辣椒很多人都爱吃,有人当主菜有人当配菜。辣椒的品种也很多,喜欢吃辣的可以选择细条的,辣味足的辣椒,不喜欢吃辣的可以选圆圆胖胖的青柿子椒,都是很不错的。我这里用的是比较常见的青辣椒,个头适中,长长的,适合切成辣椒圈。老家村里都种蔬菜,我家门口就有一块菜地,我妈每年都会在地里种上辣椒、茄子、大葱这样的菜,娘家人都比较能吃辣,几乎是无辣不欢,辣椒丰收的时候这道菜是每天都会有的,不管是炒鸡蛋还是炒肉丝都是很好的下饭菜。不过我喜欢切成辣椒竖着切成丝,我却喜欢横着切成圈,因为辣椒是圆的,竖着不好切,横着比较好切!配上
多幸福多快乐
美味的鲫鱼汤
春香农品丶小布
1莴笋去皮洗净2切成细丝,加两匙盐抓匀腌制半小时,总冷开水洗干净,用纱袋拧干3锅里放油小火把辣椒,葱白,姜,蒜煸香4过滤掉油里的调味料加少许糖和莴笋拌匀装盘
阳光奶茶
1花生仁铺在烤盘上,不要重叠,上下管120度,烤10分钟左右,花生变脆即可。拿出来晾凉。2菠菜一把,摘好,放水里浸泡30分钟。然后洗净,切小段。3锅里烧开水,把切好的菠菜倒进去煮熟。4煮熟的菠菜捞出来控干水分。5准备少许葱花,蒜末。6锅里放油,倒入一勺白糖,把葱花蒜末倒进去炒香。7锅里放一勺酱油,翻炒两下,关火。8花生去皮后用刀压碎一点,倒入盆中。9煮好的菠菜倒进去,炒好的葱花蒜末倒进去,放两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀即可。10好吃极了,我喜欢多放花生,所以吃起来香脆可口,还有菠菜的清香。11成品图
咫尺光年
1撕碎紫菜~2打散一个鸡蛋3切葱花和香菜~4准备水淀粉~5先坐开水,然后放盐,胡椒粉和鸡精6先放水淀粉勾欠再撒鸡蛋~鸡蛋就会浮在汤里了~7放入紫菜,关火,放葱花香菜,撒香油即可~8美味的紫菜汤可以喝啦~
请叫我壮壮妈
今早下起了这个冬天的第三场雪,寒意也渗在北风里伴着雪花扑面而来。好在家里和公司的暖气很热,公交车上的暖风很暖,商场等地的空调也给得足足。除却走在路上或等车,这里的冬天应该比南方更的湿冷更舒适些。但终究是入冬了,饮食上也开启了热腾腾模式,火锅店开始比烧烤店更受欢迎,拉面店与米线店也迅速秒杀掉凉皮牛筋面。尤其在这样飘雪的日子,坐在面店临街的窗户,看着窗外雪花飞舞,吃掉眼前一碗诱人的拉面,想想就是一件惬意的事。小时候,很喜欢日本动画片,那里不光有可爱的一休、机器猫、柯南、灌篮高手和圣斗士们,还有好多看起来很诱人
尚食之文
青萝卜也叫水果萝卜;生吃,生津润肺化痰,熟吃,开胃解腻助消化
美女天天
这个季节最鲜美的就数大闸蟹了,提前做了点蟹粉,今天做了蟹粉豆腐!
麦子老妈
冬天这个时候吃萝卜最好了
诺诺小馋猫
11⃣一小碗面,揉成面团醒面10分钟左右不要太硬,软面饺子,硬面汤,【如果给儿童做可以用蔬菜汁胡萝卜汁,菠菜汁和面,颜色鲜艳孩子爱吃】22个左右的鸡蛋打散摊熟,打鸡蛋的时候放点水,热锅凉油,小火朝一个方向打,比较碎3韭菜半斤左右,洗干溧水,切碎4热火凉油,把葱放里煸出香味关火因为没有肉,所以要去炸葱花提味这一步骤可以不要5加盐,鸡精,香油,鸡蛋,蚝油,调好备用6把面剂子做好,擀皮7赶好皮,把馅放里,包好,等待水开下锅,煮饺子8水开,把饺子放入锅中,开一次加凉水,开第二次饺子就可以出锅了
玺瑞妈
看一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章,隔着屏幕都能闻到香味,馋到不行不行的,马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住,咬上一小口汤汁四溢,满口酥香!
泽瑞妈妈
香菇吸收了肉香,肉又吸收了香菇的味道,很好吃!
梦中飞絮88
每次看着老公和儿子吃得津津有味,就感到做美食真的是一件特别高兴的事情。
Ppnvhai12迷妮
有时候不用山珍海味,不用大鱼大肉,简单的一菜一粥就能吃出暖心的味道~
请叫我壮壮妈
周末做的一道大家最喜欢的下酒菜,黄瓜凉拌腐竹,好吃又下酒
搬个凳子看戏
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児