最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!
cilver
王森世界名厨学院奶酪布里欧面包制作总重 1226克,每个60克,可做20个。奶酪馅:奶酪 100克 糖粉 50克 柠檬皮 5克 朗姆酒 5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝:低筋面粉 70克 细砂糖 80克 可可粉 13克 奶油 50克将所有材料搅拌均匀即可。
名厨Amy
海鲜的鲜,培根的香,奶油的甜。不用意面,而用龙须面,减少了煮面需要的时间,且更入味。层次丰富,色香俱佳,方便快手。
Centaurie
总重 1226克,每个60克,可做20个。巧克力酥菠萝:低筋面粉 70克 细砂糖 80克 可可粉 13克 奶油 50克将所有材料搅拌均匀即可。
名厨Amy
王森世界名厨学院巧克力可可面包配方及制作总重 1076克,每个150克,可做7个。 巧克力酥菠萝: 砂糖 80克 低筋面粉 70克 可可粉 13克 奶油 50克 将所有材料搅拌均匀即可。
名厨Amy
王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作方法奶酪馅:奶酪 100克 糖粉 50克 柠檬皮 5克 朗姆酒 5克将所有材料搅拌均匀即可。白果子皮:细砂糖 35克 奶油 90克 低筋面粉 80克将所有材料搅拌均匀即可。
名厨Amy
配方来自《跟着小嶋做甜点》,所用模具为堡尔美克6连多形模,可以做5个的量。所用的酸奶一定要是比较厚实的,不然很难做成功!切记!!!
明月燕子
慕斯蛋糕是四季都适合的一种甜点,经过冷藏的口感,在夏天尤其受欢迎,火龙果的清甜搭配鲜奶油的浓香,小伙伴们一定要试试哦。用豆浆代替水,让这款可口的点心营养更丰富。中秋团圆,为了表达这份心意,特意选用了这个心型模具,浓浓爱意不言而喻。
美美家的厨房
说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;
Depelec德普
累死人的一篇食谱,强烈建议没有耐心和时间不要挑战但是!做完吃到嘴里一定不会后悔!!参考在蓝带学院学习的「日本小柚子」慕斯蛋糕设计的。柠檬味道清香和巧克力的浓郁巧妙碰撞。原方应该是16cm慕斯圈做中间夹层,18cm慕斯圈做整个大蛋糕的。
亲爱的兔美酱
累死人的一篇食谱,强烈建议没有耐心和时间不要挑战但是!做完吃到嘴里一定不会后悔!!参考在蓝带学院学习的「日本小柚子」慕斯蛋糕设计的。柠檬味道清香和巧克力的浓郁巧妙碰撞。原方应该是16cm慕斯圈做中间夹层,18cm慕斯圈做整个大蛋糕的。
亲爱的兔美酱
第一次做,用料简单,做法也简单。口感超级棒噢!
韩韩225
做奶油蛋糕剩下的一点奶油,粉红奶油。虽然打发,虽然有色,也还是决定用面包来把它解决掉。颜色不是个问题,粉红面包没什么关系。重点是,打发应该不会对面包有什么影响吧?好像真没什么影响,面团还是一样起发,烤好的面包也是一样的松软。而那一点点的粉色,应该是很多女孩子的爱吧?
食·色
我的fà式处女作!
笑厚厚厚厚
新手制作蛋糕应该先选简单易行难度不是太高的试做,这样成功率高,会提升自信心。这款黑森林好吃,制作又简单,材料基本都有家中所有。没有的可以不用,如朗姆酒。
线线3896
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝