西红柿鸡蛋面 超好吃 超省钱! 小成本做出大美味哦
能能能
1小白菜去掉跟,清洗干净后飞水过凉2豆腐切块,可以切薄片,葱切末,姜切条3起油锅,五成热油中火煎豆腐块4煎至两面金黄色5煎好的豆腐6葱姜炝锅后捡出不要7加入小白菜炒一分钟8加入煎好的豆腐9加入蚝油,盐,鸡精10翻炒均匀装盘
丫丫小屋
周末楼上的邻居从老家带来一些自己家种的小白菜,特别棒,透着一股鲜嫩劲。想做丸子汤,结果老公来电话说想吃砂锅,得了,那就做砂锅吧。反正今天天气挺凉爽的!
铁将军
这是一道极简单的菜。简单的搭配,只有小白菜和杏鲍菇;简单的调味,只需要盐和糖;简单的步骤,只要一焯一炒即可。这些简单正是这道菜好吃的关键。小白菜的清香搭配上杏鲍菇的鲜美,是喜欢品尝食材原味的老饕们不能错过的美味。
augenblick
1小白菜摘洗干净焯水2焯水的小白菜剁碎3挤掉水分4香菇切末,豆皮切碎5虾仁去壳,去沙线,切小块,以盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟6鸡蛋打散,2/3蛋液炒熟7炒好的鸡蛋块8将鸡蛋块剁碎9将所有原料加入容器内,加入葱姜末,加入盐,鸡精,芝麻油,胡椒粉,生抽10加入留下的1/3蛋液,目的是为了使馅抱团11搅拌均匀,包子馅制作好了12发好的面13排气后,下小剂子14擀皮,包入馅15准备香葱末,面粉水16取平底锅加底油17将包子放入锅内,包子之间留出空隙18小火慢煎19加入面粉水20盖上锅盖,待底部水分收干后,加入香
丫丫小屋
1小白菜洗净切段2粉条泡软3猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用4炒锅热油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至变色5加入姜丝,炒出香味6加入小白菜翻炒断生。再倒入水,加入粉条,酱油,盐7大火烧开,中小火炖至汤汁浓稠即可
豆豆宝0622
黄花菜是妈妈去年晒的,我用保鲜盒存放的很好,今年的黄花菜也快有了,到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易,要不我可以自己晒黄花菜了!
柠檬香叶
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。毛血旺是一道经常在餐厅吃到的家常菜,味道香辣,内容丰富,对喜欢吃辣的人而言,是一道非常下饭的菜。 正宗的毛血旺,盆内的红油不会少于一半,而且油滑透亮,不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。油少不仅影响味道和口感,也不利于保温。红油中各种美食隐现,其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。豆芽的清爽,各种不同的口感和味道在红油的一片极度麻辣中取得和谐,使人产生兴
天山可可
寻常饭非常味~
丹青竹韵
1面粉用温水合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2馅料所需材料.3炒好鸡蛋备用.4胡萝卜擦丝,放入炒锅煸软。5小白菜洗净切段,焯水。6香菇切小丁,所有处理好的原料放入调馅盆中。7加入精盐 鸡精 味精 生抽 食用油香油拌均。8醒好的面团分成小剂子9取一面皮放入调好的馅料,象包包子那样捏拢收口,轻轻按压成饼坯。10像包包子一样包好,收口。11轻轻按扁,所有依次做好。12放入平底煎锅。13小火烙至两面金黄即可。
泽瑞妈妈
1小白菜洗净,切好备用。2大豆腐切好备用。3锅烧好,放一点油,用葱花煲锅,加水。4水开后,倒一点酱油调味,放入适当精盐。5精盐勺的对比。6开锅后放小白菜。7再开放豆腐。豆腐本来就是熟的。8OK,出锅。
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素丸子里面的菠菜是榨完汁留下来的渣,也算是尽材利用了,呵呵。
璐璐的吃吃
中午不知该吃什么,真是件头疼的事,以前上班的时候,每到中午叫餐也是件头疼的事情,没想到,现在成了全职妈妈,自己在家,解决午餐也是让我头疼,主要是自己一个人,有时候真的是很懒得做,还要看着小淘气,唉,头疼啊,只好想些越简单的方法来解决下拉。先上个炒面咯。。
贪吃笨笨
我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜,一下子做了二道菜,又省时又好吃又实惠。
苏学
1把材料洗净。2毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。3小白菜切成细备用。4打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。5毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟(豆浆有假沸现象,要多煮一会)放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。6成品图
清欢的烟火生活
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆