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葱油饼算是面点里经典之中的经典。手抓饼相对于锅盔、烧饼有一点点的复杂，但味道绝对好的没话说，只有两个窍门：1、面团一定要擀薄，类似于饺子皮的厚度。2、切的时候边缘部分不要切断。就是这么简单。把葱油换成椒盐、芝麻都很不错。
丘颖bb
1花蛤洗涮干净。2葱切段、姜切片。3生抽、香油、醋、姜末兑成汁。4锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。5放入花蛤煮的个个开口即可。6装盘、用料汁蘸食。
朱小白爱美食
1海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。2花蛤汤。3海米汤。4海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。5锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动，煮五到六分钟、自动浮起即熟。6捞出备用。7锅内放水烧开、放入面条煮熟。8捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。9锅内放油烧热、放入蒜片爆香。10放入海米、木耳、西红柿煸炒。11放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。12放入油菜、、和各种调料调好味。13浇到面条上即可。
朱小白爱美食
1琵琶腿剁成小块，焯水沥干备用。2用平底锅倒入一点香油或是胡麻油。3放入老姜炒香，放3-4瓣大蒜然后放鸡块，盖干小火把鸡腿肉的油分都逼出来。4炒成金黄色放入香葱段，酱油膏2大勺，米酒半碗，冰糖，煮开以后小火盖干焖25分钟。5中间搅拌几次均匀的上色，焖好以后出锅撒上香葱即可。小窍门熟了以后应该放入烧热的砂锅里焖10秒，我省去那个步骤了，可以有也可以没有。
dan313546188
1把这些材料切成丁备用。2鸡胸放入淀粉腌一下。3锅内放入油，葱花炒香4再放入鸡胸丁，彩椒丁，香菇丁，胡萝卜丁（我着急照相放错顺序了）5鸡胸和那些丁炒匀。6放入酱油，白糖，盐。7放入米饭搅拌均匀。8撒点香油出锅装盘。
dan313546188
也许是天气太热了，做饭成了一件负担事，一到吃饭的点就犯懒，今天就做个超简单又不失美味的土豆茄丁面吧。
丹妮妮
用料：鸭骨，调料：十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，辣椒油，生抽，蒜米，芝麻，香油，盐，油。做法：1、准备好鸭骨，加入调料腌制半天，2、将腌好的鸭骨，刷上植物油，摆放在微波炉适用的碗里，3、放进微波炉高火5分钟，如图，4、5分钟过后，端出再次刷上油和辣椒油拌匀，5、再次放进微波炉中火烤5分钟后端出，6、淋上香油和芝麻即成。
水青青
老北京风味的豆角焖面，做法简单，亦无须忍受太多油烟的困扰，起一次锅，一家三口的菜饭全部齐活儿，味道自是不用多说，吃了一大碗似乎都还不觉的饱。
云蓝小袖
这个蛮简单的，，适合刚开始接触厨艺的人。。。
大脸猫爱吃鱼
现在的天气太热了，一进厨房就是一身汗，搞得身上粘粘的，很不舒服。今天我就给大家来做个不用进厨房的小菜，凉拌黄瓜。
蝶恋花。
前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定，今天准备试试大喜大的牛肉粉，先做个汤！哈哈，老公也非常满意！嘻嘻
xiangguangye
1新鲜粉皮按照自己的喜好（粗细自己看着切）切成条。2葱切成片、姜切末，蒜加点盐捣成蒜泥。3放点生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀。4做好了O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
1准备材料2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软3热油锅滑炒海米鸡蛋液4加入清汤5煮面6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋7关火前两分钟加入韭菜段8烫熟韭菜9将卤汤浇到面上即可小窍门1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
蜜糖厨房
吃粗粮好处多多，相信现代人都耳熟能详。玉米包是细的玉米面粉和黄豆面粉加酵母发酵的，加少许的白糖，口感很好，比较细腻，软软的口感，香甜的味道。
荧姳
昨天做的彩虹猫耳朵，煮的有多了点，剩下一小碗，今天中午自己在家吃饭，就用黄秋葵清炒猫耳朵吧，我放的红辣椒和少许的胡萝卜，加了一个鸡蛋，用的欣和的有机酱油，高品质高营养的酱油，加欣和蚝油调味的，炒出来的，猫耳朵真的很好吃，感觉猫耳朵还是炒着好吃，我全部干掉了，满满的一大碗，哈哈
荧姳
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
