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1马胶鱼2紫苏切丝3配料备好4锅子烧热放入鱼块5两面煎至金黄色6倒入开水后加入生抽老醋盐和大蒜7放入紫苏8放入洋葱丝9收汁后放入葱段10装盘即可食用11哈哈好吧阳台上的九层塔装饰一下。
老U爱小轩哥
1准备材料，我准备的馅料比较多，一半用来包馄饨，一半用来做丸子2所有东西全部剁碎3放入油盐，2勺老抽，3勺生抽，3勺料酒，一个鸡蛋4顺一个方向搅拌均匀5左手食指和拇指圈成一个圈，把皮放在上面6用筷子夹适量馅放中间7轻轻往洞里戳下去8把筷子拿走，轻轻收口，找的模特不会包看起来比较僵硬????9包好后摆放整齐10锅内倒入适量清水煮沸后放入馄饨11大火煮开后转小火煮约3分钟12煮至馄饨漂起来，头上皱皱的就可以了13开吃吧，如果有鸡汤或者骨汤更好，我家儿子喜欢吃白汤的，我也就懒得做煮汤了。小窍门包的时候要轻轻往下
云朵里的那只猫
1准备材料，我准备的馅料比较多，一半用来包馄饨，一半用来做丸子。2所有食材剁碎。3放入油盐，2勺老抽，3勺生抽，3勺料酒，一个鸡蛋。4顺一个方向搅拌均匀上劲。5锅内加入适量清水烧开转小火，手上抹油，搓圆肉丸轻轻放入锅内。6所有肉丸做好后，撒些葱姜煮2分钟，注意⚠️也可换砂锅煮，我嫌麻烦就没有换。7小白菜摘洗干净竖着切一刀。8白菜放入锅中大火煮熟。9撒入适量盐调味即可出锅，做丸子的时候放过盐和调味品了，只要少放一点盐就可以了。10成品图
云朵里的那只猫
早餐桌上少不了的美味～蔬菜鸡蛋饼。愿美味的早餐给家人的不只是果腹的满足，更是满满爱的陪伴。
多哥食货
黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。❤️
多哥食货
香糯的芋艿加上葱油的香味，初秋不能错过的家常菜！
多哥食货
秋天到了，秋膘该贴起来咯。买了两斤排骨解解馋。平日里，排骨大多是拿来红烧或者清炖，今天咱换个最简单的做法——蒸。基本上是零难度的一道硬菜了，喜欢吃排骨的一定不要错过哟。
飘零星
第一次做麻婆豆腐，味道鲜美，很下饭。
打咕噜的布丁
汤饺是我来了重庆之后才看到有人这么吃，不过正好符合了我的口味，家里人喜欢水饺，我喜欢馄饨，这么一做就相当于吃大馅馄饨了～
髅小彬
超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。
白茶home
1鸡腿切块，用料酒生抽腌制下2香菇泡发好，清洗干净，对半切好备用（不切也行，泡发香菇的水留一些！）3准备好所有的香料4起锅烧油，下香料煸香！5下鸡腿翻炒均匀6下香菇加盐生抽翻炒！7淋上泡发香菇的水（一小碗）！煮到收汁！8收汁装盘，上蒸锅！大火蒸15分钟！9蒸好出锅，加上葱花点缀！
麻麻的家常菜
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康，适合秋季食用！
爱好美食的码字女博士
豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错，比较爽口呢
紫菱夜雨
如果你是在晚上看见的这盘黄金蛋炒饭，大概眼睛会冒出光来。曾经听人感慨，对一盘蛋炒饭来说，米饭虽是主角，可真正黄金灿烂的却是蛋。但它们却有意造就彼此，成全出了最朴实无华却美好的味道。
西贝大厨来了
1茄子切段在白醋水中浸泡5分钟，取出入盘，刷油后上锅大火蒸5分钟；随后浸入凉水中备用。2切蒜片、剁葱末、切小米椒、香菜；随后将茄子沥水捞出，用手撕成条，放入玻璃碗（大）中，再撒上配料。3热锅烧油，油刚刚有点起泡的时候关火，将油泼到茄子上面。4再撒上少许盐、白醋，搅拌均匀，摆盘即可
西贝大厨来了
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
