搜索
甲鱼，又叫 鳖或团鱼。富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。本地人很相信甲鱼的滋补功能。一般人群均可食用，尤其适宜体质衰弱，肝肾阴虚的人食用。甲鱼在本地的传统烹饪方式非常简单，一般就是清蒸。人们即使是宴请，除了料酒外很多清蒸的也不添加任何辅料。而我喜欢加辅料，除了生姜料酒葱外，去年的一次菜谱加了莲子枸杞，今年的看了一本食疗书，加了红枣和桂圆干。用来安神养心和补脾。要说功效，我是认可的。
飞雪飘絮
白萝卜，俗话说：爱吃萝卜是好孩子【其实我也不知道是哪的俗话，反正这是我妈的名言】小时候怎么想都不明白。就是问我为啥是好孩子？通气啊！通气就是好孩子？还是长高啊！长大后才知道；妈妈无非是不让LOMON挑食呗！多给孩子顿顿萝卜汤，白萝卜排骨汤，清爽温和，从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。
摩西膳坊GODOFMERCY
1面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.2葱洗净.3鸡蛋+清水搅拌好.葱切小粒.4将蛋液倒入面粉中搅拌无颗粒.5放入葱花.6拌好的面糊以流动为佳.7平底锅烧热刷清油.8倒入面糊转均匀,摊成圆饼,面糊干时,在表面再刷－遍油.9用中小火煎至一面微黄,翻面煎至两面熟透.10叠三角型出锅.11装盘即好.小窍门面糊中一定不能有颗粒出现,所以先将鸡蛋加水搅拌均匀后,再加入面粉中.
清荷荷
咖喱饭，是我做给钻钻的早餐，为森么捏？减肥啊！减肥，是现代男女老少最火的话题之一~胖子太多，又太容易练成，面对美味更加难以控制，想想，假如你是个胖子，看着那些美味诱人的食物再摸摸自己肚子上的呼啦圈（游泳圈），你会怎么办？是克制，还是继续捏？of course~再胖点又咋样~凑个整数再减呗！所以造成了胖子越来越多的恶性循环体制，又爱美食又克制不住？咋整？柠檬友情提示您：吃吃咖喱牛肉饭思密达吧~why? 咖喱减肥，再加入适量的牛肉，又饱口福有减肥~我去！还等什么？来看看步骤吧~
摩西膳坊GODOFMERCY
记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的，看着清亮亮的豆芽，那叫一个好呀，老妈时不时的会买一些炖来吃，鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的，有时间还是自己发些来吃。。。。
雪峰儿
1如果肉馅还有点干在打进点水，不要太溪，搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了，这样打出来的肉馅不柴，而且肉馅嫩嫩的还有弹性。在放入所有调料拌匀就可以了2如果肉馅还有点干在打进点水，不要太溪，搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了，这样打出来的肉馅不柴，而且肉馅嫩嫩的还有弹性。3取一张混沌皮放上肉馅，由下向上卷4卷到这个部位就可以了5两边对折，沾点水粘在一起6里面7外面8是这样的9好了10锅中放水煮开放入混沌11碗中放点香油、盐、生抽胡椒粉12煮好的混沌盛入碗中搅拌一下。开吃
林夭夭
听过泥鳅钻豆腐，听过黄颡鱼钻豆腐吗？反正我没听过，因为黄颡鱼它不钻豆腐。但是，黄颡鱼炖豆腐~嘿嘿，那就值得一提啦~味道鲜美，又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效，何乐而不为？爱美颜，爱黄颡。亲，你今天吃黄颡鱼了吗~
摩西膳坊GODOFMERCY
咖喱鸡丁清淡，营养，下饭菜的不二选择。
helin12369
本来是想做单纯的肉松面包的，后来看到冰箱那斤奶酪，说做披萨一直没动手，材料也老凑不齐，看见又想吃了，就干脆切点做面包好了。 早餐的时候切了两个吃掉大朋友非常喜欢，面团揉到扩散性又发酵到位肯定松软，另外中间包了肉松，上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒，材料这么多不好吃才怪呢。
鱼眼中的爱
无菜不可蒸。今天又来做蒸菜啦。蒸的更加有营养口感更好最主要是方便省事啊！简简单单的三个步骤，美味即可得，剩余的汤汁还能拌面条吃，还不用刷锅，一举数得！哈哈这个应该叫懒人食谱才对吧。（因为这是用电蒸箱操作的，所以时间和模式以德普嵌入式电蒸箱为准，没有电蒸箱的朋友也可以用蒸锅操作，时间上面会略有不同，自己注意啦。掌握好时间火候也一样好吃哦。）
Depelec德普
酸酸辣辣，非常可口！
helenlin1117
胡萝卜被称作‘小人参’可见它的营养价值。可有人不喜欢吃。超市里的丸子 买过，很受孩子欢迎，今天也试试做。
水煮饺
伊面原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。
捷赛私房菜
超级美味
chinesewine
过年的团圆饭，不仅要做本地的传统家乡菜，还可以做家人喜欢的一些外地的传统名菜。我家过年必做的一道外地菜就是寓意鸿运当头的剁椒鱼头。那火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头，冒着热腾腾清香四溢的香气，鱼头的鲜美和剁辣椒的辣溶为一体，真真是独具一格。 这道菜既是父亲最爱滴也是老妈最拿手滴。其实，老妈从来不吃河鱼，她吃不惯，但是因为是父亲最爱的菜，所以她就认真研究多次试做，如今却成了她的拿手菜。 父亲年轻的时候，经常去南方销售山东苹果，常常一去就是十多天。他总说，总吃不惯外地的饭菜，但是最爱的就是湘
苏苏爱美食
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
