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1将羊肉剁成馅2卤水豆腐切成0.5厘米厚的大片3玉米粒半罐4将豆腐放入平底锅煎至两面金黄即可5将豆腐切成条状放入鲍鱼盘中6将羊肉馅加入一个鸡蛋、盐适量、味精稍许、香油适量，朝一个方向搅打至黏稠，再放入玉米粒、淀粉少许搅拌均匀。7把搅拌好的肉馅挤成丸子放在煎好的豆腐片上放入蒸锅中，蒸锅内水沸腾后蒸15分钟8将蒸好的丸子淋上生抽5毫升、辣鲜露3毫升，撒上葱丝、香菜段，炒锅上火倒入一小勺色拉油待油微微冒青烟时烹在丸子上即可。小窍门没辣鲜露的可以放点蒸鱼豉油
忆春秋_XFWDGq
香菇蒸滑鸡、非常好吃的菜菜、嫩滑鲜美、
沙儿飞飞❉
1腐竹提前泡好冲干净，黄瓜，胡萝卜，米椒洗干净备用2腐竹，黄瓜，胡萝卜切斜刀！米椒切段，香菜切碎！锅里面倒油烧热炝一下米椒3加味极鲜，香油，香醋，鸡精，味精，盐，白糖，拌匀即可4装盘5成品图啦????
在厨房玩面
卤菜，可作热菜也可作凉菜，省时方便。
凤记美食
鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。
等的心跳
糖醋蒜调味菊花：原料食用菊花。第一步：每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟，换水再浸泡五分钟，取出漏盆再滤掉余水；第二步：放入蒜末白糖香油翻拌均匀，然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。 食用菊花我第一次做，也第一次吃，感觉还不错。 清香味苦与酸甜巧搭，口感柔爽如苦苣淡美。
释子圆宣
1主要原料。2面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。3大白菜洗净切丝备用。4姜片炝锅，放小虾皮炒香。5放入水，放白菜和蘑菇煮汤。6将面团醒好，擀成大片，切成面条备用。7白菜蘑菇汤煮开，放入擀好的面条。8将面条煮熟，放盐味精，关火后放香油即可。9蘑菇白菜面汤。
绿野薄荷
1准备好豆腐一块2先把豆腐对半切开3再切成四分之一，切成薄片4准备好辣椒粉，盐，孜然粉，搅匀5把豆腐在辣椒粉中蘸一下（我喜欢辣一点，所以裹了比较多，不喜欢太辣的可以少一点）6整齐的排放在垫好锡纸的烤盘上，排放要紧密一些7用一小碗放入生抽2茶匙，香油适量8浇在豆腐上9放入预热好的烤箱，上下火中层180度，30分钟左右即可10葱切葱花11最后出炉前撒上葱花，烤一分钟左右出炉12成品图13成品图小窍门不喜欢吃太辣的可以少一点辣椒粉烤箱温度可以根据自己的烤箱温度适当调整
心语梦境
1大米洗净放入砂锅，加1勺香油，泡30分钟。2瘦肉先焯水3分钟，然后切成丝用盐和胡椒粉腌一下，皮蛋切丁，姜切丝，葱和香菜切末待用。3中小火煮粥加适量盐，煮约10分钟粥水变浓时要用勤搅防糊锅。米熟汤稠时再把皮蛋，瘦肉和粥一起煮。4关火前加入葱未和少许香菜搅匀即可。小窍门煮粥水一次放足。后加皮蛋和肉粥比较清亮。
等的心跳
1先把菜备好2切好备用3根据菜量的多少来放调料，放点盐，白糖，白醋，香油，鸡粉，拌一下就行了4装盘小窍门如果有时间的话，拌好的娃娃菜放个半小时，吃着更入味
fanqie_dnTuFH
炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事，以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点：① 解牛：首先要选细嫩的牛里脊肉，剔去白色筋膜横切成片，在从纹理的垂直角度将牛肉切成丝② 腌牛：是将切好的牛肉进行腌制，用料酒、生抽、生粉爪匀腌制10分钟。③ 烹牛：是将腌制好的牛肉下锅烹饪、将牛肉在油锅里快速翻炒至牛肉变色捞出待用。
老男孩_wH9lgOre
1玉米面和白面1:1揉成软硬适中的面团2锅中放水煮开，揪出饺子剂两倍大小的面剂捏成圆饼3捏好后放入煮开的水中，捏完所有的之后煮12分钟即可4蘸汁是用我腌制糖蒜的汁加上香油调成的小窍门蘸汁可以依据口味任意调整，我用糖蒜汁是因为孩子爱吃，可以加蚝油生抽辣椒酱等
金豆妈妈爱做饭
夏天槐花盛开的时候储存了一些冬天吃，虽然不去新鲜的好吃，不过冬天能吃到也是美味
金豆妈妈爱做饭
1面粉加酵母粉用温水和成较硬的面团。2略揉，发酵到两倍大。3平菇洗净焯水。4捞出沥干，挤出水分切碎。5猪肉馅放上味达美、五香面、香油、盐调匀。6粉丝泡软。7韭菜洗净沥水，切碎，粉条剪成小段。8把腌好的肉馅和蘑菇、粉条、韭菜加盐和花生油一起调匀。9发好的面反复揉光滑，切成剂子。10擀成中间略厚的面皮。11包入菜馅。12包子生坯放入蒸箱40度发酵10分钟，100度蒸25分钟。13出锅。14暄软鲜香，儿子五岁，吃了三个。
淡淡U伤
1主要原料。2猪肉馅放盆里，加入葱姜末，酱油，蚝油，盐味精，香油。3分多次加适量水，将猪肉馅搅打均匀备用。4用云吞皮包裹猪肉馅，包好云吞备用。5三四成的油温，放入云吞用小火炸制。6将云吞炸熟，炸透，呈金黄色即可。7酥炸云吞。
绿野薄荷
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
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