这道剁椒蒸猪血,红红火火,辣香好味,是一道很不错的宴客年菜。提前祝大伙新年快乐!猪血素有“液态肉”美称,这是因为猪血中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中,蛋白质含量高于我们日常所吃的瘦猪肉,但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近,因此猪血中的蛋白质很容易就能被人体所吸收。从中医角度看,猪血味甘、性温,有解毒清肠、补血美容的功效。多吃猪血对人体是很有好处的
亮晶晶妈
肉食吃货们的经典食谱不仅仅是烤排骨鸡翅、鸡腿、肉串……都可以用这种方法哦虽然看起来要很多食材其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了非常更合适新手烘焙者~
绘食录
红烧排骨,每次能吃很多~
緣豆兒
今天的排骨烧得非常入味,色泽也比较到位。所以一出锅我就没忍住,挑了两块很顺眼的排骨,啃了个吮齿留香~~当然某人也没闲着,锅里剩下的排骨汤汁都被他舀进自己碗里了~~~以至于我拍照时才想起,我的排骨怎么没浇上红烧汁呢~~~~o╯□╰o~~~
零零落落2011
第一次玩这个,照片拍的不好看,请大家多多包涵
做给别人吃
重庆的天空依旧阴霾,但是只要心中有阳光,生活永远是美好的,是吗?安安静静地在家里发呆,看看动漫,看看美剧,做做美食,玩玩游戏。很好了。====一转身便是一辈子的分割线====很清香的豌豆尖,和炒过的鸡蛋一起做汤,简单快捷,味道还好。感觉放香油不如放猪油香,下次还是放猪油吧。
夜魇
只要到了天寒地冻冬季,人们特别想吃一碗拉面御寒。一碗热乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的温暖让人无法拒绝,牛骨高汤是整个面的灵魂,自制高汤加上自制的拉面,配上牛肉、蔬菜等食材就是一顿美味;浓浓的牛肉味噌面包含全部家的温暖......牛肉味噌面还可以当做春节宴席的主食,一举两得哦~面条是没有国界之分的。拉面已经成为日本的国民美食,如果要追根溯源,拉面却是来自中国。起源于中国的面条旋起了世界饮食的灵感。作为中国传统的美食可谓是东方传奇,不断的寻求着转化的灵感;成为变化万千的精致主食。因为其操作简便,味道鲜美极受欢迎
摩西膳坊GODOFMERCY
1鱼块用料酒腌制十分钟。2姜蒜切片。3热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄。4加入姜蒜、2勺生抽、1勺醋、1勺白糖。5加入1大碗热水,大火烧开,小火慢炖10分钟。6加入盐、小葱翻炒3秒,起锅。
鱼双双
新的一年,香儿借此祝美食天下所有亲们新年快乐,全家幸福安康!过年了,分享美味的宴客菜。这道菜利用虾的美味和粉丝的融和,只要几分钟蒸的时间再淋上热有,把调料激出香味,色香味俱全,喜欢的可以试试。
香儿厨房
年年有余(鱼)当然少不了各种鱼呢,大黄鱼肉质鲜嫩,味美又营养,烹饪方法也是多样化的,这道菜先腌去除鱼肉的腥味,然后再通过炸至外酥里嫩之后把料汁淋上即可,再加入香香的松仁,味道很棒。
香儿厨房
1土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁2土豆蒸熟 用勺子舀空 火腿小葱切丁3倒入一整颗鸡蛋 可以放点黑胡椒 或者撒点盐 一定要适量 吃得清淡的就啥不放4撒上火腿丁 小葱5最后铺满芝士 入烤箱烤15分钟 200度 没有烤箱的就蒸 但是表面一定要盖上保鲜膜 不能让水蒸气进去6成品7成品
阿芙拉
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿
多芸转晴
想起小时候上学途中,闻到的葱油饼的香味,至今让人回味。决定自己试做,也许不一定做的很好,只为一种当初的情怀,简简单单的食物,简简单单的生活,就是一种幸福的味道,一切在乎的是自己的初心,顺着自己的心意生活,一切简单而宁静。
jg7718
泡菜与五花肉也算是经典搭配了吧,做披萨一样非常好吃哦~我们喜欢吃自己做的披萨,而且总是这种薄底脆的~
緣豆兒
春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然时代在变,过年的方式也变得越来越丰富,其核心还是团圆,都是为了跟家人在一起。团圆对于中国人是多么的重要。春节的团圆饭可不是“吃”那么简单。那是思念的相思线敲打心房,相互挂念!令人在精神上得到安慰和满足的精神食粮。一家人围坐在热气腾腾的餐桌旁,共叙天伦、互敬互爱,透着一股喜庆热闹的氛围。一派祥和的幸福时光!爸爸妈妈极为重视每年最后一天的团圆餐。满满一桌子菜,少不了的鸡鸭鱼肉,美味佳肴的食物令我大饱口福!鱼是不能少的一道大菜,象征着年年有余。自己一家人吃的话,
摩西膳坊GODOFMERCY
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨