撒尿牛丸只能煮火锅?它可是全能选手,可以搭配大多数菜做成不同口味。
小玉儿HiJade
喜欢清淡的朋友对不起,这是一道不素之霸,培根的香脆搭配着温泉蛋的香滑,这种味蕾的触感不是一般可比拟的。一切什么健康法则全然不顾,我们要的只是食材给予我们的满足和快感!
LINKFAIR凌丰厨具
大东北的冷天,最适合早起来一碗热汤面
T汤夫人
今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃,金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,它也被称为“增智菇”,富含赖氨酸和精氨酸,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的小白菜的加入,开胃又去油腻。这道菜既简单,又营养,还能满足一家人的口味,是适合全家健康的菜肴。
斯佳丽WH
今天给大家上一个简单的白菜豆腐,厨房大白也可以做的菜!简单营养美味!????
美厨娘ww
最近想吃芥末油拌的凉菜,用干豆腐,小白菜和粉丝,就像过年回家老妈拌出来的味道一样~
滺滺潇湘∮
1粉皮提前泡好2小白菜洗净切段3葱切花,蒜去皮切片4五花肉切片5锅烧干放油放五花肉翻炒至肉色发白6放葱蒜炒香放点酱油上色调味7放小白菜炒软8放粉皮放点盐翻炒大约半分钟即可9出锅
夏小七的休息室
1面粉一点点加入凉水,打成面穗2再揉成团,这个很考验手劲儿啊。面多水少,揉面相当吃力。要求1斤面3两水,我用的面粉非常吸水,我又加了10克,400克面粉总计加了130克凉水。3这是饧面半小时后再揉的面团,还是非常硬4继续饧面,饧到面团可以揉的光滑。我是晚上和面早起用的,看这个面团还是不够光滑,和面水平还需提高哈。5把饧好的面团搓成圆柱形,准备好削面刀,图中的削面刀适合新手。削面刀分左右手的,图中这个只适用于右利手。左撇子的朋友一定要买左利手的6左手拖面团,稍向下倾斜,右手持削面刀,一刀挨着一刀削下长条面片
烟雨心灵
小时候经常看到外公做面疙瘩吃,我常问他为什么总吃疙瘩啊?外公说年纪大了,牙都掉了,疙瘩汤好嚼又好喝!我承认我想外公了!
球娃娃
1白菜洗净2羊肉片备用3白菜切块4锅做水烧开下入白菜烧开5下入羊肉片稍煮,加入盐和胡椒粉,鸡汤块煮制片刻6加粉丝煮软即可7成品图
薰衣草_eZyqNi
1宽粉提前泡好或者煮好2五花肉切片3小白菜切小段洗干净4葱去皮切花,蒜去皮切片5锅烧干放油放五花肉翻炒至肉色发白6放葱蒜炒香7放小白菜翻炒至菜稍软8放宽粉,放酱油和盐,翻炒大约一分钟使宽粉沾味即可9出锅
夏小七的休息室
1小白菜洗净2虾自然化冻3葱切花4锅烧干放油放葱花炒香,放小白菜翻炒至菜稍软加点盐,放虾翻炒五六下,盛出备用5锅中放水烧开放面条,用筷子搅动再烧开后放点凉水再烧开。面条盛出6将炒好的小白菜和虾放在面条上面即可(喜欢喝面条汤的可以在碗里放些汤)
夏小七的休息室
很喜欢吃麻辣香锅,这么冷的天一是懒的出去,二是外面的感觉不干净。索性在家自己做吧
夏小七的休息室
1小白菜洗净从中间切开2葱去皮切花,蒜去皮切碎末3煮面条。锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开,放半碗凉水再烧开4捞出过凉控水5锅中放油放葱蒜炒香6放小白菜翻炒至菜稍软,平铺7将面条平铺在小白菜上,中火蒸大约半分钟去面条的水分8放少许酱油,用筷子挑散面条,翻炒五六下即可9出锅,放四个枸杞做装饰
夏小七的休息室
1小白菜洗净2蒜去皮切成碎末分成两份,枸杞洗干净3锅烧干放油放蒜末炒香4放小白菜翻炒至菜稍软,放少量酱油和盐继续翻炒两三下,放枸杞翻炒两三下即可5出锅
夏小七的休息室
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房