油豆腐咸肉炒西兰花

点击查看大图

1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。

点击查看大图

2.咸肉（已清洗）、油豆腐。

点击查看大图

3.将咸肉放在案板上切成片，待用。

点击查看大图

4.将油豆腐放在案板上切开，待用。

点击查看大图

5.随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。

点击查看大图

6.烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。

点击查看大图

7.接着，加一些清水煮开。

点击查看大图

8.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

点击查看大图

9.最后，加点鸡精。

点击查看大图

10.炒匀，即成。