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我和胡萝卜都很爱吃雪菜，但是外面买来的，要不就太咸，要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的，就完全没有这些问题，吃的可放心啦~雪菜，毛豆，这两样放在一起，原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼，想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候，又放了些笋丝。结果就是，鲜掉眉毛啊~~这么一大盆，胡萝卜一个人几乎包圆了。。只可惜，用的是冰鲜的鲅鱼，要是能买到新鲜的黄鱼，那味道一定会更棒！
暖调蓝0429
孩子最爱的红烧鸡腿，比外卖的更入味哦！
黛的厨房
家常宴客都很适合的红烧大黄鱼。主料：新鲜黄鱼一条；辅料：小葱，生姜，大蒜、红椒、香菜；调料：淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖各适量；用具：炒锅▼
遗忘↘蕾拉●
1土豆切片2干香菇切片3木耳4辣椒切成片5鸡块6茐姜蒜7香菜叶小茐8备全9油热放鸡块翻炒10等待出锅
乐向左烦向右
自从做过萝卜丝酥饼后，就被这样的饼饼俘获了，今天试了试椒盐味的，感觉也不错。
sunshinewinnie
小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜，煮得好吃其实是要花点心思的配搭的；香芋是产自于湖南，超香糯，小白菜是我们本地的货，味稍寡，带甜味，材料总体来说比较清淡的，于是我就添加了虾米、鲍汁，调味料一次过下足，白菜最后加进，吸收了香芋浓滑的汁液，整个菜吃起来特惹味！
火镀红叶
喜欢吃辣的你值得一试，超级下饭。
梦桃缘
猪蹄焯水，炖出来的汤奶白无杂质，口感更好。
溪雅丽香
女儿感冒，食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面，暖暖的酸爽感觉，充满爱。今天做给女儿吃，她也大爱！让爱在美食里延续吧！
一点星光
做起来简单味道却不简单的一道小菜，喜辣的加入一匙辣椒油味道更赞。
溪雅丽香
1准备材料；2碟鱼放入平底锅煎至两面金黄；3翻面煎；4洋葱切丝、姜切片、大葱切段；5热油下葱姜蒜炒香；6下入洋葱炒香；7加入一大勺黄豆酱；8加入一匙糖；9加入少量老抽翻炒片刻；10放入碟鱼；11加入少量开水盖盖焖炖；12焖至汤汁浓稠；13洋葱比鱼更好吃。◐▂◐
溪雅丽香
春天果真是来了！窗外的迎春花、广玉兰、樱花，还有地上许多不知名的小花，姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了，可是窗户打开，吹进来的风一点也不觉得冷，反而是混着花香、草香和春天的气息，非常舒服！这样的天气里，如果阳光灿烂，最适合去户外走走，眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感，无一不是生活的美好和惬意！如果是像今天这样阴沉的天气，那么，就宅在家里，放着自己喜欢的音乐，捣鼓捣鼓美食，然后，静静地享用。悠哉美哉！
提啦米酥
1准备好所有材料，洗干净备用。2茄子擦干表面水分，切滚刀块，大小适中。拍上薄薄一层干淀粉，裹匀备用。3葱切小段，姜蒜切末，西红柿切小块，备用。4适量面粉，加清水搅拌成粘稠度适宜的面粉糊，不能太稀，挂不住，也不能太稠，面粉太厚。搅拌好后打入鸡蛋，加盐，再搅拌均匀。5将茄子倒入面糊中，均匀裹上一层面糊浆。6干锅烧热，倒入食用油，量多些，以便茄子散开，飘起。油热后，放入茄子，可先用筷子粘面糊插入油中，周边有大量气泡冒出为宜。7炸的过程中时而用筷子翻动茄子，炸至微黄或金黄色即可捞出，此时的茄子外表酥脆，也可直接食
耿妈妈的厨房
鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简单一些。试试看。
馋嘴乐
艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗，远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做，味道和妈妈做的一个样。
董昭力
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
