1小白菜洗净切段2鱼丸适量,葱切成葱花3锅中坐底油,下入葱花炝锅4加入适量水5加入小白菜6水开后下入鱼丸,再次开后转小火,煮至鱼丸浮起7成品8小白菜变软后加入适量盐即可出锅
冭陽埖ル
1准备所需食材,胡萝卜切大片,牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下,木耳事先水泡好,紫甘蓝切成大片2粉条事先下锅微煮一下放一边凉水泡着备用3热锅下油煸炒牛肉4下辅料干辣椒、葱姜蒜片煸炒出香味5放入胡萝卜片煸炒6再放入紫甘蓝和番茄煸炒,加酱油7加适量水炖20分钟后加入木耳粉条再稍炖一会8最后加入小白菜断生起锅放点鸡精、耗油。9盛碗开吃
三月的小鱼
营养麻辣烫,之所以说营养,是因为我们的原料都是有机的蔬菜,平常大家都说吃一碗麻辣烫等于吃了半个塑料袋,那么我们明明知道吃麻辣烫不好,里面有很多不卫生的东西,但是我们却都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道,那么就自己动手吧。 从娘家回来,带回来好多菜,都是妈妈在亲戚的菜园里摘的,都是有机绿色的,有菠菜、生菜、香菜、小白菜~~~真的是太适合吃麻辣烫了
舞动的味蕾
小妹快高考了,午睡起来点名要吃小白菜汆丸子,因为最近压力的问题,胃口不好,能有想吃的菜不容易呢,所以我这个当姐姐的义不容辞啊,不过还真给面子,吃了一碗呢
冭陽埖ル
1豆腐切块2小白菜洗净切段3大蒜拍碎,姜切丝4炒锅放油,豆腐煎至两面金黄盛出备用5锅里留少许油,放姜蒜炒香6放入青菜7青菜炒软后放豆腐8稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒,加入少量清水微炖3--5分钟,最后勾薄芡出锅
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我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会有几个朋友送我一些粽子,于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。粽子不容易消化,搭配一些粗纤维的蔬菜吃更有益健康,今天用自己种的小白菜烧了这盘菜,谈不上多美味,只如日子清淡不腻。
清欢的烟火生活
今天要用到的主料是杏鲍菇,我们知道,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效,常食能有效提高人体免疫力。 杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,特别是这道“素鲍菜心”在经过鲍鱼汁的烹饪过后,绝对可以以假乱真,在口味上与鲍鱼不相上下; 而且靓丽养眼、美味健康,制作也不难,是不是也想亲手制作端上节日的餐桌呢?
斯佳丽WH
简单的一道菜,但是营养是挺丰富的哩。。。。。。
卡卡妈0808
超级简单的懒人早餐,有肉有素有主食,营养全面又丰富,口水吖
知茉
小白菜又名不结球白菜,可以促进人体的新陈代谢,解热除烦,通利肠胃,具有清肝的作用。凉拌,做汤,炒制皆可。
一笑嫣然
从小吃到大的油泼面,真是怀念啊,不仅是那面的劲道和油泼辣子的爽香,更是有妈妈和家的味道。小时候嘴巴太小,每次吃的时候都跟妹妹吃个全脸花,妈妈不停地用帕子给我们擦,世上真是妈妈好啊。现在得到了真传,也来看看我做的油泼面,好香。
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1材料:毛豆、小白菜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将小白菜洗净、捞出。4放在案板上切开,待用。5随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。7接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:小白菜、鹅血2将小白菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将鹅血放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6随后,合入切好的小白菜翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11盛出,装入碗中。
花鱼儿
1鱼尾一条2把鱼尾两面的肉片下来3把肉切成十字花刀4切一点边上不带骨的肉剁成鱼蓉5鸡蛋打三个6在鱼肉里加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉淹渍一会儿7把鱼蓉加入鸡蛋中,调入凉开水,加点盐,搅开8取小白菜内芯部分,切成几份9切点姜丝、大葱丝10先把调好的鸡蛋羹上锅蒸好11锅中坐油,把葱姜丝放入煸香,加入白菜芯12加入高汤或者水烧开,然后反浆好的菊花鱼托住鱼皮度底部拌散开再放入汤里,全部放进后先不要搅,等定型后再动,最后调点味精即可13蒸好的蛋羹14先把白菜铺在底部,再把菊花鱼摆上,再剁点胡萝卜碎点辍上15自我感觉挺
馋嘴小女人
简单而不简约,虽然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上来了,有点像新疆的烤羊肉串的味道!
美食伊甸园
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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