臧臧
制作“芫爆肚丝”这道菜,使用猪肚、牛肚、羊肚等都可以。但,事先一定要把使用的肚熟制并处理好,尤其比饺韧性大的牛肚一定要煮熟煮透才好。在熟制的过程中,使用高压锅比较快捷效果也好。如喜欢吃可又嫌麻烦,不妨一次多煮些,把肚煮熟制成半成品,然后晾凉分割冷冻起来,炒菜时取一块解冻随用随取可省去很多时间,而真正下锅炒只需几秒钟即可。我这次用的是牛肚。把肚买回后,先把上面的脂肪撕掉摘干净,然后加入醋和盐用手反复来回搓干净,再用清水冲洗,共反复内外搓洗两遍即可。然后在沸水中烫3-5分钟再放入高压锅,锅中加入清水、葱姜、八
大炒勺
这款夏季时令小拌菜既简单又爽口,快来试试吧!
爱做爱吃爱生活
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆