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1把辣椒在煤气灶上大伙烧一下 经快翻 ，避免湖2把皮蛋剥皮3皮带先用生抽泡一下 。5-10分钟 把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂4辣椒剥皮洗干净切碎。放蒜蓉和捣烂的皮蛋搅拌起来就可以了
福福猫咪
1起锅放油 七成热 小火把花生米炒至噼啪响 微黄盛出2锅中放入备好的醋 糖 适量盐 一点酱油 ，烧开关火 凉凉3汁凉凉浇在炸好的花生米上，倒少许香油拌匀即可小窍门汁一定要凉凉倒入花生米吃起来才脆
吃货的美食路
1准备好材料2苦菊切成适当长度3花生米炒熟，注意不要炒火太大4辣椒切成段，加油炒香5把所有处理好的食材放到一起6把所有调料放进去，拌匀即可7又是美美哒一餐
Candy小迪啊
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是"余钱"的谐音，因而就有吃了榆钱可有"余钱"的说法。 当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质3.8克，脂肪1克，膳食纤维1.3克，矿物质3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素B1、B2各0.1毫克，烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效，主治妇女
给宝贝做的饭
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
给宝贝做的饭
春天我们开始采摘各种野菜，今年婆婆给了柳树芽和木兰牙，算是京西特有的野菜，在市内很少有，简单凉拌吃面吃米饭都很下饭，还有清热解毒功能哦！
小本子不见了
白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，是极具品味的美味。白玉菇具有提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，降低血压之功效，其蛋白质含量较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇，一般人群都可食用。
鱼乐无线小厨房
简单的鸡汤肉包子，与豆浆搭配向来是经典早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里冷冻，早上加热了即可食用。
marieanne
1香椿芽分成2半，最嫩的凉拌，另一半煎鸡蛋。2适量清水烧滚放少许盐滴入少许植物油放入洗干净的椿芽绰30秒钟变色即可3捞出来沥干水分，红色的椿芽遇热变成绿色的啦4锅里植物油放红辣椒煸炒5炒好的辣椒淋在椿芽上，放入大蒜蓉6放入盐，老抽，生抽，香醋，香油拌匀即可小窍门清水烧滚滴入植物油和盐这样绰出来的椿芽碧绿颜色漂亮。也可以选择干辣椒粉，将植物油烧滚淋在辣椒粉上面哦。
苹果的萍
夏天来临不爱吃饭，饭桌上少不了的一道凉菜海蜇皮辽宁特产，所以大家都爱吃，好多做法，今天黄瓜凉拌
小帅厨娘
清明前后在我们河北老家是吃苜蓿的季节远嫁的我边“馋”家里的苜蓿妈妈不远千里给我快递邮过来，感恩妈妈^ω^
小帅厨娘
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素 P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。红烧茄子是茄子的常见做法之一，红烧茄子是素菜中的精细者，历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟
君梦深蓝
营养不流失，就是“蒸”的，今天给大宝贝蒸的鹌鹑香菇蛋
小帅厨娘
海米，营养丰富，蛋白质含量非常高，可以和很多食材搭配，能让菜肴提鲜，和鸡蛋搭配更是补钙的一道简单菜肴，但想要蒸出嫩滑如豆腐的蒸蛋，窍门还是关键。
黑猫警长kitchen
爱吃葱又爱吃面，而且不想做菜的教你懒办法，哈哈，手撕葱花饼做起来
小帅厨娘
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
