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1材料备好。2豆腐切成小块待用。3蒜苔、红椒切成小粒待用。4锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。5慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。6另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。7倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。8把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。
粉竽粘糖
1猪腰洗净刨开去腰骚。2刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3片好的猪腰放料酒，糖，黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。4锅中烧开水，把腌好的猪腰焯烫两遍。5葱切花，蒜，辣椒，青椒全部切碎。6锅中倒入香油，先放入花椒，辣椒小火炒香。7再放入蒜，葱，青椒炒出香味。8再加一汤勺鲜贝露炒香。9把汤汁浇在烫好的腰片，拌匀即好。
红豆厨房
1备好食材。2猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。3鲜藕洗净切薄片，稍薄一些按顺序排好。4顺着拿两片，中间放上肉馅，两片对加。5面粉，小苏打，鸡蛋，冰啤酒搅拌均匀，和成稍稠的面糊。6藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。7锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。8炸至两面金黄即好。
红豆厨房
凉拌莴笋丝非常脆爽！简单易操作的一盘小菜！
颢榇妈妈
1普通面粉加水揉成面团，醒着。醒面时着手于制作馅。2猪肉剁碎，白菜剁碎适量挤水分。3挤略干水分的白菜倒入盛猪肉的盆中，加入适量生抽、食盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、烧开的食用油，并快速搅拌出香味。4取出醒好的面，擀成越薄越好的面饼，饼上均与放上猪肉馅，面饼的一头最底部留10cm左右不放馅。5将放好馅的面饼卷起，切段。6热水上锅，蒸20分钟即可。7朋友们，咱们开锅开吃咯~
水杯中的戒指
1材料：菠菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜调味：葱、盐、香油、醋各适量2菠菜摘去黄叶洗净备用，胡萝卜洗净去皮切丝。3粉丝在温水中浸泡半小时备用。4鸡蛋打散，平底锅中抹适量油，将蛋液摊成较薄的鸡蛋饼并切丝。5将粉丝和胡萝卜在开水中焯熟捞出，菠菜在开水中焯1-2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄。6将粉丝、菠菜、胡萝卜丝、蛋丝放入容器中，调入盐、醋、香油、葱花拌匀即可。
kiss战女
1材料：金针菇、黄瓜、红彩椒调味：大蒜、生抽、醋、香油各适量2黄瓜、红彩椒洗净切成丝，大蒜切末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。3金针菇放入沸水中煮1-2分钟，捞出沥干晾凉。4将金针菇与黄瓜丝、彩椒丝放入大碗中，调入蒜末、生抽、醋、香油、拌匀即可。
kiss战女
白萝卜主治功能1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
轩皓
1准备食材！2绿豆芽掐去头尾。3韭菜洗净切小段，馓子手掰成小段，葱姜切碎。4炒锅倒油爆香葱蒜，倒入绿豆芽翻炒。5加一点盐，糖炒匀，再加入韭菜继续。6韭菜炒匀后加入馓子继续。7加一点鸡精和香油翻炒出锅。
红豆厨房
1准备好食材。2香干切丝，海带开水煮一下剪短过凉。3取一个大碗放入食材，加入一汤勺姜汁。4加一汤勺自制的红油。5加入少许鱼露，糖，盐，蒜末，美极鲜，香醋，香油拌匀。6放入冰箱冷藏后再吃口感更好更入味。
红豆厨房
紫甘蓝外皮给我做彩色饺子的时候榨成蔬菜汁了，剩下的心部分我觉得很嫩，做凉拌吃很好！希望大家喜欢！继续感谢大家给我辛苦投票了！
颢榇妈妈
想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。
酱猪蹄
1材料备好。2蒜苔、红椒洗净，蒜苔切段，红椒切圈待用。3鲜香菇洗净，表面划十字花，肉饼切长片待用。4烧热油，蒜苔和红辣下锅煸香。5放入肉饼片，撒入盐煸炒。6淋上生抽继续煸炒。7撒入鸡精，倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。
粉竽粘糖
“冬令进补，三春打虎”，这是人们对冬季进补重要性的概述。每年的立冬一过，想补养身体的人们就开始了各种补品的选购。其实，“补品”就在我们身边，就在我们日常的饮食里。 如白菜和栗子，恐怕谁家的菜篮子里都可觅踪影。 老话说“百菜不如白菜”，一语就把白菜的营养地位巩固了。而栗子，更是一种补养治病的良药。有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。常食栗子，可抗衰老、延年益寿。 上汤栗
桃园深处
1炒锅倒油，辣椒，花椒用小火煸炒出香味。2再加入香葱姜爆炒。3加入藕片翻炒。4加入美极鲜，糖，清水继续翻炒均匀。5水份收干，加一些盐，鸡精，香油炒匀即好。
红豆厨房
又是一道广被接受的川菜哈——水煮肉片明明是一道麻辣过瘾的菜，偏偏有个素淡寡味的名字有点意思哈，可能追求的就是这种反差效果吧每次发这种著名的菜上来都是有压力的所以还是重申下，这是我们家的水煮肉片正不正宗不知道，反正朋友来家吃饭经常点名让我做这道菜，都吃的大汗淋漓，直呼过瘾而且上回林哥一众四川老乡来家做客时我也做了这菜倒是没人说不喜欢哈，不过我平时做的时候用的是四川青麻椒，而且辣椒和花椒用量都是今天的两三倍这几天我们都有点上火，家里的青麻椒也刚好用完了，所以相对清淡了些去成都的时候我点过几次这道菜，还有水煮鱼
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
