麦太:欢迎大家收看《麦太世界》,今日我为大家介绍一个简单又别致的小菜----纸包鸡,家里的小朋友一定好喜欢。材料很简单,我们只需要一个鸡包,我们将鸡包底部的纸撕下来。。。慢慢的撕,就会得到一张鸡包纸,然后将鸡包纸反转,这一味纸包鸡就完成了,很容易是吧?多谢大家收看! .纸鸡包-----麦太:好高兴这么快又和大家见面了,接下来我会教大家做整一味纸包鸡,材料也很简单,只需要白纸一张,我们只需要把纸这样子(揉成一团)。。。一味纸鸡包就这样完成了,各位小朋友,你们说像不像鸡包? 包鸡纸 包 鸡包纸 包 鸡--
苽苽
1杏鲍菇一个,苦瓜一根2杏鲍菇和苦瓜切好备用3猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4炒锅放油,油热以后放入猪肉、 葱、姜、辣椒5倒入老抽,放入杏鲍菇,翻炒,放入少许水,翻炒,盖上锅盖6放入盐,放入苦瓜,翻炒,放入少许水,盖上锅盖7放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
changshantex
蒸是一种重要的烹调方法,是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。 正确的使用火候,是蒸制菜肴成功的关键。不同的菜肴,要求使用不同的火力和时间来加热。一般而言,质地要求鲜嫩的菜肴,多用旺火、足汽、速蒸,加热时间5至20分钟不等,以断生为度;质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴,需要旺火沸水蒸制1至4小时不等;原料质地较嫩,或经过较细致的加工,要求保持鲜嫩的质感
吃货眼中的世界
1黄瓜去皮切段。2一勺醋,半勺生抽,一勺盐,两勺糖,几滴香油,调成味汁。3起油锅,下花椒炸香,捞出花椒。4再下干辣椒段略炸,下黄瓜拌,倒入料汁拌匀后就关火,保持黄瓜的爽脆,一直用中小火。5夏天吃很开胃。
米多小鱼
天气一热,人就特别不想动弹。想把一切能省的事情都省掉,比如做饭,甚至连吃饭都想一起给省了。有木有一款做法简单却又非常诱人食欲的食物呢?有!这就是咱陕西人的最最爱——凉皮。上午凉快的时候蒸好,晾着,到中午热的时候不想进厨房了,简单一拌,美滋滋的简单一餐就是这样了!凉皮的制作过程主要分为洗面水、沉淀、蒸制几个过程。每一步都是制作出筋道爽口的凉皮的关键步骤。下面一一进行介绍。
提啦米酥
食材:鲜蔬菜1斤,盐,蒜米,味精,生抽,香油,陈醋,耗油,调味料,做法:1、鲜蔬菜用清水清冼干净,放进开水里氽一下,捞出过冷水捞出沥水装碗中。2、准备好蒜米,红辣椒,3、把所要的调料,蒜米红辣椒,陈醋,盐,味精,拌匀倒进过好水的蔬菜里拌均匀,4、加进调味料,淋上香油,耗油,即成。
水青青
这两天一直拉肚子,今天又没有去上班,本来已经上了车,又下来了1不过在家还是闲不住
爱美食的豆子
1牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀。2茴香摘洗干净剁碎。3在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。4将适量的馅料放入面皮中5对折捏合边缘,收口向内收拢一下。6锅里放水,放上屉。7水烧开。8放入饺子。9蒸15分钟即可。
京京~
1大虾。2丝瓜、番茄、姜。3虾去壳去头,背部开刀取出纱线,虾壳虾头备用。4丝瓜切块放水中,番茄去皮全额小丁,姜切丝。5热锅倒油。6放虾壳虾头炸。7用铲子压一下把精华压出来。8炸好滤出虾油(给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈)。9锅中留底油爆香姜丝。10倒入番茄丁翻炒。11番茄炒出汁来,倒入虾翻炒。12倒入一点清水煮开。13倒入丝瓜煮个几分钟。14等丝瓜变软,勾薄芡。15淋入香油出锅。
cissey
马齿苋介绍:【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。 【别名】长命菜、长寿菜、五行草。 【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。 【功效主治】清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。很好的保健食品藕。。。
帅帅小厨
1将苦苣摘洗干净,备用。2取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味去多少。3选择海天白米醋备用(注:很多白醋都有种醋精很冲的酸味,但是海天白米醋的酸味比较圆润,适合凉拌菜使用)。4将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。5将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内
爱做爱吃爱生活
1大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2胡萝卜洗净、打皮、切片后备用。3将五花肉切薄片。炒锅内放少许油(建议:油不要放太多,因为要考虑到五花肉在翻炒过程中还会有一些油析出)。开小火。将花椒粒放入油锅内炸制变黑捞出,此时油变成了花椒油,炒菜时味道会很独特。在炸好的花椒油中放入切好的五花肉煸炒至变色,然后放入葱花和姜末,翻炒几下。4炒锅内继续下入切好的白菜片、胡萝卜片翻炒。(因为此时锅内原料较多,所以翻炒更要频繁)。待白菜片已经打蔫后放入少许酱油、料酒继续翻炒。出锅前放入适量食盐,翻炒几下;再淋入少
爱做爱吃爱生活
用微波炉做鸡蛋羹 真的是既简单又美味!
anyhoubo
这些日子的早餐,阳阳差不多都要喝豆浆。按常理说,冬天多喝才好,这个季节喝豆浆好难受!豆浆机的噪音有些大,加上我们这边的房子隔音不好,所以冬天一般不做豆浆喝,怕影响邻居休息。现在天气转长,早起晨练的人也多了,这豆浆多喝也无妨。阳阳喜欢甜味豆浆,俺喜欢原味的,老公呢喜欢咸口的。早上俺也尝了几口,还真不错!亲们可以明天早上就试验哦!
阳阳灿烂
“葱爆羊肉”是老北京的一道传统清真菜肴,其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。有些朋友在制作这道菜时,喜欢用淀粉把羊肉事先浆制好再炒,认为这样吃起来比较嫩,其实这是不正确的。浆制后的肉虽然滑嫩,但膻气味儿较重,这是由于淀粉把肉封闭起来而膻味儿散发不出来的缘故,这道菜吃的就是原本羊肉的味道,如在制作中画蛇添足反而不好。葱爆羊肉,主要突出一个“爆”字,肉下锅后要用猛火快速把肉爆熟,才是最地道的制作葱爆羊肉的正确方法。在酒楼或酒店里使用的灶具比较大,燃烧器所散发的火力很给力,制作这道菜就相对比较容易一些。而家
大炒勺
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕