1小白菜洗净切段2鱼丸适量,葱切成葱花3锅中坐底油,下入葱花炝锅4加入适量水5加入小白菜6水开后下入鱼丸,再次开后转小火,煮至鱼丸浮起7成品8小白菜变软后加入适量盐即可出锅
冭陽埖ル
1准备所需食材,胡萝卜切大片,牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下,木耳事先水泡好,紫甘蓝切成大片2粉条事先下锅微煮一下放一边凉水泡着备用3热锅下油煸炒牛肉4下辅料干辣椒、葱姜蒜片煸炒出香味5放入胡萝卜片煸炒6再放入紫甘蓝和番茄煸炒,加酱油7加适量水炖20分钟后加入木耳粉条再稍炖一会8最后加入小白菜断生起锅放点鸡精、耗油。9盛碗开吃
三月的小鱼
营养麻辣烫,之所以说营养,是因为我们的原料都是有机的蔬菜,平常大家都说吃一碗麻辣烫等于吃了半个塑料袋,那么我们明明知道吃麻辣烫不好,里面有很多不卫生的东西,但是我们却都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道,那么就自己动手吧。 从娘家回来,带回来好多菜,都是妈妈在亲戚的菜园里摘的,都是有机绿色的,有菠菜、生菜、香菜、小白菜~~~真的是太适合吃麻辣烫了
舞动的味蕾
小妹快高考了,午睡起来点名要吃小白菜汆丸子,因为最近压力的问题,胃口不好,能有想吃的菜不容易呢,所以我这个当姐姐的义不容辞啊,不过还真给面子,吃了一碗呢
冭陽埖ル
1豆腐切块2小白菜洗净切段3大蒜拍碎,姜切丝4炒锅放油,豆腐煎至两面金黄盛出备用5锅里留少许油,放姜蒜炒香6放入青菜7青菜炒软后放豆腐8稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒,加入少量清水微炖3--5分钟,最后勾薄芡出锅
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我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会有几个朋友送我一些粽子,于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。粽子不容易消化,搭配一些粗纤维的蔬菜吃更有益健康,今天用自己种的小白菜烧了这盘菜,谈不上多美味,只如日子清淡不腻。
清欢的烟火生活
今天要用到的主料是杏鲍菇,我们知道,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效,常食能有效提高人体免疫力。 杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,特别是这道“素鲍菜心”在经过鲍鱼汁的烹饪过后,绝对可以以假乱真,在口味上与鲍鱼不相上下; 而且靓丽养眼、美味健康,制作也不难,是不是也想亲手制作端上节日的餐桌呢?
斯佳丽WH
简单的一道菜,但是营养是挺丰富的哩。。。。。。
卡卡妈0808
超级简单的懒人早餐,有肉有素有主食,营养全面又丰富,口水吖
知茉
小白菜又名不结球白菜,可以促进人体的新陈代谢,解热除烦,通利肠胃,具有清肝的作用。凉拌,做汤,炒制皆可。
一笑嫣然
从小吃到大的油泼面,真是怀念啊,不仅是那面的劲道和油泼辣子的爽香,更是有妈妈和家的味道。小时候嘴巴太小,每次吃的时候都跟妹妹吃个全脸花,妈妈不停地用帕子给我们擦,世上真是妈妈好啊。现在得到了真传,也来看看我做的油泼面,好香。
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1材料:毛豆、小白菜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将小白菜洗净、捞出。4放在案板上切开,待用。5随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。7接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:小白菜、鹅血2将小白菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将鹅血放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6随后,合入切好的小白菜翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11盛出,装入碗中。
花鱼儿
1鱼尾一条2把鱼尾两面的肉片下来3把肉切成十字花刀4切一点边上不带骨的肉剁成鱼蓉5鸡蛋打三个6在鱼肉里加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、淀粉淹渍一会儿7把鱼蓉加入鸡蛋中,调入凉开水,加点盐,搅开8取小白菜内芯部分,切成几份9切点姜丝、大葱丝10先把调好的鸡蛋羹上锅蒸好11锅中坐油,把葱姜丝放入煸香,加入白菜芯12加入高汤或者水烧开,然后反浆好的菊花鱼托住鱼皮度底部拌散开再放入汤里,全部放进后先不要搅,等定型后再动,最后调点味精即可13蒸好的蛋羹14先把白菜铺在底部,再把菊花鱼摆上,再剁点胡萝卜碎点辍上15自我感觉挺
馋嘴小女人
简单而不简约,虽然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上来了,有点像新疆的烤羊肉串的味道!
美食伊甸园
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte