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菠菜搭配鸡蛋可以提高维生素B12的吸收。
龙公子的小食光
1鸡腿放入冷水锅，加入几片姜，加入一勺料酒，大火煮，开了转小火，直至鸡腿彻底熟透2煮熟的鸡腿捞出来备用，西兰花掰开，胡萝卜切片备用葱姜蒜，香菜，放入碗里，准备料汁3西兰花，胡萝卜焯水捞出装盘，备用。4剔除鸡腿肉，撕成鸡丝，放在西兰花胡萝卜上面，摆好盘。5料汁：备好的葱姜蒜，香菜，蒜苗，小米椒，两勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，加入鸡精，味精，加入花椒粉，加入一点开水，汤一下葱姜蒜香菜，最后加入香菜。6料汁搅拌均匀，浇在菜好的鸡肉盘上。哇塞！简直欲罢不能。
哈哈啊111
这道菜小时候在东北娘家吃过，尤其过年的时候，能充个数。其实连名字都没有，这个菜名还是俺现起的。现在过年，大鱼大肉极大丰富，老爸老妈早就不做这道菜了。倒是俺这个久居异地的“厨子”，念念不忘。
西山豆角
1猪肉洗净备用2整块放在案板上剁碎，然后不停的剁，剁得越细越好3猪肉剁成蓉，用手一捻猪肉成泥状，就行了，这是最重要的一步，这步做好了，后面都不是事儿4然后姜大葱和姜切碎放入猪肉蓉中继续剁，直到葱姜足够细碎并于肉蓉混合均匀5将剁好的肉蓉放入盆中，加入鸡蛋，食用油，香油，料酒，生抽吧，胡椒粉，味精（我放的蔬之鲜），盐。没有姜了，所以我在这步放了姜粉，那个灰白色的粉末就是。所有调料都可根据自身喜好调整用量6将所有配料与肉蓉混合均匀，然后顺时针搅打上劲7搅打至肉蓉有胶性8用手抓起搅好的肉蓉在盆中摔打几下，肉蓉不散
“涛涛”不觉
1白萝卜擦丝后切碎，加入适量盐拌匀腌制待用2肉末中加入适量姜末，葱末，少量花椒末、香油和生抽拌匀3再加入一个鸡蛋朝一个方向搅拌，最后加入萝卜丝拌匀4饺子包好后放蒸锅蒸20分钟左右至熟透后即可5享用美味吧！小窍门腌制后的萝卜如果水份太多，可以挤干一些。
琳达公主
茭瓜炒肉片是一道家常菜肴，主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。
碗里姜膳
操作简单，用料简单，但是味道还真不简单啊！当一个人不想做饭的时候，就做份葱油面吧！
温晓情
五花肉炒花菜是一道简单美味的家常菜，主要材料为五花肉、花菜。花菜营养丰富，质体肥厚，适合大部分人群食用。
碗里姜膳
1香菇切丁2冷米饭里打两个鸡蛋，和米饭一起搅打均匀，使米饭粒粒分离3锅中放油，放葱段，姜片，蒜片，香菜打结一并放入。小火煸香，4放入八角，香叶，继续煸香，直到葱姜蒜有点焦糊，将葱姜蒜，香菜和八角和香叶用筷子挑出来5下入香菇丁，大火煸炒6煸炒七八分钟，直到香菇丁不再有太多水汽冒出，使香菇丁呈干香状态7下入米饭鸡蛋混合物，大火翻炒，直到粒粒分明，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀即可。8关火，淋香油出锅装盘
冬天的泥鳅
1南瓜切片2葱蒜小火煸香3下入南瓜，大火翻炒2分钟4下入煸好的虾皮翻炒均匀，加料酒，盐，鸡精翻炒均匀即可5加一点清水，加盖焖半分钟6关火淋香油即可7虾皮泡洗干净8小火将虾皮煸干出香味，微黄色即可
冬天的泥鳅
鱼尾又名鱼划水，香，嫩，爽口，下饭好吃
冬天的泥鳅
1豆腐整块上开水锅蒸，蒸20分钟，取出凉凉，这样豆腐紧实了，不易碎。然后切成三角片2香菇洗净，切抹刀片3猪肝切一元硬币厚度的片，加盐，料酒，白胡椒粉抓揉均匀4葱姜切末，兑碗芡，碗中加盐，生抽，老抽，醋，白糖，鸡精，蚝油水淀粉，香油，一半的葱姜米，搅拌均匀。5猪肝什么时候下锅，什时候才加玉米淀粉搅匀，这样猪肝过油后利落。锅中放油，三成热油温下入猪肝，大火翻炒，猪肝变色即可出锅6猪肝盛出备用7锅中放油，五成热下入香菇，大火翻炒使其成熟，香菇炒3分钟左右，然后下入葱姜米，爆出香味8下入豆腐一起翻炒，炒至豆腐微微
冬天的泥鳅
菠菜爽口，花生酥脆，简单好吃的家常凉拌菜
hb俗人
孩子想吃清淡口，这款鸡蛋羹就诞生了！
米拉Miira
1把紫菜剪碎，很碎很碎的那种，待会炒炒会发起来的（喜欢紫菜的可以多放一点，不一定量的，我喜欢超级多紫菜的，无奈家里只有一点了~）2鸡蛋打散，撒一丢丢盐和胡椒粉（注意哦是撒，不是一勺哗就放下去了，手抬高一点，均匀的抖动，这样就不会吃到一口的盐了）其他备菜切丁备用3平底锅热油炒鸡蛋盛出，再热油（香油或者猪油都可）这时油可稍微多一点，放葱头煸香，放入备菜，煸香后，放入米饭4用锅铲划拉划拉，把米饭弄散，放入鸡蛋，划拉划拉，放生抽，胡椒粉，用个碗盛好压实一点，用个碟子倒扣出来，放点小葱点缀一下就可以享用啦~
柚子小厨娘
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
