很快手的一道家常炒饭,利用家里现有食材搭配而成,虽然简单却很美味????
心仁尚路
莜面擀饺皮的时候不像白面那么筋道容易烂,擀的时候要劲小一点,擀杖上抹点油,饺皮不容易粘在上面,而且饺皮要大一点,包的时候饺陷不能太多,容易把饺皮撑烂。
牛牛妈爱做饭
黑木耳和银耳都是营养美味的好食材,大家多多吃起来。黑色和白色的东西放一起我就自然想到了这个,太极是中国传统文化的一个符号,这样吃还是挺有情怀和意境的,是不是赶脚饮食也是种文化?
满宝妈妈
买回来的豆干,稍加处理,就可以得到一盘美味的凉拌菜哦,又快又好吃。
冬季心情
俗话说~饭前喝汤,营养健康,中国的汤文化也是一样源远流长。一道快手蛋花汤,没有什么技术含量,但是却能丰富了饭桌,温暖了肠胃。
清酒淡茶
1油菜洗干净,一切为二2水发木耳洗干净备用3锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!4过冷水后捞出来控水5水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋7戴一次性手套拌匀即可8听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????????????????????9简简单单的小菜也是菜啊
在厨房玩面
猪肉白菜水饺是一道美味的家常主食,主要材料为猪肉和白菜。其鲜香可口,营养丰富,老少皆宜。
碗里姜膳
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐,木耳,粉条剁碎备用(木耳和粉条是提前好的)5胡萝卜焯水后,过冷水捞出来控水6控水后还得捏水,加葱,木耳,粉条,豆腐,胡麻油,盐,味精,鸡精,香油,油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条,揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后,放微波炉加热一下(这样包子包好不用第二次醒发啦????)10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火,焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子,所以今天做了点!13看,没有二次醒发,面皮是不是也
在厨房玩面
羊头肉,脆,香。烹饪起来比麻烦,我好吃的吃货不觉得,只要美味产生,那就高兴开心。
凤记美食
这碗面吃了几十年,天天吃也吃不腻,尤其适合冬季食用。暖暖的很舒服。面条用的是致德坊的手工原味空心面,麦香十足,口感非常好,面条很筋斗。
西马栀子
1西红柿,香菜,葱洗干净备用2所有的食材切碎备用!锅里面倒胡麻油烧热,放入葱后,立马倒香醋炝一下锅!(醋炝锅后味道很香)3碗里面放西红柿,香菜,葱,虾米,熟芝麻,2克盐,1克鸡精,1味精,0.5克白胡椒粉,几滴香油,1汤匙醋,最后放入紫菜(紫菜忘拍照了)!4用最开的开水冲,就行啦????5你也这样吃吗????
在厨房玩面
鸡爪,是鸡的脚爪,鸡在全国各地皆有饲养。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大众喜爱,常被作为小食食用。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤。
中华琪食
南极磷虾个头小小的外貌不如其它海虾有排场但是营养一点不输于大虾,一只小小的磷虾就富含多种矿物质,即18种氨基酸,其中人体必须的就有8种真是个子虽小价值可不低看着小小的磷虾直接想到做饺子吃,虾饺那个鲜美啊!隔着透亮的饺子皮看到里面红红的虾,人家一只饺子里一只虾,我一只饺子里N只虾。太香了!饺子里没有其它东西就加了一根胡萝卜,加了点油盐和料酒做到了材料简单味道不简单,饺子皮用的纯淀粉做好的磷虾饺晶莹剔透煞是惹人啊
美女天天
1将花白 萝卜 青椒 蒜苗都切成粒状2少量热油煸炒3加入少量白胡椒/黑胡椒 花椒粉4加入适量水 以莫过菜为准 加入剩米饭 煮至软糯5调味 加入适量鸡精 盐 酱油6最后加鲑鱼海苔碎装饰调味
小爱的夏日DR
清甜爽口,清热去火的家常小凉菜~~
泽瑞妈妈
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆