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超级简单又美味又健康的家常菜。
遗忘↘蕾拉●
花雕酒腌过的裙边贝，入口有厚重的酒香，还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味，更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。
遗忘↘蕾拉●
记得以前在食堂吃饭，有一道菜叫做芙蓉肉片。是用瘦肉和鸡蛋炒制而成的，同事们都很喜欢吃。今天这道菜我也取一个好听的名字，芙蓉豆腐。鸡蛋的豆腐的搭配，有的说好，也有说不好的。好像是蛋白质的含量影响吸收。我采取的是中庸，不过量，亦是可。其实这道菜软嫩可口，味道还真不错。
天蓝蓝草青青
小葱除了味道好以外，它的功效不比大葱少，小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。
鑫淼淼食记
早餐偶尔喜欢喝点豆浆。打豆浆剩下的豆渣扔掉很可惜，所以每次都是变着花样给消灭掉，这次做的黑豆黄豆豆渣，做了这款小饼，香哦，孩子很喜欢。
土豆丝卷饼
1食材洗净,红椒,小葱切小粒.2小锅水烧开放少许盐,豆腐切小方块,煮3分钟去豆腥味,出锅沥干.3锅烧热放油,煸香金格勒酱.4放入焯过水的豆腐烧入味.5加红椒粒.6加入胡椒调味,放入葱花.7出锅装盘即好.
清荷荷
小时候我和妹妹很爱吃妈妈做的薄撑，80～90年代物质还不像现在丰富，只要有薄撑吃，都会开心得乐开花。妈妈说薄撑是女娲娘娘补天用，嘻嘻～补天不补，我们只知道吃最重要。
饭饭精
自己做好了餐包，早上起来可以直接吃，也可以勤快一点，变化做成汉堡吃，随意搭配，只要吃得开心，美好的一天从早上开始哦。
土豆丝卷饼
这道菜用的是日本豆腐，也叫鸡蛋豆腐，说叫豆腐，其实并非豆制品而是鸡蛋做的，口感细腻嫩滑，就是操作的时候要非常小心，是易碎品。
我爱西兰花77
总有一种食物会引起你美好的回忆。 这种土豆饼就是我儿时最美妙的回忆。小时候，妈妈常常用平底锅给我们兄弟姐妹做。把土豆用擦子擦成沫沫，再攥干，剩下的汤汁留着晾干做成淀粉，攥出来的部分加上葱、盐，大大的油，摊成一张张小饼。那是我们的最爱了。 重温旧时的味道，只是我没有把土豆的水份攥出去，添加了少许面粉，好像少了儿时的那一份香糯，但回忆依在、美好依在！
土豆丝卷饼
烫面的比冷水或温水做出来的饼内部更柔软。
溪雅丽香
过年吃腻了大鱼大肉，想吃点热乎的、暖洋洋的、有味道的。于是就有了西红柿炖一切????????
硬糖果
宝贝不爱吃豆腐，唯独喜欢这种简单的葱拌豆腐。
溪雅丽香
1第一天晚上：猪肉剁成肉馅，加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀，最后加入芝麻油抓匀。放入冰箱冷藏室。2次日早晨先将面粉用水调成面糊~注意不要太稀，将鸡蛋打入，调成蛋糊。再将昨晚腌好入味的肉馅放入搅拌均匀。3平底锅倒少许油七成热，将蛋液倒入摊成蛋饼。早餐又有肉又有蛋的饼再加杯热牛奶，既好吃又有营养，还省事！
ws_hxxq2008
中国人的早餐品种非常丰富，不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的，比如说武汉的热干面，襄阳的牛肉面，成都的肥肠粉，绵阳的米粉，重庆的小面等等，但也有比较传统的通用早餐，比如说油条、馒头、花卷、包子等等，喝的一般就是豆浆、牛奶，今天这些都不吃了，试试手抓饼吧，做的时候就葱香四溢，吃的时候再配上牛奶或豆浆，美味营养的早餐就这样炼成了。
sunshinewinnie
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
