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1马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。2将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝。3放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
藜树花
1面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型2烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。（P。s 涂黄油的那面朝上）3牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。7烤箱180度预热，烤30分钟
面具佳人
1材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。2将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。3将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。4加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。5蛋糕待凉后从烤盘取出。6将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。7把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。8步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。9放置在冰箱20-30分钟后
忧伤卷卷
这是一款有着舒芙蕾般松软口感的慕斯蛋糕。底层使用的是全蛋打发面糊烘烤的法式海绵蛋糕。全蛋法的气泡比分蛋法更加细腻，使有着仿佛海绵般柔软Q弹的口感又不失润泽感。中间整颗的新鲜草莓夹心能够很好地中和鲜奶油和巧克力的甜腻，降低卡路里的同时也给蛋糕增添了一抹靓丽的色彩。包裹住草莓和海绵蛋糕的开心果慕斯使用的是舒芙蕾冻糕的炸弹面糊的做法，冷藏后食用的口感类似于冰淇淋。开心果酱的绿，绿得轻快，带着果仁的清香，更符合舒芙蕾的气质。巧克力喷沙让蛋糕表面形成绒面般的质感和纹理。总之，在薄脆的“绒面”之下，有软绵的混着鲜奶油
槑槑_smay13
1首先，将蛋白和蛋黄分离，放蛋白的盆要无油无水；蛋黄的盆里倒入15g幼砂糖搅拌均匀；倒入玉米油25g搅拌均匀； 再倒入牛奶55g搅拌均匀，最后筛入低筋面粉70g搅拌为无面粉颗粒的蛋黄糊，备用；* 这一步骤可用打蛋抽、橡皮刮刀搅拌，我平时直接用电动打蛋器，感觉也没有影响口感 ：）2蛋白部份，用电动打蛋器低速打出粗泡，倒入1/3幼砂糖，先低速再高速打出细腻的泡； 将剩余的幼砂糖倒入，最后低速打至湿性发泡；* 提起打蛋器有小弯勾即湿性发泡，一般蛋糕卷为此状态即可；直挺的小尖角即干性发泡，制作戚风蛋糕；3先取1/
高兴的高快乐的乐
1将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；2然后加入蛋黄，搅拌均匀。3在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。4烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟小窍门在揉蛋塔皮面团的时候，如果将片状玛淇淋一同加入，做出来的蛋塔类似于欧贝拉，外表酥酥、粉粉的，也很不错。
查小乐
1先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀2再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀3然后将柳橙汁加入，拌匀备用4将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状5再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀6最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀7将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力8再在步骤7的表面挤上剩余的步骤69最后刷上蛋黄液10将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可
铎子
1牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。2将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团315分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大4分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。5放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。6烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
萧瑾
1面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型2烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。3牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。7烤箱180度预热，烤30分钟
萧婷
1马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。2放入盘中，再撒上起司丝3放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
简单兔子
夏日炎炎，自己动手做出可口的冰淇淋吧，抹茶味的冰淇淋甜而不腻。
云端的诱惑
来多伦多8年，第一次买新鲜的空运泰国榴莲，感动得哭了！于是土豪了一把，将一半的榴莲用来做个榴莲慕斯蛋糕！
Jackylicious
天气热的时候最适合吃凉凉的甜品。
呆蠢萌
王森世界名厨学院抹茶红豆面包 总重 1076克，每个150克，可做7个。 抹茶酥菠萝： 砂糖 80克 低筋面粉 70克 抹茶粉 13克 奶油 50克
名厨Amy
无麸质饮食Gluten Free当初主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，近年来也被一些明星及运动员推崇，当做减肥健身食品的佳品。这次向大家介绍的这款意大利通心面，在热辣的夏天都能满足了大家对于面食和健康的双重追求！
Jackylicious
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
