1菜花洗好切小块2咸肉洗洗切片。油热放入锅中炒至透明3放入菜花翻炒4放入调味料5菜花断生,出锅
忆甜忘忧
1咸肉洗洗切片,四季豆洗净切小块。2油烧热放入肉片炒至透明3放入四季豆翻炒,放入调味料4多烧会炒熟后再出锅,听说炒不熟会有毒,多炒会
忆甜忘忧
1冬瓜洗好切片2切点小葱3海带多泡会4咸肉切片过水5锅中油热放入肉片,放入小葱6放入冬瓜,海带,撒点小虾,调点生抽。因为咸肉海带都有盐所以没有另加盐了。7加水盖盖炖十来分钟。熟了撒点小葱
忆甜忘忧
1大白菜洗净,切小块儿。2咸肉洗净切片。3油热放入咸肉。炒至透明。4加入白菜翻炒。5调入调味料继续翻炒。盐最后放。6十分钟左右出锅。
忆甜忘忧
1食材:西兰花(已掰成小朵清洗)。2咸肉(已清洗)、油豆腐。3将咸肉放在案板上切成片,待用。4将油豆腐放在案板上切开,待用。5随后,将西兰花下入沸水中焯开、捞出。6烧锅倒油烧热,下入咸肉和油豆腐翻炒一下。7接着,加一些清水煮开。8然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。9最后,加点鸡精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1菜苔一把摘好洗净切段。2咸肉切丝。3锅中放油下入咸肉煸炒至咸肉变色。4放入菜苔煸炒。5炒至变色后加入适量的盐。6继续翻炒至熟即可。7盛盘。
鸣翠燕
1食材:圆白菜、千张。2咸肉(已切)。3将圆白菜清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将千张放在案板上切成丝。6放入碗中,用开水泡一下,待用。7烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。8接着,合入圆白菜翻炒翻炒至断生。9然后,合入千张,加少许水翻炒翻炒。10最后,加点鸡精。11炒匀,即可。
花鱼儿
清明果也叫青团,是春天的时令点心,流行于江浙沪一带。清明前后采集田间的鼠曲草或艾蒿清洗捣烂,同水磨糯米粉、大米粉或面粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作成软式点心,依馅料不同分为甜、咸两种。蒸好的青团口感糯韧绵软,看上去油绿如玉,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
清水淡竹
1食材:扁豆(已摘洗)2咸肉(已清洗)3千张(已切开用开水浸泡)4将咸肉放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒一下。6接着,合入扁豆翻炒翻炒,加一些清水煮开,煮至扁豆断生。7然后,合入浸泡好的千张翻炒一下。8最后,加点的鸡精。9炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)2咸肉(已清洗)3将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将莴笋清洗一下。6放在案板上切片,待用。7将咸肉放在案板上切片,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。9随后,利用炒鸡蛋的油,下入咸肉翻炒翻炒。10接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。11然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。12最后,加点鸡精。13炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:油麦菜2咸肉(已清洗)3将油麦菜洗净、捞出。4放在案板上切开,待用。5将咸肉放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。7接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。8然后,加点鸡精。9炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:西葫芦、土豆。2咸肉。3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成片,待用。5将西葫芦清洗一下。6放在案板上切成片,待用。7将咸肉拆开包装切取一些清洗一下。8放在案板上切成片。9烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。10接着,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。11然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。12最后,加点生抽。13炒匀,即可。
花鱼儿
1原料。2咸肉切丝3热锅冷油。4倒入咸肉煸炒。5咸肉炒的稍微微黄。6倒入马兰头。7加盐,味精炒至断生。8成品。
媛芷媛味
江南人春季必吃的一道菜,我也做来尝尝。看着网上的菜谱,第一次尝试着来做,肉感觉有点腻,汤却很鲜美。下次换精排骨试试。
不做妖精好多年
1食材:五号菜、丝瓜2咸肉3蒜片4将五号菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将丝瓜去皮清洗一下。7放在案板上切成滚刀块,待用。8将咸肉取出,切取出适量清洗一下。9放在案板上切片,待用。10烧锅倒油烧热,下入蒜片炝锅。11随后,下入咸肉翻炒翻炒。12接着,合入五号菜翻炒一下。13然后,合入丝瓜翻炒翻炒。14最后,加点鸡精。15炒匀,即成。
花鱼儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远